Carane mangan mussels?

Mussels misuwur ing saindhenging donya minangka delicacy luar biasa migunani lan sedhep. Saliyane iku, akeh masakan sing disajikake lan asli sing dimasak, porsi kerang ing salah sawijining bentuk murni ing sink utawa tanpa, uga ing roti, rebusan utawa piring multicomponen liyane.

Dina iki kita bakal nemokake pitakonan babagan cara mangan kupluk kanthi bener, apa sing kudu dilebur ing wektu sing padha, lan apa sing bisa dipangan kanthi tanpa rasa wedi, kepuasan sing ora bisa diterangake lan entuk manfaat sing ora bisa ditrapake kanggo organisme kasebut.

Carane mangan kerang ing kerang?

Paling kerep pitakon babagan cara mangan kupel ditakoni yen kerang wis dimasak langsung ing cangkang. Yen panyulinge nemoni eksotis iki sepisanan, mula dheweke kerep disiksa dening ragu-ragu samar-samar babagan edible kabeh jero moluska. Kathah manawa tanpa mangerteni manawa nyuda dhewe saka sing paling migunani lan berharga ing kerang, nambani proses masak apa sing katon ing bagian kuliner sing ora perlu.

Nyatane, kerang sing bisa ditemoni pancen kabeh kajaba cangkang dhewe. Utawa apa sampeyan ngracut utawa gawe panggang ing oven, kabeh sing sampeyan weruh ing sajroning mbukak lawang wis bisa ditonton, enak lan luar biasa migunani. Nanging tanpa syarat yen prodhuk sing sampeyan tuku iku nduweni kualitas dhuwur.

Mussels bisa diekstrak saka sink karo garpu utawa digunakake kanggo tujuan iki sash kapindho, sing uga diwenehake ing etika.

Carane mangan kerang ing restoran?

Mengkono yen nalika kita nemokake dhéwé ing restoran, kita ora bisa ngerti cara mangan iki utawa panganan lan saka endi sing kudu ditekani. Lan yen sadurunge sampeyan ana ing meja sajian enak karo macem-macem jinis panganan segara lan khusus karo kerang, disaranake dhisik dhisik yen sampeyan diwenehake karo peralatan sing perlu kanggo mangan. Mussels ing kerang sing dikepung karo tangan kiwa kanthi forceps khusus, tanpa njupuk saka piring, lan kerang diekstrak karo garpu tiram. Yen mollusks disuguhake ing godhong lan ditambah karo saus, sampeyan bisa mangan lan ora ngombe piranti khusus. Kanggo nindakake iki, setengah cangkang karo kerang daging dijupuk ing tangan siji, diwutahake kanthi saus lan alon-alon dikirim menyang cangkeme, kanthi nggunakake sinki kaya sendok. Ing kasus iki, kudu ana mangkok tambahan kanthi irisan linglang ing meja utawa tuwung weteng supaya sampeyan bisa mbilas utawa ngilangke tangan sampeyan.

Kerep banget kerang dihidang ing restoran tanpa cangkang, diikat tusuk utawa mung ing platter. Ngono, sampeyan mung bisa mbusak kanthi tutuk karo tusuk utawa mangan karo garpu.