Wektu kanggo mikir bab preparation jam seger plum favorit, uga carane lan ing resep saka luwih apik cook.
Carane cook senggol plum karo wiji kanggo mangsa?
Úa:
- woh woh woh - 1,4 kg;
- gula tipis - 1 kg;
- Ngombe banyu - 320 ml.
Preparation
Woh plums sak tenane sakabehengake ing banyu seger lan nglebur saben titik piso sing lancip.
Nransfer woh dadi saucepan stainless steel, nutupi roto kanthi lapisan gula lan campuran apik. Nang endi wae ing menit 60, nambahake kocokan banyu prasetel lan sijine jam ing piring masak. Sakwise nglakokake isi wajan nganggo spatula kayu lan, sawise ngenteni godhok, ngurangi minimal geni. Ing mode iki, kita ngresiki krim kita kanggo 13-15 menit, banjur copot telusur saka piring banjur pasang ing panggonan sing luwih adhem. Nalika srengenge tekan suhu kamar, kita nyetel maneh kanggo masak kanggo 15 menit. Saiki kita nyedhiyakake saucepan karo plum senggol kanggo wengi, lan ing esuk nggodhok minangka akeh panas ing resik , lodhong cilik. Gulung munggah menyang mandeg lengkap kanthi lenga sing cocok lan resik.
Carane cook irisan selai plum kanggo nggawe iku kandhel?
Úa:
- padhet (mateng) plums - 1,5 kg;
- granulated sugar - 1.2 kg.
Preparation
Plum sing wis dikumbah lan garing dipotong ing pangkalan, kita njupuk buntut saka lobules sing dibagi, lan kita sijine bagian kasebut ing bunder ing mangkuk. Werna sing diisi kuwi diisi karo gula endhog lan supaya kabeh krim nganti entek. Saiki nutupi tuwung lan sijine maneh kanggo 5 utawa 6 jam. Nalika kita sumurup, yen plum wis dialokasikan cukup jus wangi kanggo nggawe sirup sing enak, kita ngirim menyang kompor. Pirsani srengenge sing wis nggodhok ngurangi senter lan masak nganti paling sethithik 15 menit. Maneh, copot senggol, lan sawise 12 jam maneh, kita nyelehake hotplate saka kompor gas. Sawise nggodhok jambon plum, sampeyan kudu cook minangka akeh minangka kudu nggawe sirup nggodhok lan massa total wiwit thicken. Yen mengkono, mbusak kabeh saka geni lan sanalika nyebarake senggang sing panas lan panas ing wadhah steril (guci). Kita gulung munggah tutup sing uga rebusan ing banyu.
Carane cook selendang Plum "Pyatiminutka"?
Úa:
- putih plums - 1,2 kg;
- Vanila gula - 1 paket;
- denda, gula putih - 750 g.
Preparation
Kita nyiapake plum kanthi bener, ngilangi balung sing ora perlu. We dipotong supaya 4 irisan metu saka saben krim. Muter bêsik ing panci kanthi ngisor sing kandel lan nyemprotake bungkus karo gula vanila, banjur turu karo gula sing biasa. Plums putih biasane juicier, ora kaya varieties liyane, supaya ing 40 menit kita nyetel menyang cook ing kompor kalebu. Sanalika krim bisul, kita kira 5 menit lan sak wektu iki cook ing medium panas. Kita ninggalake saucepan kanthi aroma vanila-plum supaya wangi, lan nalika suhu jam nyedhaki kamar, kita nyelehake kita sing enom 5 menit sing padha. Saiki kita pour kabeh senggol liwat goreng ing lodhong open lan twist menyang wates karo tutup panggang padha.