Yagene ora nerjemahake jellied menyang format anyar lan ora masak ing wangun gulung? A cemilan sing siap digawe bakal luwih trep kanggo ngladeni ing pérangan bagean ing meja pesta, lan ora luwih angel nyiyapake sajian sajian tinimbang jempol sing prasaja.
Gulung ayam karo gelatin
Úa:
- fillet ayam - 400 g;
- pethak thigh - 3 pcs.;
- gelatine - 20 g;
- papak - 3-4 cengkeh;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Daging daging ayam kapisah saka lemak, vena, kulit lan balung. Cut endhog ing potongan cilik lan sijine ing kantong kanggo baking. Ana uga kita ngirim sawetara cloves papak sing ditulari liwat pers, uga uyah lan mrico. Kita turu kanthi isi gelatin kantong lan nyawiji kabeh. Dasi banget nganggo tali lan aman kanthi klip khusus. Sijine pitik menyang jamur kue sing bentuke bunder lan gawe bentuke ing pot sing isi banyu sing nggodhok (banyu ora kena dadi bentuke dhewe). Masak daging kanggo 1,5 jam, banjur copot tutup lan ngidini isi nglangi nalika wengi. Dina sabanjure, banyu bisa dipangan ing meja.
Kajaba iku, sampeyan bisa nyiyapake roti karo gelatin. Minangka bahan utama, sampeyan bisa milih daging babi utawa daging sapi kanthi interapser lemak cilik, supaya pouring luwih jus.
Herring roll with gelatin
Úa:
- herring gedhe - 1 pc.;
- gelatin - 2 tbsp. spoons;
- mayonnaise - 80 g;
- sayuran - 1 tandan;
- timun seger - 1 pc.;
- Pepaya basa Bulgaria - 1 pc.
Preparation
Herring dibersihake lan dibagi dadi loro fillet. Nggunakake sakepel, mbusak balung sing isih ana saka fillets.
Gelatin ninggalake kanggo swell ing banyu, miturut instruksi ing paket. Ing larutan gelatin, we dilute mayonnaise. Cut sayuran dadi cilik.
Dhasar wangun oblong digabung karo film panganan. Sajrone film, kita masang fillets herring lan isi karo mayonnaise-gelatin
Mangkono, ora perlu digunakake mung kanggo masak, bisa gampang diganti dening iwak wae, umpamane, nyiapake gulung mackerel kanthi gelatin.