Cucumbers dianggo kanthi entheng, kanthi bener, dianggep minangka persiapan rumah paling populer. Saka artikel iki, sampeyan bakal sinau babagan cara ngombe sayuran iki kanthi cara sing sithik. Rasa cemilan iki pancen luar biasa.
Cepet salted cucumbers cucumbers ing brine kadhemen kanggo mangsa - resep
Úa:
- timun - 2 kg;
- payung dill - 2 lembar;
- godhong saka currant lan Cherry - 5 lembar;
- a cengkeh saka papak;
- horseradish (oyod utawa godhong) - 20 g;
- kacang saka mrica ireng - 8 pcs .;
- uyah saka watu - 75 g;
- vodka - 75 ml;
- banyu - 1,5 liter.
Preparation
Cucumbers sakabeheng mbilas, pour karo nggodhok banyu, banjur rendhem ing es banyu kanggo saperangan jam. Tightly lay the vegetables in a jar three-liter, shifting with clean leaves, umbrellas dill, bawang putih lan kacang peppers. Isi brine seger, tambahake vodka, nutup jar sing tightly karo nilon tutup. Langsung njupuk workpiece menyang ruang paling ngisor utawa sijine ing panggonan liyane seger. Cucumbers iki njaga warna alami lan disimpen ing wektu sing suwe.
Pickling cucumbers karo brine kadhemen - resep
Úa:
Kanggo jajan 3 liter:
- spring banyu utawa uga - 1,5 liter;
- uyah gedhe, ora iodized - 75 g;
- payung dill - 4 potong;
- teken cilik - 4-6 pcs;
- cengkeh saka bawang putih - 8 pcs.
Preparation
Pisanan, nyiyapake banyu. Iku perlu kanggo dididah, nanging yen sampeyan duwe spring, sampeyan bisa ngliwati wektu iki. Sabanjure, wiwit nyiapake cucumbers kasebut. Kanggo nggawé cemilan dadi apik crispy, ngumbah, lan pour sayuran sing resik kanthi banyu adhem lan ninggalake kanggo sawetara jam.
Nalika cucumbers direndhem, nyiyapake secukupnya rempah-rempah lan rempah-rempah. Tare kudu ora disteril, ngumbah sak tenane cukup, lan njupuk nilon tutup. Kupas prongs saka papak ing lobules. Payung dill sak tenane mbilas. Ing ROOT saka radish jaran sak tenane sakabeheng lan ngresiki saka rereget, lan yen gedhe Cut menyang bêsik.
Saiki miwiti assembling workpiece Panjenengan. Lebokke timun, dill, bawang putih lan madu ing lapisan.
Ing banyu kadhemen, nglakokaké uyah nganti kristal dibubaraké kanthi cepet, ananging tetep kanggo kepastian, supaya banyu asin tetep sethithik, supaya partikel-partikel sing ora ditemtokake tiba ing ngisor, lan saiki isi pethèt kasebut ing jar nganggo brine iki.
Nutup botol nganggo tutup tutup, sijine ing panggonan sing adhem lan lali babagan sasi iki. Cucumbers bakal temtunipun ngumbara. Nalika proses pembuatan bir mandheg - cemilan siap rampung.