Zucchini minangka sayuran sehat sing apik, salah sawijine jenis waluh. Wong sing ngandhut serat sayur, carotene, senyawa berguna kalium lan wesi, asam organik, vitamin C, PP lan kelompok B. Zucchini enom sing gampang dicerna, duwe aktivitas anthelmintik lan nduweni kualitas rasa sing paling apik. Zucchini minangka produk kalori, supaya bisa dianjurake kanggo nutrisi diet.
Carane enak kanggo masak zucchini ing Korea?
Iki minangka salah sawijining cara sing paling apik kanggo nyiyapake, amarga ora mbutuhake perawatan panas, sing tegese kabeh zat sing migunani disimpen paling akeh.
Úa:
- zucchini young - 1-2 pcs.;
- mrico manis abang lan / utawa kuning - 2 pcs;
- salad bawang merah utawa putih - 1 pc;
- sayuran seger sing beda (parsley, katumbah, kemangi);
- wijen sesame - 1 tbsp. sendok;
- papak - 2-5 denticles;
- panas abang mrico;
- minyak wijen;
- cuka alam lan / utawa jus lemon.
Preparation
Kita bakal nggunakake glepung khusus kanggo sayuran sayuran ing gaya Korea, kita bakal nyirip sumsum sayur. Peeled bawang dipotong menyang setengah dering, lan mrico manis - cendhak sedhep. Chop sayuran sing sacoro apik.
Gabungke kabeh bahan sing disiapake ing mangkuk salad. Ayo nambah wiji wijen. Exhaust ing mortir iku papak lan mrico panas abang, ayo wenehi lenga wijen lan cuka lan / utawa jus lemon kanthi rasio 3: 1 kira-kira. Isi sandhangan karo salad lan campuran. Supaya bisa ngadeg nganti paling sethithik 30 menit supaya kabeh bahan-bahan sing disumpahi digawé apik. Kita ngawula nganggo piring daging utawa iwak.
Carane cook pancakes saka zucchini?
Úa:
- zucchini young - 1-2 pcs.;
- wortel - 1 pc. cilik;
- glepung gandum utawa oatmeal (utawa dicampur) - 4-8 st. spoons (gumantung ing banyu saka squash);
- endhog pitik - 2-3 pcs;
- paprika;
- fresh greenery (dill, parsley, ketumbar, kemangi);
- lenga saka lenga utawa lenga kembang;
- krim asam alami;
- papak.
Preparation
Zucchini nutrisi ing grater medium utawa gedhe, lan wortel kupas - ing cethek. Kita bakal nyincang sayuran sing sacoro apik. Kita bakal gabungke kabeh iki ing mangkuk. Tambah glepung alus, endhog lan paprika. Sak tenane nyampur karo garpu utawa mixer. Adonan ora kudu nglukis banget utawa, saora-orane, berair; sampeyan bisa nambah yogurt utawa susu sing digawe cilik.
Iku luwih apik kanggo masak ing daging babi, banjur gorengan bakal dipanggang, lan ora goreng, kang, mesthi, luwih migunani. Nanging, sampeyan cilik.
Lubricate lemak karo telusur frying uga digawe panas, lay metu potongan keuangan karo sendok. Panggang menyang lempung emas sing ruddy ing loro-lorone lan panggangan luwih cilik. Nyebarake sajian karo spatula. Sajadah karo krim sing ora nguntungke, sing didol adol.
Casserole from courgettes
Siapke zucchini saka zucchini gampang, uga cook pancake, kanggo iki kita nggunakake dicampur adonan sing padha, saka sing pancake wis disiapake (ndeleng ndhuwur, resep sadurunge).
Preparation
Lubricate creamy cream or vegetable with form refractory (sampeyan bisa nyebar ing ngisor karo baking paper), pour adhine lan panggang ing oven ing suhu sekitar 200 derajat C kanggo 30 menit. Kahanan kaserol dicekak kanthi pertandhingan, nempel ing tengah, pertandhingan ora kena udan. Kita njupuk kanthi ngowahi ing sajian. Nambani krim sing ora nguntungke.
Carane cook zucchini dibungkus?
Úa:
- zucchini - 1-3 potongan;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak - 2-3 pcs;
- sayuran ijo disigar seger beda;
- paprika utawa panas abang mrico;
- sayuran lenga utawa krim ilang.
Preparation
We cook ing pawon, panci utawa jero panci. Kaping pisanan, anget mentega lan liwati bawang ing sacoro apik. Tambah zucchini, Cut menyang cubes cilik. Mungkasi panas sing paling ngisor, tutup karo tutup, kanthi nyampurake periodik. Sadurunge porsi, musim nganggo paprika lan disigar bawang putih. Sprinkle karo dicincang jamu. Kita ngawula kanthi iwak lan iwak.