Kita wis dianggo tradisional kanggo panen sayuran kanggo mangsa. Ing wektu iki, serangan virus ing sistem imun kita wis samesthine, saéngga perlu kanggo njamin suplai vitamin terus-terusan ing badan kita. Ing iki, asisten setya sampeyan bakal mrico mrico kanggo mangsa.
Mrico, sing ditahan kanggo kabeh mangsa
Ing salebeting kondisi gesangipun kanthi cepet, malah nenek moyangku ingkang boten ngalami boten saged ngatur konservasi. Nanging, kabeh resep saka kaleng Bulgaria kaleng kanggo mangsa, iki dianggep minangka salah siji sing paling cepet lan paling gampang.
Úa:
- uyah - 3 tbsp. spoons;
- cukà 9% - 400 g;
- Pepaya Bulgaria - 2 kg;
- gula - 500 g;
- minyak wangi - 500 ml.
Preparation
Jumbuhake mrico kanthi apik lan tusukan saben jarum supaya jarum sing cukup gedhe tetep. Sijine ing pot potong lan sijine kompor kanggo geni cukup kuwat. Nalika ngandhut banyu, godhok mrico nganti limang menit sadurunge njaluk alus. Banjur njupuk sayuran metu saka banyu lan nyebarake liwat endhas sing wis disteril. Ing duduh kaldu isih nambah uyah lan gula, uyah lan sadurunge pour nggodhok ing cuka. Sawise nggodhok, langsung pour sing marinade mrico asil lan muter munggah ing stoples.
Diiseni mrico, diawetake kanggo mangsa
Nanging, elinga yen mrica mrica kanggo woh-wohan kanggo mangsa ora kudu kecacatan sing cilik banget, saupama workpiece sampeyan bakal ilang, utawa bakal ora sugih apik.
Úa:
- tomat tempel - 3 tbsp. spoons;
- Pepaya Bulgaria - 3 kg;
- gula - 1 tbsp. sendok karo ndhuwur;
- trikatuka - 2 kg;
- Minyak kembang - 1 kaca;
- uyah - kanggo rasa;
- tomat - 1 kg;
- wortel - 2 kg.
Preparation
Cut bagian sisih ndhuwur nganggo cethik bebarengan karo pedicle lan alon-alon mbusak saka jero kabeh wiji lan membran werna putih. Dipandhang sayuran ing saucepan karo banyu sing nggodhok, masak nganti 2-3 menit lan flip menyang colander kanggo pangatusan. Wortel ing wortel lan bawang, grate wortel nggunakake grater gedhe, lan Cut trikatuka menyang cilik kiwa. Salihe sendok teh minyak ing wajan lan adam-adhine, banjur goreng nganti sampeyan entuk gajih emas lampu. Ing pan liyane, goreng wortel nganti setengah siap.
Tomat dipotong dadi cuwèran cilik lan digoreng kanthi jumlah minyak sing padha watara satunggal menit, nambah tempura tomat lan godhok isih sawetara menit. Sambungake bawang lan wortel karo saus tomat, mangsa karo uyah, nambah gula lan goreng kabeh nganti masak. Banjur mrico karo massa sayur-sayuran sing diasilake, sijine ing kaleng, wis diolah dhisik nganti setengah jam, tuku lenga lan roll sing isih ana. Iki mrica mrico ing lenga kanggo mangsa bakal cemilan becik kanggo meja perayaan.
Mrico panggang, kaleng karo bawang putih kanggo mangsa
Úa:
- mrico panas ijo ing polong - 1 kg;
- papak - 3 untu;
- tomat - 600 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- Kumbahan lemah - 0,25 sendhok teh.
- uyah - 1 sendok teh;
- lenga kembang - 200 ml.
Preparation
Cut ing trikatuka menyang endhog banjur Cut menyang cincin cilik. Tomat crosswise cut, pour banyu nggodhok kanggo kira-kira menit, banjur saluran cair lan mbusak saka kulit kulit. Cut dadi mubeng.
Selehake bawang ing panci ing mentega lan goreng nganti sampeyan njaluk warna emas. Nyampur karo tomat lan ninggalake kanggo kukus ing panas sing kurang nganti cairan rampung ilang, ora dilalekake kanggo terus aduk. Pepper wisuh, copot batang lan nambahake campuran tomat. Godhok babagan 10 menit, banjur uyah lan tuwuh coriander lan papak liwat papak.
Ing tahap pungkasan saka preparation kaleng pait mate kanggo mangsa, panggonan massa ing anyar sterilized lodhong, nutupi karo tutup steril, panggonan mau ing steamer lan sterilize kanggo waktu liya saka jam. Saiki sampeyan bisa muter komplong.