Mesthine, akeh sing ora ngira yen kumbang ireng mrodhuksi jam sing ora cocog. Mulane, aja ngaso wektu lan nyiyapake senggol saka berries saka chokeberry kanthi oranye.
Resep kanggo jam saka wit aronia karo oranye
Úa:
- Rowan (aronia) - 1,3 kg;
- jus jeruk - 1 potong;
- gula granulated - 1,1 kg;
- ngombe banyu - 900 ml.
Preparation
Kita sijine menyang colander jero rowan kasebut kanthi teliti, lan ngumbah ing sangisore stream banyu kadhemen.
Woh woh beri abang dilebokake ing wiji cilik, nanging saucepan sing lebar lan tutup nganggo banyu ngombe. Sanalika sijine kabeh ing kompor gas lan sawise godhok ashberry ireng kanggo babagan 6-7 menit, nambah gula lan cook jam kanggo wektu sing padha, banjur pindhah menyang kamar kelangan ngendi wae menyang 4-4.5 jam.
Kanthi jeruk dipotong utawa diiseni lapisan ndhuwur kulit sing kandhel, lan daging jabang bayi dibagi dadi lobulus lan digulung dadi mangkuk cilik saka blender. Maneh, kita sijine delicacy ing piring lan, ing tahap awal nggodhok, kita introduce sing oranye well-lemah. Sawise 4-6 menit mateni kompor lan tuangake isi wangi saka kendi liwat botol kaca. Nganti mandeg, kita nggulung kabeh kanthi laring sing diolah lan ninggalake wadhah kanggo ngedhunake.
Resep senggol saka awu ireng karo jeruk lan lemon
Úa:
- ireng ashberry - 1.2 kg;
- oranye lan lemon (gedhe) - 1 potong;
- gula tipis - 950 g.
Preparation
Kabeh woh-wohan lan woh wohan beri ing cara sing paling tliti sakabeheng ing banyu sing resik. Ing wadhah cilik, kita nyithut banyu lan tancep ing banyu sing nggodhok ana oranye gedhe kanthi linglang kanthi harfiah 3 menit. Banjur pindhah menyang sawetara bagéan sing trep, sing langsung nggulung menyang sieve gedhe saka grinder daging listrik. Kanggo jeruk, kanthi cara sing padha, kita nyemprot kabeh rowan. Massa fragrant iki dicampur lan ing proses kita mbukake kabeh gula apik. Kita nyelehake senggol ing zona masak sing disedhiyakake lan nyebabake nyawa sing minimal, nyingkirake busa sing umure, banjur terus masak nganti 15 menit. We disedhiyakake senggol saka awu gunung kanthi oranye lan lemon liwat kapasitas sing dipanggang ing oven, banjur ngetokake kedelai.