Pancake dicintai dening akeh. Saben nyonya rumah, mungkin, duwe resep sing temenan. Saiki kita bakal menehi sampeyan carane masak pancake jajan.
Resep pancake jajan
Úa:
- glepung gandum saka kelas paling dhuwur - 350 g;
- gula pasir - 75 g;
- kefir - 250 g;
- banyu - 1 kaca;
- endhog pitik - 2 potong;
- soda - 1 sendok teh;
- uyah;
- nggodhok banyu - 1 kaca;
- olahan minyak - 40 ml.
Preparation
Nyedhiyakake adonan pancake kanthi blender. Kita nyuntikake yoghurt ing mangkuk, nyopir endhog lan ngobong kanthi apik. Saiki tambah uyah, gula lan whisk maneh. We pour ing banyu, pour glepung sieved sadurunge lan whisk nganti Gamelan. Saiki kita sijine soda ing kaca kosong, pour karo nggodhok banyu. Banjur nambahake massa sing digarap menyang sisa-sisa ramuan lan mancing maneh. Tambah minyak lan campuran. We menehi test kanggo ngadeg watara seprapat saka jam. Sawise kuwi, panas telusur lan goreng pancake alus.
Pancake diiseni resep susu
Úa:
- endhog pitik - 3 potong;
- susu sapi - 1 liter;
- glepung gandum saka kelas paling dhuwur - 450 g;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- gula pasir - 50 g;
- soda - 0,5 sendhok teh.
Preparation
Ing wadhah, tuangkan ing 200 ml susu. We pour uyah, gula, drive ing endhog lan pour ing lenga. Nyampur uga, pour ing glepung, tanpa mandheg kanggo nglakoake. Susu sing isih digawe panas, rada ora nggawa menyang godhok. Yen dicampurake dadi adonan ing adonan. Titik penting - lumps ing test ora diijini. Yen wis teka, luwih apik kanggo nyebabake adonan. Ing pungkasan, soda diisi karo banyu sing nggodhok lan ditambahake ing massa total lan campuran. Lan supaya panekuk dibuang saka wajan, wenehi panangan test kanggo 20-30 menit. Thanks kanggo iki, gluten saka glepung bakal swell lan pancake bakal metu luwih elastis. Goreng saka loro-lorone ing sajian panci sing digawe panas.
Pancake pancake ing banyu
Úa:
- nggodhok banyu - 450 ml;
- glepung saka kelas paling dhuwur - 250 g;
- soda - setengah tbsp;
- minyak sayur - 65 ml;
- endhog pitik gedhe - 3 potong;
- gula pasir - 50 g;
- uyah - jiwit.
Preparation
We break endhog, nambah gula lan uyah lan ngalahake. Banjur pour glepung lan pour banyu nggodhok. Nyedhot kanthi intensif karo mixer utawa blender submersible. Soda nempelake gelas banyu nggodhog sing kapindho, langsung tuangi ing adonan, nambah minyak sayur lan aduk maneh lan ninggalake kanggo 20 menit. Sawise kuwi, goreng telusur, tuangake adonan sing adoh, disebarake rata lan goreng pancake.
Resep kanggo kustard pancake ing yoghurt
Úa:
- glepung saka kelas paling dhuwur - 300 g;
- endhog pitik - 2 potong;
- uyah;
- kefir - 450 ml;
- minyak sayur - 65 ml;
- soda - setengah tbsp;
- gula pasir - 20 g.
Preparation
Ing saucepan tuang kefir, nyithak endhog, sijine uyah, gula lan aduk. Kita sijine ing kompor ing kompor lan panas massa 60 derajat, aduk. Sawise kuwi, pour glepung sing diayahi. Soda dikembangke ing segelas banyu sing nggodhok lan diobong. Tuang campuran kasebut ing adonan, nambah minyak lan aduk kanthi intensif. Ayo test nganti setengah jam. Garing panci anget, lenga karo lenga, tuku adonan, disebarake nganggo lapisan sing endah lan goreng pancake karo siji, banjur karo sisih liya.
Kacang brewed kanggo pancake ing whey
Úa:
- gandum sing luwih dhuwur gandum - 800 g;
- serum - 1 liter;
- uyah - 1 sendok teh;
- gula pasir - 120 g;
- minyak sayur - 80 ml;
- banyu - 1 liter.
Preparation
Godhok banyu, tuangake gula, uyah lan aduk. Sift glepung, pour menyang babagan ¾ saka whey wutuh lan knead ing keuangan. Banjur pour serum sing isih ana lan aduk maneh. Saiki karo trickle tipis, aduk terus, pour banyu panas. Gesang intensif. Endhog ndhudhuk busa lan subur. We menehi wong 15 menit kanggo ngaso, lan banjur fry pancakes rambute tipis.