Donat ing yoghurt - resep paling apik, cepet lan cepet saka delicacy sing apik banget

Donat ing yogurt tansah kasil ing soft, airy lan ruddy. Nggunakake basis sing padha, bakal bisa nyiyapake delicacy sanajan tanpa partisipasi ragi, tanpa nunggu bukti dhuwure sing panjang lan kanthi mangkono nyimpen wektu sing akeh.

Carane masak donat ing kefir?

Ora ana siji cara kanggo masak panganan sing apik lan apik banget, sing saben-saben dianggep pantes lan aplikasi ing laku.

1. Cake kanggo donat ing kefir bisa dicampur nganggo ragi utawa karo tambahan baking soda, sing ora kualitatif ngeculake struktur produk lan ndadekake awake.
2. Kanggo nggoreng donat, nganggo wajan, panci utawa kémbung kanthi ngisor kandel, ing endi lenga sayur-sayuran dituku lapisan sing ora kurang saka sentimeter.
3. Kekuwatan geni ing sangisore prau sajrone perawatan panas saka produk kudu medium, supaya delicacy bisa disiapake ing jero lan uga browned saka njaba.
4. Sawise nggoreng, donat siap donat ing kefir sing nyebar ing handuk kertas utawa serbet kanggo nyerep kelebihan lemak, banjur sprinkle karo gula bubuk.

Donat ing yogurt 15 menit

Nggunakake rekomendasi saka bagean iki, sampeyan bakal bisa nggawe donat cepet ing kefir, ora bisa luwih saka 15 menit. Ing ngarsane gula ing basa bakal menehi kerak sing resik lan renyet ing permukaan produk. Vanillin ing komposisi bisa diganti, yen dikarepake, nganggo kayu legi dharatan.

Úa:

• endhog - 1 potong;
• glepung - 400 g;
• kefir - 250 ml;
• gula - 50-100 g;
• soda - 0,5 sendhok teh.
• minyak sayur - 40 ml;
• uyah, vanila;
• bubuk gula jero.

Preparation

1. Beat endhog cilik karo uyah, gula lan vanila.
2. Tambah butter lan yogurt nganggo soda.
3. Pour ing glepung, campuran, dibagi dadi bagian, bal roll.
4. Driji digawe ing tengah bolongan lan mbengkasake sudhut sing rada cilik.
5. Goreng donat cepet ing yoghurt nganti isin ing sisih loro liwat panas sedheng.

Donat ing kefir lan ragi

Malah luwih irit lan subur ana donat ragi ing kefir. Penting ora kanggo oversaturate adonan karo glepung, ninggalake dadi alus lan rada lengket. Nalika mbentuk produk kanggo penak, nyampur tangan karo minyak nabati. Ing adonan karo dicampur utawa gula bubuk nalika sprinkling produk bisa dibumbui karo vanilla.

Úa:

• endhog - 1 potong;
• glepung - 350-400 g;
• kefir - 250 ml;
• ragi garing - 10 g;
• gula - 50-100 g;
• butter - 30 g;
• uyah, vanila;
• lenga kanggo frying, gula bubuk.

Preparation

1. Ing kefir anget dissolve yeast, a spoonful gula lan telung sendok teh glepung, ninggalake kanggo jam.
2. Nglakoake gula, mentega, endhog, glepung sing isih ana.
3. Padha menehi basis kanggo 30 menit liyane lan miwiti mbentuk produk kasebut.
4. Numpuk bagian saka adonan, bal muter saka wong-wong mau, banjur pindhah bolongan ing tengah lan babagan.
5. Goreng donat ing kefir ing jero goreng, sawise ngombe sprinkle karo wêdakakêna.

Donat tanpa ragi ing yogurt - resep

Resep ing ngisor iki kanggo donat sing enak ing yogurt bakal nyiyapake barang-barang sing apik banget sing ora apik tanpa nyampur adonan adoh utawa pemeriksaan sing tahan. Prasyarat penting kanggo nggayuh asil sing diarepake yaiku kanggo njaga ketebalan lapisan jero ora kurang saka 5 cm.

