Kabeh resep saka "Pyatiminutka" jam, kalebu sing disiapake saka cowberries, adhedhasar asas persiapan sing padha: woh utawa woh beri dimasak ing sirup gula kanggo 5 menit, sawise sing padha nglangit paling sethithik 6 jam lan prosedur kasebut diulang maneh . Jumlah repetisi kasebut bisa beda-beda gumantung carane akeh woh padat sing sampeyan gunakake. Ing kasus cranberries, jam bakal siap sawise 2-3 dosis, nalika woh berry bakal nyegah kapadhetan, rasa lan entuk manfaat.
Apple senggol "Pyatiminutka" karo cranberries kanggo mangsa
Apple senggol, dimasak karo tambahan cranberries, dadi ora mung akeh padhang, nanging uga luwih wangi.
Úa:
- cranberries - 1,6 kg;
- apples - 1.2 kg;
- gula - 2,8 kg;
- tunas saka anyelir - 4 potong;
- kayu manis - 1 pc.
Preparation
Lob irisan apples dikumbah nganggo cranberry lan gula. Ninggalake wadhah karo woh wohan lan woh-wohan sajrone saperangan jam, supaya bisa ngetokake jus, banjur dilebokake ing panas. Sawise godhok jus, Cut limang menit, lan sawise sawetanan, copot pasugatan saka geni lan ninggalake 12 jam. Ulangi prosedur kasebut maneh, nambahake rempah-rempah, lan sawise nggodhok pungkasan, simpulake parison ing botol-botol steril.
Jam "Pyatiminutka" saka cranberries karo apples dadi banget kandel sanajan tanpa bubuk pectin, minangka apples wis sugih ing pectin, sing godhong karo digestion ingkang dipun danguaken.
Jam saka cowberry - resep "Pyatiminutka" kanggo mangsa
Úa:
- cranberries - 1.4 kg;
- gula - 920 g.
Preparation
Wisuh cranberries saka cranberries menyang lapisan enamelware dening lapisan, pour ing woh wohan beri karo gula. Ninggalake cowberry supaya jus kanggo saperangan jam, lan banjur nyelehake masakan ing medium panas. Sawise nggodhok cairan, cook woh wohan beri kanggo 5 menit. Copot senggol saka panas lan ninggalake setengah dina. Banjur nglakoni workpiece menyang godhok maneh lan lay woh wohan beri ing resik lodhong.
Yen sampeyan duwe multivarka ing pembuangan, sampeyan bisa ngulang kabeh prosedur masak karo partisipasi dheweke. Berry karo gula ditindhes sak jam, lan banjur ngiwa setengah jam ing mode "Pemanas". Ing woh wohan beri, sing wis kebak sirup, digawa bali menyang godhog lan nyebar liwat botol steril.
Carane cook senggol "Pyatiminutka" saka beku lingonberries?
Kanggo cook delicacy saka cowberry sampeyan bisa uga metu saka mangsa, nggunakake woh wohan beri beku minangka basis. Wiwit sawise mbungkus woh wohan beri dadi brittle lan gampang nyerep sirup, pencernaan lima menit bakal cukup.
Úa:
- cranberries - 1,2 kg;
- gula - 640 g.
Preparation
Defrosted woh wohan beri, panggonan ing enameled pasugatan lan sprinkle karo gula. Ninggalake cranberries kira-kira setengah jam, supaya dheweke bisa tekan suhu kamar, miwiti jus lan ora semprake nalika masak. Sijine jamur ing geni lan godhok kanggo godhok. Copot busa saka permukaan lan tetep diobati nganti 5 menit maneh. Senyawa siap "Pyatiminutka" saka cowberry diwutahake ing wadhah sing steril lan langsung digulung.
Yen dikarepake, kanggo dhasar woh wohan, sampeyan bisa nambah rempah-rempah kaya kayu manis, cengkèh, anise, polong vanila, utawa potongan kulit jeruk. Kajaba iku, cranberries bisa dicampur karo woh-wohan liyane, kalebu beku berries: currants, blueberries, cranberries, contone.