Donuts - a delicacy menowo saka kanak-kanak. Mesthi, padha banget kalori, supaya sampeyan ora perlu melu. Nanging sawetara perkara ora bisa ngrusak tokoh, nanging kesenengan bakal nggawa. Ing ngisor iki kita njlèntrèhaké resep-resep klasik kanggo nyiapake donat.
Donuts - resep klasik tanpa ragi
Úa:
- glepung gandum - 270 g;
- Baking bubuk kanggo adonan - 7 g;
- buttery butter - 30 g;
- gula - 50 g;
- endhog pitik - 2 potong;
- uyah - ¼ sendhok teh sendhok;
- asam krim 20% lemak - 1 kaca;
- lenga wiji kembang tanpa bau.
Preparation
Kita ngendhog endhog ing mangkuk, nambah krim ora nguntungke, gula, bubuk manggang, uyah, mentega, tepung lan campuran. A sendok teh, greased karo lenga, kita ngumpulake keuangan lan ngisor menyang lenga digawe panas. Kanggo goreng iku perlu werna emas penake. Banjur kita sijine ing mangkuk lan, yen pengin, kita waca metu wêdakakêna gula.
Donat saka keju keju - resep klasik
Úa:
- Cottage keju - 280 g;
- gula - 75 g;
- baking soda - 5 g;
- glepung - 215 g;
- endhog - 2 potong;
- uyah - jiwit;
- minyak sayur - 400 ml.
Preparation
Kanggo miwiti, sift glepung karo soda, nambah gula, uyah, keju cottage, endhog lan nglakoake. Kita mbentuk bola ukuran cilik lan ing wajan sing jero nggawa werna kasebut.
Donuts on yogurt - resep klasik
Úa:
- kefir - 250 ml;
- gula - 125 g;
- endhog pitik - 1 potong;
- glepung - 3 cangkir;
- baking soda - 1 sendok teh;
- minyak sayur.
Preparation
Nyampur kefir, gula, uyah lan endhog. Tuang 50 ml minyak sayur lan tuangake soda, nambah glepung lan campuran kabeh bahan. Dibagi dadi rong bagean. Kita nggulung menyang lapisan sing ukurane 1 cm. Cut cangkir karo kaca, gawe bolongan cilik ing tengah saben bunder kanthi bantuan kaca cilik. Saiki ing wajan, disiram ing lenga, lapisan kudu paling sethithik 1 cm. Nyedhiyakake blambangan lan gawe gorengane dhisik ing sisih siji, banjur ing sisih liyane nganti siap. Donat rampung diselehake ing untu kertas kanggo ngilangi keluwihan lemak, banjur ditambahake ing mangkuk lan sprinkle karo bubuk gula yen dikarepake.
Donuts - resep klasik sing prasaja
Úa:
- glepung - 900 g;
- butter - 110 g;
- ragi garing - 12 g;
- endhog pitik 2 potong;
- vanillin - 3 g;
- banyu 100 ml;
- susu - 500 ml;
- minyak sayur;
- gula - 110 g.
Preparation
Ing banyu panas mari ragi lebah, tambah gula. We pour ing susu, break endhog, nambah butter dilebur, vanillin lan uyah. Campur campuran sing diasilake kanthi blender utawa mixer. We pour glepung, ora nolak proses campuran. Saiki kita ninggalake adonan kanggo jam lan setengah lan ninggalake keuangan - kita kudu teka. Lan kanggo nyepetake proses iki, sampeyan bisa nyelehake wadhah sing nganggo test ing oven sing anget. Lan nalika adonan cocok, gulung menyang lapisan, kekandelan sing kira-kira 1 cm, lan nyuwek cangkir ukuran sing dikarepake. Ninggalake workpieces, supaya padha nambah dening faktor 2. Sawise, goreng mau ing lenga sayur-sayuran nganti coklat emas.
Donuts - resep klasik tanpa ragi
Úa:
- glepung - 3 cangkir;
- baking powder - 1 sendok teh;
- gula - 4 tbsp. spoons;
- Butter - 40 g;
- susu - 1 kaca;
- vanillin - 3 g;
- endhog - 2 endhog;
- minyak goreng.
Preparation
Ing glepung, sprinkle the baking powder, mix, banjur sift. Gula, mentega lan endhog sing disuntik uga disapih. Ayo panas susu lan dilute karo dicampur endhog berminyak, pour glepung sing dicampur karo wêdakakêna manggang, vanillin lan knead ing keuangan. Banjur kita katon ing kahanan yen adonan isih adhep, tambah glepung lan gulung metu lapisan sing kandel 0.5 cm. Cut bunderan lan goreng mau ing minyak sing digawe panas.