Úa:

• endhog - 2 lembar;
• glepung - 400-500 g;
• kefir - 250 ml;
• gula - 200 g;
• soda - 10 g;
• uyah, vanila;
• lenga goreng, wêdakakêna.

Preparation

1. Beat endhog karo gula lan uyah jiwit nganti busa umob.
2. Nambah vanilla, kefir lan glepung kanthi soda nganti tektur kurang luwih kenthel saka ing pecel.
3. Kanthi sendok moistened lay out bagian keuangan menyang wajan panas lan goreng nganti isin saka kabeh pihak.
4. Bakso donat sing disenengi ing kefir tanpa ragi sing ditabur kanthi wêdakakêna.

Donat ing kefir karo stuffing

Donat utamané ébah karo kefir. Sabanjure yaiku versi delicacy karo jam, tinimbang sampeyan bisa kasil nggunakake jam, susu kresek ditambahake, custard. Ragi garing ing resep bisa diganti kanthi seger dipencet, nambah jumlah sing dituduhake ing bahan 50 g produk.

Úa:

• endhog - 2 lembar;
• glepung - 800 g;
• kefir - 500 ml;
• banyu 100 ml;
• ragi garing - 11 g;
• gula - 60 g;
• butter - 130 g;
• uyah;
• lenga kanggo jero frying, jam, gula bubuk.

Preparation

1. Ing banyu anget, ngaktifake ragi kanggo 15 menit, nambahake gula.
2. Nglakoake endhog, uyah, butter lan glepung sing ilang.
3. Ninggalake com kanggo ngangkat kanggo 1,5-2 jam.
4. Dasar kasebut diuleni, diluncurake nganti lapisan tebal 1 cm wis ditemokake, ing workpiece dipotong karo kaca, ditinggalake ing meja sajrone 40 menit.
5. Garing goreng ing jero panas, disebarake ing serbet, banjur diisi nganggo jam suntik.
6. Sprinkle sadurunge mangan donat karo senggol ing bubuk kefir.

Donat ing kefir tanpa endhog

Resep donat ing yoghurt tanpa endhog bakal ngijini sampeyan kanggo masak alus lan delicasi tanpa kerumitan ekstra, yen dikarepake bisa dipenuhi ngisi sadurunge manggang. Kanggo ngisi bakal cocog karo senggol jajanan sing adhem lan susu kenthel. Kanggo wektu sing suwe, produk sing diduweni alus lan ora bosen.

Úa:

• glepung - 400 g;
• kefir - 250 ml;
• ragi garing - 1 sendok teh;
• gula - 50 g;
• minyak sayur - 20 ml;
• uyah;
• lenga kanggo frying, jam utawa susu kenthel, gula bubuk.

Preparation

1. Dissolve ing ragi kefir anget lan gula, ninggalake 15-20 menit.
2. Tambah uyah, minyak sayur, glepung, campuran lan ninggalake jam setengah.
3. Pisahake gumpalan kanggo 16 servings, nguripake menyang roti panggang, isi senggol utawa bagean susu sing diencerke, gabungake tightly pinggiran.
4. Goreng goreng, goreng nganggo wêdakakêna.

Curd donuts on kefir

Rasa jenuh sing luar biasa entuk produk, yen sampeyan nambah adonan karo keju kuru. Prodhuk digulung sadurunge digunakake utawa disusup menyang krim tektur kanthi blender. Blangkulan bisa dibentuk nganggo bolongan ing tengah utawa ing wangun bal, yen sampeyan ngisi pesta isi sing siap digawe.

Úa:

• glepung - 750 g;
• Cottage keju - 250 g;
• kefir - 500 ml;
• soda - 1 sendok teh;
• endhog - 1 potong;
• gula - 100 g;
• minyak sayur - 40 ml;
• uyah;
• lenga kanggo jero-frying, Isi yen pengin, wêdakakêna.

Preparation

1. Kefir dicampur karo soda.
2. Sawise 15 menit, nambah endhog, uyah, gula, keju lan mentega.
3. Pour ing glepung, campur, gulung nganti 1 cm lan nyithak bilet.
4. Goreng donat ing yogurt kanthi keju ing pondhok ing jero lemak, isi sajian syringe.

