Pancake iku sajian tradisional Rusia, sing biasane disiapake mung saka adonan ragi. Nanging sampeyan ngerti sing bisa digawe saka kefir polos. Woh iki dadi luwih lembut, wangi lan enak. Kita bakal ngomong sampeyan carane nyiyapake pancake karo bawang ijo lan sampeyan bakal weruh dhewe.
Resep pancake ing yogurt kanthi bawang ijo
Úa:
- kefir - 200 ml;
- glepung saka kelas paling dhuwur - 200 g;
- endhog - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 tandan;
- soda pangan - jiwit;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Preparation
Green luchok sakabeheng mlaku ing banyu sing adhem, alon-alon digoyhok saka cairan keluwih lan melenko piso cukà. Banjur dilebokake ing mangkuk jero. Yen sampeyan pengin pancakes dadi padhet, banjur njupuk kefir nganti 5% lemak. Tumis ing piring, uncalan soda manggang sithik lan ngalahake bahan nganggo whisk. Kene kita mbuwang garam kanggo rasa, break endhog lan sprinkle grumbly gandum tepung. Ngaduk campuran menyang konsistensi kabeh, kabeh ora kabeh kandheg. Banjur sijine trikatuka ijo ing dicemplungke lan aduk maneh. Ing glepung goreng pour lenga sayur-sayuran, sijine ing geni cilik lan, sasampunipun lemak anget, nyebar adonan kanthi nggunakake sendok. Goreng sajian saka loro-lorone sajrone menit kanggo 3. Pancake siap ing yogurt kanthi bawang ijo alon-alon ngalih ing handuk kertas kanggo nyingkirake keluwihan lemak. Kita menehi wong sing sethitik kelangan, lan banjur padha sijine ing piring becik lan ngawula menyang meja, dekorasi karo disigar parsley, dill utawa trikatuka ijo. Piring kasebut bisa dipangan karo daging sing disuguhake utawa minangka sajian pangan .
Pancake karo bawang ijo lan keju sing empuk
Úa:
- kefir - 1 item;
- soda pangan - jiwit;
- glepung - 1 item;
- keju - 100 g;
- endhog - 1 potong;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- bawang bombay ijo - 0,5 balok;
- rempah-rempah.
Preparation
Carane cook pancakes éca ing yogurt supaya panganan wis ngormati dening kabeh tamu? Kanggo miwiti, kita masak adonan ing mangkuk: tuangkan ing mangkuk yoghurt, uncalan uyah cethek lan soda baking. Wulu ijo bawang bombay dibilas ing banyu, guncang lan melenko diiris kanthi piso, lan keju sing keras dienggo ing grater gedhe. Kita nyambungake kabeh kanthi basa kefir, kita ngenalake endhog pitik lan adhep adonan kanthi whisk. Pamungkas, tuangake sajian cilik glepung gandum lan nyampur kanthi cepet. Nyebarake kathah sendok ing wajan panas, tuangkan minyak goreng cilik lan goreng pancake nganti pirang-pirang menit ing saben sisih nganti browning. Sing kabeh, panci sing subur karo kukus lan bawang ijo siap!
Pancake ayam ing susu asem kanthi bawang ijo
Úa:
- kefir utawa susu ora nguntungke - 100 ml;
- bawang bombay - 0,5 beam;
- keju keras - 100 g;
- Jamu seger - 0,5 beam;
- glepung saka bahan paling dhuwur - 3 tbsp. spoons;
- endhog - 2 lembar;
- rempah;
- minyak sayur.
Preparation
Ayam fillet sakabeheng, garing ing resik