Sayap ayam ing adonan

Yen sampeyan lagi nggorengake swiwine , kedadean dadi garing - ora duwe akeh panganan, sing isih ana. Kanggo nyegah iki, masak sayap ayam ing adonan.

Preparation of

Sacara tradisional, rong sendhok digunakake (katelu, mung balung lan kulit asring dipotong). Wings kudu rada diresiki ing geni sing mbukak, mbilasake kanthi jero ing banyu adhem lan marinate.

Wings ing tomat marinade, goreng ing adonan mangkok

Úa:

• wings sayap - 1,5 kg;
• lenga kembang olahan - 1 kaca;

Kanggo marinade:

• tempel tomat - 200 g;
• bohlam - 1 potong;
• papak - 2 irisan;
• basil - 5-6 cabang;

Kanggo antuk giliran:

• endhog pitik - 3-4 bêsik;
• glepung - 2-3 tbsp. spoons;
• Pepepet mrico lemah - 1 jiwit;
• uyah iodized - kanggo rasa.

Preparation

Kita nyebar tempel karo kaca banyu soda, nambah bawang iris, papak liwat pers lan basil disigar apik. Kita tetep sayap kanggo 4-5 jam.

Saiki ngomongake carane masak sayap ing adonan. Kita ngalahake adonan nganti konsistensi saka kepadatan medium krim ora nguntung - ing kono, pour banyu soda cilik supaya luwih gembur. Kita mbungkus wings saka marinade, supaya ngolah mlaku, banjur daptar menyang adonan lan goreng wings ing wajan ing nggodhok minyak ing medium-kurang panas kanggo 10-12 menit. We disebarake ing grate supaya lenga sing luwih gedhe bisa saluran.

Wings ing adonan bir

Úa:

• wings - 1,5 kg;
• tanpa sayur-sayuran sing dianggo sayur tanpa ambengan - 1 kaca;

Kanggo marinade:

• bir ringan tanpa pengawet - 1 kaca;
• parsley - 1 cilik Bunch;

Kanggo antuk giliran:

• endhog - 3-4 bêsik;
• bir (padha karo kanggo marinade) - 1 kaca;
• glepung gandum - 3-4 tbsp. spoons;
• uyah - 2-3 jiwit;
• anyar mrico manis mrico - kanggo rasa.

Preparation

Wings bakal disiapake lan, owah-owahan cabang parsley, kita bakal isi karo bir. We ninggalake kanggo marinate kanggo wengi. We cook adonan, whipping kabeh úa uga nganti Gamelan. Kita nyelupake wings ing adonan lan goreng ing kawah utawa ing panci - sing utama yaiku yen lenga ora diobong ing wektu sing padha, supaya geni digawe kuwat. Fry wings cepet - kanggo 7-8 menit ing saben sisih. Kita seneng sayuran sing alus lan adhem, resep sing gampang banget.

Kanggo nggawe sajian luwih migunani, sampeyan bisa masak sayap ing adonan ing oven. We marinate wings miturut sembarang resep, banjur kita daptar acara ing adonan, kita ngisor menyang nggodhok minyak kanggo menit, supaya iwak lempung "nyekel" lan lay ing sheet manggang karo foil. Manggang sayap kira-kira setengah jam.