Sup kenten bakal nyenengake macem-macem pilihan. Pembuangan saka sajian pirembagan kranjang bisa menehi sayuran kanthi konsistensi kentang mashed, vegetarian - masak ing banyu, lan penggemar panas sing panas - ing kaldu daging sing kuwat. Pupuk starchy digabungake karo akeh komponen, pencernaan sing apik lan nambah rasa kenyal marang basa cairan.
Carane cook sup kentang?
Sup kentang sing enak yaiku konsep sing wiyar. Panas bisa disiapake ing duduh kaldu utawa ing banyu. Tambah jamur, legumes, sereal, produk garang utawa bypassing bawang lan wortel. Gawe sup krim kentang utawa krim sup. Ing kasus apa wae, prinsip utama kalebu kentang masak ing cairan lan pementasan komponen liyane.
- Kentang sup ing daging kaldu nyimpen kabeh nutrisi lan migunani kanggo ora luwih saka dina lan rusak saka pemanasan sing kerep, saéngga digodhog ing volume cilik.
- Kanggo ngisi sup kentang luwih apik sawise sayuran dimasak lan dadi alus, nanging ora digodhog.
- Kanggo piquancy sampeyan bisa nambah keju, lan kanggo rasa - parsley, dill, mrico lan papak.
Kentang sup karo croutons
Sup krim kentang nduweni akeh kaluwihan. Ing sajian disiapake kanthi gampang lan gampang, nanging asilé nyengsemake. Konsistensi krim mrodhuksi saturasi kanthi cepet, ora ngedhunake weteng, dadi panas asring digunakake ing diet. Wong sing ora nonton bobot, bisa ngawula sajian karo rusks. Bakal nambah rasa kenyel lan nandheske tektur sajian.
Úa:
- kentang - 550 g;
- duduh kaldu pitik - 1 l;
- butter - 100 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- a cengkeh saka bawang putih - 3 lembar;
- godhong teluk - 2 PC;
- ireng lemah mrico - 5 g;
- sayuran - 20 g;
- roti putih - 150 g.
Preparation
- Bilas bawang bombay lan bawang putih.
- Tambahake kentang, laurel lan duduh kaldu lan cook kanggo 30 menit.
- Copot laurel, pil kentang.
- Mangsa karo mrica lan jamu.
- Baton dipotong dadi kubus lan digoreng ing lenga.
- Saji sup kentang kanthi breadcrumbs.
Sayur sup karo jamur seger lan kentang
Sup karo champignons lan kentang iku sajian prasaja, cahya, lan anggaran. Ketersediaan kasil kabeh mangsa mbantu nyiyapake panas saben dina, lan rasa lan isi gizi sing cukup kanggo nggunakake basa banyu. Kentang sing wis masak nggawe kenthel sing luwih kenthel lan luwih nutriti, lan krim lan sayuran ora nguntungke bakal nambah rasa kepenak, kesegaran lan aroma.
Úa:
- kentang - 450 g;
- champignons - 200 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- sayuran ijo - 40 g;
- lenga - 60 ml;
- krim sing ora nguntungke - 80 g;
- banyu - 2 liter.
Preparation
- Bagean saka kentang Cut menyang persagi, lan sawetara - ninggalake wutuh.
- Masak kanggo 20 menit.
- Kabeh kentang ngresiki.
- Jamur goreng, bawang lan wortel.
- Kirimi menyang sup lan cook kanggo 10 menit.
- Nedhaake sup jamur kentang kanthi krim lan sayuran ora nguntungke.
Kentang sup karo daging - resep
Sup ayam karo bihun lan kentang iku sajian becik. Daging daging ayam cepet disiapake, lan tingkat fatness saka carcass digawe bisa nggawe duduh kaldu luwih utawa kurang sugih. Given yen ana kentang mealy lan bihun ing sup, luwih becik kanggo cook duduh kaldu saka fillet pitik, daging tender kang ndadekake supaya gampang lan nyenengake.
Úa:
- fillet ayam - 650 g;
- banyu - 2,5 liter;
- kentang - 3 pcs;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- bensin - 100 g;
- lenga - 40 ml;
- godhong teluk - 1 pc.