Madu donat ing kefir

Donat ing yoghurt, resep kang bakal diwenehi, bakal nambani cathetan rasa khusus kanthi nambah madu lan susu ing adonan. Prodhuk bakal luwih enak karo ngisi jus cemilan utawa jamur sing manis lan ora asem, sing diselehake ing antarane rong kelompok roti sing digulung. Tetep mung kanggo ngetok produk kanthi kaca lan coklat ing lenga.

Úa:

• glepung - 350 g;
• madu - 40 g;
• kefir lan susu - 100 ml saben;
• endhog - 1 potong;
• gula - 20 g;
• butter - 30 g;
• vanilla;
• lenga kanggo frying, stuffing, wêdakakêna.

Preparation

1. Nyampur kabèh úa kanggo adonan ing salah siji mangkok, nambah vanilla.
2. Pisahake lump ing 2 bagean, gulung metu.
3. Ing siji lapisan nyebar isi, tutup karo lapisan liya lan ngetokake barang kanthi kaca.
4. Goreng donat udhara ing kefir ing lenga, sprinkle karo wêdakakêna.

Donat ing yoghurt lan susu dipadhetke

Kanggo nggawe donat mewah lan udhara ing kefir, sampeyan bisa nggunakake resep cepet ing ngisor iki, kanthi asumsi tes kneading kanthi tambahan susu kental. Ing rasa manis basa bisa didandani kanthi nambah gula kurang luwih utawa kurang, lan yen dikarepake, lan ngilangi saka komposisi.

Úa:

• glepung - 400-500 g;
• soda - 5 g;
• kefir - 200 ml;
• susu kental - 200 g;
• endhog - 3 potong;
• gula - 50 g;
• lenga goreng, wêdakakêna.

Preparation

1. Endhog dicampur karo susu lan gula sing dipercoyo.
2. Tambah kefir karo soda lan glepung.
3. Adonan diketik ing sendok sing semu irisan, disebar menyang wajan jero, dipanggang dadi isin.

Resep donat ing kefir ing oven

Bakso donat ing kefir ing njero oven sawise didhelikake kanthi coklat, caramel, glaze susu utawa susu masak ing ndhuwur, banjur disigar karo kacang, keripik klapa. Delicacy asil ora mung enak, nanging uga luwih migunani tinimbang gorengan.

Úa:

• glepung - 300 g;
• kefir - 160 g;
• yolks - 2 lembar;
• gula - 150 g;
• ragi garing - 7 g;
• minyak - 50 ml;
• baking powder - 5 g;
• glaze, sprinkling.

Preparation

1. Dissolve in warm kefir yeast and sugar.
2. Sawise 10 menit, nambah ramuan ing adonan, adhep-adhepan, adohake 1,5 jam.
3. Muter metu koma glepung, ngethok blambangan babak karo bolongan ing tengah lan panggang ing kulit nganti isin.
4. Ganti produk nganggo icing lan sprinkling.

Donuts on kefir ing multipack

Kanggo nepungake resep donat ing kefir ing omah, prasaja kanthi gampang karo bantuan baker multi. Keuntungan saka metode kasebut yen ora perlu nggoreng produk ing lenga sing akeh, sing duweni efek positif marang karakteristik manis. Ing delicacy asil, kaya sawise oven, wis glaze kanggo milih saka.

Úa:

• glepung - 5 tbsp. spoons;
• kefir - 5 tbsp. spoons;
• pati - 2 tbsp. spoons;
• yolk - 1 keping;
• minyak - 30 g;
• gula - 100 g;
• baking powder - 5 g;
• vanila, uyah;
• glaze kanggo dekorasi.

Preparation

1. Dicampurake kanthi gampang ing bahan-bahan garing lan udan, banjur adhep-adhepan, adhep menyang adonan kabeh kanthi bantuan whisk.
2. Nguripake piranti lan ngidini kanggo anget sadurunge nguripake lampu bohlam sing ijo.
3. Tuang adonan menyang cetakan lan panggangan produk 4-5 menit utawa nganti blushing cahya.
4. Tutup donat kanthi icing.