Lan sampeyan ngerti manawa crusts saka jeruk ora bisa dibuwang lan ora malah garing, nanging luwih disiapake saka wong sing jamur sing enom, enom lan enom. Gulung crusts bakal katon apik ing vas ing meja sampeyan, lan bisa kanthi gampang nghias kanti pangan utawa panganan! Ayo ngerteni carane nggawe jam saka kulit oranye.
Resep kanggo senggol saka crusts oranye
Úa:
- oranye - 3 potong;
- banyu 400 ml;
- gula - 1,5 item;
- asam sitrat - 0,5 teaspoons;
- jahe - 10 g.
Preparation
Jeruk kasebut saya larang, kita diwenehi banyu sing nggodhok lan diberseni kanthi teliti, tanpa ngrusak kulit. Banjur kita melu saben keping kulit menyang gulungan sing ketat lan benik kaya manik. Kita ngencengi thread luwih tightly supaya curls kita ora mbukak. Isi kulit jeruk kanthi banyu sing adhem. We rendhem kulit kanggo babagan 5 dina, nganti crusts alus, translucent lan bakal mandheg dadi pait. Banyu diganti telung dina.
Sawisé iku, pour pil kanthi banyu resik lan godhok kaping 4 kanggo 20 menit, saben wektu ngganti banyu. Sawise saben kulit provarivaniya kudu dicuci nganggo banyu adhem. Banjur kita nimbang kulit kabeh. Proporsi senggol kuwi kudu kaya - gula luwih saka 1,5 kali, lan banyu - kaping pindho. Yen sampeyan ora duwe bobot, banjur babagan iki: kanggo 10 jeruk - 1 kg gula, 1.2 liter banyu lan 1 sendok teh asam sitrat utawa jus saka setengah lemon.
Dadi, rempah-rempah jeruk sing direndhem bakal turu karo gula, tuang banyu, nambah asam sitrat sing cilik lan cook ing panas sing kurang nganti ngebaki cahya. Sirup kudu cukup cair, kanthi konsistensi kaya madu banget cair. Sawise senggol wis rampung adhem, kanthi ati-ati mbusak kabeh benang lan pour menyang jar resik sing resik. Sing kabeh, senggol saka crusts oranye "Zavitushki" siap! Pour teh panas lan sajake ngawula sajroning meja!
Jam sing kaya mengkene bisa dimasak ora mung saka jeruk, nanging uga saka jeruk lemer lan lemon. Lan carane nggawe, sampeyan bakal nemokake saiki!
Jam saka jeruk jeruk lan jeruk mandarine
Úa:
- oranye - 3 potong;
- Mandarin - 3 lembar;
- granulated sugar - 400 g;
- nggodhok banyu - 500 ml.
Preparation
Carane ngendhakake senggol saka jeruk lan kerang mandarin?
Crusts nglakoni banyu sing disuguh lan dilebokake ing kulkas nganti telung dina, sampeyan bisa lan luwih. Saben dino kita ngganti banyu, supaya kabeh rasa kuciwa ilang. Banjur ngethok crusts ing roti utawa cubik cilik. Kita nggawe sirup saka banyu lan gula. Ayo diguyuh limang menit, banjur tambahake crusts. Nalika kabeh umume, kita ngurangi geni lan masak nganti meh 30 menit, aduk sok-sok. Ninggalake kanggo udan nganti 9 jam. We pour out ing resik lan ngenteni, sawise minggu senggol bakal wiwit gula lan froze. Sadurunge ngobati sajian kaya mangkene, nyawiji ing kompor utawa ing gelombang mikro!
Jam saka lemon crusts
Úa:
- linglang pil - 100 g;
- sirup gula - 130 g;
- nggodhok banyu - 1,5 tbsp.
Preparation
Kanggo nyiyapake senggol saka lemon peels Cut mau menyang cilik bêsik lan rendhem sawetara dina ing banyu kadhemen, periodik ganti cairan.
Banjur masak roti kanggo 10 menit lan alon ngombe banyu. Sabanjure, kita nyiyapake sirup gula, isi "woh-wohan" karo wong-wong mau lan cook kanggo babagan 5 menit ing kurang panas.
Sawisé iku, ninggalake dicampur kanggo sawetara dina, sajrone kaping pirang-pirang godhok lan nuntut senggol. Nalika sirup kanthi kandheg, lan kulit dadi translucent, sampeyan bisa miwiti ngicipi.