Preparation
- Masak fillets bebarengan karo laurel 20 menit. Nambani daging lan rempah-rempah saka duduh kaldu.
- Sijine kentang lan masak nganti 10 menit.
- Tambah sandhangan bawang bombay lan wortel, bubur lan pitik.
- Masak sop kentang karo daging kanggo 5 menit liyane.
Sup karo beras lan kentang
Kacang sup wis disiapake kanthi sereal bisa mbentuk menu ngarep. Sup apik lan sup nutritious karo beras dijupuk. Sanajan sereal sugih ing karbohidrat, ing proporsi tengen, dish dadi cahya lan ora kalori dhuwur. Ing wektu sing padha, dikombinasikake karo komponen sing beda, nyedhiyakake opsi kanggo saben rasa lan dompet.
Úa:
- kentang - 300 g;
- beras - 120 g;
- banyu - 2 l;
- stalk celery - 1 Piece;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- tempel tomat - 100 g;
- lenga - 40 ml;
- a cengkeh saka papak - 4 lembar;
- cabe cabe - 1/4 pcs .;
- paprika - 10 g.
Preparation
- Goreng sayuran lan rempah-rempah.
- Tambah pasta, rempah-rempah lan duduh kaldu.
- Goreng nganti 30 menit. Tambahake beras lan masak nganti luwih saka 15 menit.
Kentang sup karo bakso - resep
Sup kentang karo bakso yaiku pilihan win-win kanggo nedha bengi gawean sing enak lan cepet. Bolah daging saka daging cincang cepet masak, entuk juiciness lan appetizing katon, lan duduh kaldu saka wong-wong mau dadi gampang lan banget lembut. Piring dadi enak lan seimbang supaya bisa kalebu ing diet anak lan diet.
Úa:
- kentang - 4 pcs.;
- banyu - 3 l;
- mince pitik - 350 g;
- kale kubis - 150 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- lenga - 80 g;
- paprika - 5 g;
- susu - 120 ml.
Preparation
- Goreng kueh kentang lan bawang bombay nganti 5 menit.
- Isi banyu lan rendhem 15 menit.
- Puff out the meatballs minced lan masak ing sup kanggo 5 menit.
- Tambah kol, susu lan sawise 3 menit mbusak saka piring.
Sup karo lentils lan kentang - resep
Sup kentang tanpa daging iku anugrah kanggo para penggemar pangan sing sehat sing seneng ngganti panganan abot karo kacang polong. Panggonan utama dijupuk dening lentils: migunani lan nutritious, ora perlu direndhem, wis diseduh kanthi cepet, becik digabung karo sayuran lan sayuran, lan uga mligine sup mangsa mangsa.
Úa:
- sayur-sayuran kaldu - 2 l;
- kentang - 3 pcs;
- lentils - 240 g;
- a cengkeh saka papak - 5 pcs;
- bayam seger - 80 g;
- lenga - 60 ml;
- jus lemon - 100 ml;
- mrico lemah - 5 g;
- mentega seger - 30 g.
Preparation
- Fry bawang putih, pour rempah-rempah nganggo duduh kaldu lan nambah lentil.
- Masak kanggo 10 menit.
- Sijine kentang lan simmer nganti 15 menit liyane.
- Masak bayem karo mentega, mint, jus lan linglang.
- Anget dicampur 2 menit ing panci lan transfer menyang sop.
Kentang sup karo pangsit - resep
Sayur sup karo kue-kentonan kentang iku sawijining gagasan sing apik kanggo menehi sayuran sing khas kanggo rasa khusus lan presentasi sing menarik. Rambute kentang mashed nduweni konsistensi alus lan alus, cepet dimasak, dibiyantu lan nutritious banget. Kualitas kasebut ngidini sampeyan kanggo njaluk kanthi jumlah tambahan paling minimal lan ditambahake menyang sup mung bawang browned lan wortel.
Úa:
- kentang - 4 pcs.;
- glepung - 60 g;
- endhog - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- lenga - 40 g;
- dicampur mrico - 5 g;
- sayuran - 20 g;
- duduh kaldu pitik - 2,5 liter.
