Yen sampeyan pengin nyimpen ing manisan sing dienggo lan ing wektu sing padha nggawe menu ngarep luwih migunani, sele saka chokeberry ireng bakal dadi "sorot" nyata ing meja sampeyan.
Jam saka chokeberry ireng kanggo mangsa karo quince
Dadi, billet kuwi bisa ngalami rasa sing khas, nanging bakal dadi quince sing menehi rasa sing luwih apik lan manis. Kaya resep saka senggol saka chokeberry ireng sing dirancang kanggo wong sing pengin nggawe saka senggol nyata karbohidrat trove saka vitamins.
Úa:
- banyu 520 ml;
- quince - 465 g;
- gula - 1,5 kg;
- chernoplast - 975 g.
Preparation
Cuci quince lan chokeberry, banjur melu abu gunung menyang saucepan, pour banyu lan uap ing geni cilik nganti woh-wohan soften rampung. Sijine gula lan cook kanggo bab 7-10 menit. Cut potongan cilik menyang potongan cilik lan ditambahake ing awu gunung. Sawise iku, godhok senggol kanggo 40-50 menit nganti siap lan pour panas menyang wis sakabeheng lan scalded karo nggodhok banyu botol. Pipa kerja sing disemprotake kudu kira-kira 20 menit, dilebokake ing adus banyu sing nggodhok ing suhu 95-100 derajat.
Permata saka apel lan chokeberry ireng
Úa:
- banyu 475 ml;
- chernoplodka - 320 g;
- gula - 1,2 kg;
- apples - 2.2 kg.
Preparation
Yen sampeyan ora ngerti carane nggawe senggol saka chokeberry ireng, sampeyan bakal seneng resep ing ngisor iki. Ngumbah apples lan iris dadi irisan medium-ukuran, tanpa kulit peeling lan njabut intine. Delengen cendhela, ngangkat woh-woh lan woh-wohan ngrusak lan cuci. Tuang banyu sing disemprotake menyang pot sing rada nutupake awu gunung, ngenteni sing nggodhok lan, sawise njupuk geni sing sethithik, masak woh kanggo kira-kira 5 menit. Banjur sijine apples ing wajan, nambah banyu lan godhok woh kanggo kira-kira 20 menit, saya terus-terusan aduk. Apples kudu rampung softened, sawise kang kita grind mau bebarengan karo woh-wohan saka ashberry liwat sieve. Ing kentang mashed rampung, pour gula, nglakoake lan uga godhok kanggo babagan jam. Geni kudu disetel minimal supaya ora ana cipratan, lan aja lali nyampur massa kanthi periodik. Banjur pour luwih panas ing botol-botol sing wis disteril kanthi apik , gulung lan sendhok menyang panggonan sing adhem.
Permata saka chokeberry ing multivariat
Úa:
- gula - 1,6 kg;
- Chrynoplodka - 1,2 kg;
- banyu 475 ml;
- apples - 530 g.
Preparation
Kita uga ngumbah ashberry ireng lan chop nganggo blender. Apelku, yen pengin, copot kupas, mbusak wiji lan potong cuwilan cilik. Woh-wohan rowan lan apples dilebokake ing mangkuk multivarka, tuangake banyu, tutup karo gula lan jamur masak nganti meh 2 jam ing mode "Quenching", ngelingi kanggo nyampurake periodik.
Jam saka chokeberry ireng karo plum
Úa:
- gula - 1,3 kg;
- chokeberry - 730 g;
- plum - 265 g;
- banyu 525 ml.
Preparation
Ngilangke abu sing sakabeheng saka awu gunung kanthi banyu sing nggodhok kanggo kira-kira 5 menit, banjur langsung nyemprotake banyu kadhemen. Buang woh wohan ing colander, banjur cook sirup, njupuk 900 g gula lan nggunakake kanggo duduh kaldu iki, kang kapenuhan ashberry.
Nalika sirup ngandhut kira-kira 10-15 menit, dilebokake ing awu gunung lan plum kanthi tulang sing diekstrak. Sawise maneh nggodhok, copot saucepan saka piring lan tutup nganggo andhuk sing anget. Campuran kudu diinfus nganti meh 10 menit, banjur sijine 400 gr gula ing jerone, ngenteni godhok lan langsung mateni. Permata kudu diinfusake sajrone 8 jam, banjur diwenehi maneh kanthi cara sing padha.