Preparation
- Pilek kentang sing digodhog, campur karo campuran glepung lan endhog lan mbentuk bal.
- Bawang panggang lan wortel masak ing duduh kaldu kanggo 5 menit.
- Tambahake pangsit lan iris sup ing 3 menit.
Sayur sup karo kacang lan kentang
Kentang sup karo kacang ijo iku alternatif sing pantes kanggo versi klasik. Kacang ijo nduweni rasa sing entheng, werna mint sing nyenengake lan diseduh luwih cepet saka kulawargane, sing ndadekake sajian gampang kanggo nyiapake. Sing luwih kerep digabungake karo kentang ing sayur sup, nambahake sajian panganan lan permen.
Úa:
- kacang ijo - 350 g;
- kentang - 3 pcs;
- duduh kaldu pitik - 500 ml;
- bawang bombay - 1 potong;
- ireng lemah mrico - 5 g;
- sayuran ijo - 40 g;
- krim - 80 ml;
- peanuts - 30 g;
- lenga - 40 ml.
Preparation
- Goreng bawang lan kentang nganti 5 menit.
- Tambah kacang lan duduh kaldu lan cook nganti alus.
- Tuangkan sayuran, mangsa, ngalahake blender.
- Bali sawetara menit menyang kompor.
- Sadurunge porsi, dekorasi kentang kacang sup karo krim lan kacang.
Sayur sup karo waluh lan kentang
Pumpkin soup with potatoes apik ing musim dingin, nalika perlu kanggo mundhakake panas lan energi. Mung waluh ndadekake sajian kasebut migunani banget, ngirangi karo sawetara spoons saka vitamins saben dina panas, lan kentang pati, nambahake rasa kenyel, dadi mangkuk sup menyang nedha bengi sing becik.
Úa:
- waluh - 650 g;
- kentang - 2 lembar;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- a cengkeh saka papak - 4 lembar;
- lenga - 60 ml;
- duduh kaldu sayur - 750 ml;
- ireng lemah mrico - 5 g.
Preparation
- Goreng sayuran ing lenga kanggo 5 menit.
- Isi karo duduh kaldu lan simmer nganti 20 menit.
- Mangsa, chop lan panas ing kompor.
Sup karo cod nganggo kentang
Malah sup kentang sing prasaja bakal entuk rasa lan aroma sing nyenengake, yen sampeyan nggawe duduh iwak iwak. Gourmets seneng nggunakake cod, nemokake daya tarik khusus ing daging sing kurang lemak, daging sing lembut, aroma iwak sing disigar, persiapan cepet lan kemampuan kanggo menehi sup primitif lan kecanggihan.
Úa:
- fillets saka cod - 250 g;
- kentang - 350 g;
- a cengkeh saka bawang putih - 3 lembar;
- tomat - 4 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- banyu - 2 liter.
Preparation
- Masak fillets fillet bebarengan karo bawang kanggo 5 menit.
- Copot iwak lan bawang saka duduh kaldu.
- Sijine urean sing isih disimpen lan simmer nganti 15 menit.
- Ing pungkasan, tambah potong iwak.
Kentang Sup ing Multivariate
Sup krim kentang karo keju ora dadi tamu sing lazim ing meja mangan. Yen wis rampung, banjur "cepet-cepet" lan ing panci, lali banget yen masak panas bisa dipasrahake menyang unit modern. Ing wektu sing padha, massa keju ora bakal diobong, kentang bakal entuk konsistensi sing perlu, lan ibu-ibu ibu bakal bisa nglampahi wektu luang ing bab liyane.
Úa:
- keju diproses - 250 g;
- kentang - 4 pcs.;
- bawang bombay - 100 g;
- banyu - 1,5 liter;
- lenga - 40 ml;
- krim - 100 ml.
Preparation
- Potomite bawang karo kentang ing mode "Panas" 10 menit.
- Tambah banyu lan potongan keju.
- Masak ing jam "Sup".
- Pound ing blender, pour ing krim lan cook ing "Panas" kanggo 7 menit.