Kita saranake sampeyan nyiyapake sajian panganan asli, sing ora njupuk akeh wektu lan energi saka sampeyan. Ketam daging sapi menghiasi saben meja perayaan lan gampang ngganti menu saben dinten.
Resep daging sapi karo panganan
Úa:
- daging sapi - 500 g.
Kanggo ngisi:
- jamur - 5 potong;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- bohlam - 1 potong;
- tempel tomat - 1 sendok teh;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Daging sapi dipotong dadi irisan-irisan tipis, ngalahake kanthi apik, saben dicokot saka podsalivaem lan mrico. Ing wajan, kita ngetokake lenga sayur-sayuran, ngetoki trikatuka sing disigar alus lan goreng nganti alus. Banjur nambahake mrico lek lan jamur. Goreng kabeh bebarengan liwat kurang panas, aduk terus, nganti softness saka sayuran. Sawise kuwi, isi panggang karo tempel tomat lan uyah lan mrico kanggo rasa.
Ing tengah-tengah saben wulunen daging nglebokake isine panganan, kumpulake ing tas lan dasiake benang. Nransfer ing daging menyang sheet manggang greased lan panggangan kanggo 40-45 menit ing 180 derajat.
Duduh kaldu daging sapi karo keju krim lan keju
Úa:
- daging sapi - 600 g.
Kanggo ngisi:
- ora nguntungke krim - 3 tbsp. spoons;
- jamur garing - 30 g;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- bohlam - 1 potong;
- rempah - kanggo rasa;
- bawang bombay;
- keju - 30 g.
Preparation
Ing daging wis sakabeheng lan Cut menyang irisan-irisan lancip, bab 5 mm nglukis. Sing luwih tipis, potongan sing luwih enak bakal dadi tabung rampung. Sawise iki daging sapi kasebut kanthi teliti, beat off, podsalivayem kanggo rasa, mrico lan sijine mati kanggo ngaso.
Saiki ayo nyiapake isi. Kanggo iki, kita njupuk jamur garing, isi banyu lan godhok nganti siap. Banjur Cut menyang irisan tipis. Bawang wis dicithak saka kulit, diiris kanthi apik lan diolah nganggo jamur ing panci kanthi tambahan minyak nabati. Sawise kira-kira 5 menit, nambah krim sing ora nguntungke kanggo krim sing ora nguntungke lan bawang ijo sing disigar. Geni kurang sithik lan kita kabeh bebarengan liyane 5 menit, lan banjur kita terus kanggo mbentuk kita.
Ing pipis tipis nyebar ing tengah, njupuk 4 endhog daging lan gabungke, minangka amplop, sithik, nggayuh lan mbungkus kabeh sudhut ing ndhuwur kanthi siji tusuk. Kita sijine kartrid rampung ing sheet manggang, lubricated karo lenga. Ombak wis diuripake lan digawe panas nganti 200-220 derajat sadurunge. Saben turbo rada lubricated karo krim ora nguntungke lan sijine kanggo setengah jam ing open, ngurangi geni nganti 180 derajat. Minutes kanggo 30 kanggo kesiapan, sprinkle sajian karo keju grated.
Daging sapi karo jamur
Úa:
daging sapi - 500 g.
Kanggo ngisi:
- champignons - 500 g;
- bohlam - 1 potong;
- keju - 200 g;
- rempah - kanggo rasa;
- sayuran ijo - kanggo hiasan;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Kawitan kita nyiapake isine. Kanggo iki, kita ngresiki woh bawang, ngeculake setengah cangkir lan goreng nganti warna emas sing lembut. Tambahake jamur lan ngombe entheng. Solim, endhog mrico kanggo rasa lan copot saka geni. Daging dipotong dadi irisan tipis, disabetake kanthi palu lan rada asin.
Banjur isi jamur sing disebarake, disebarake kanthi sendok kanggo saben irisan daging. Banjur kita nglumpukake daging sapi ing wangun tas lan nyepetake saben tusuk gigi nganggo tusuk gigi. Sabanjure, nyelehake tas daging ing wangun refractory, nresepake lenga.
Panggang daging sapi karo jamur ing oven, panas nganti suhu 200 derajat, kira-kira 20 menit. Ing pungkasan wektu, piring kita meh siap. Tabrakan kapsul kanthi keju lan tuku maneh 5 menit ing oven. Banjur kita ngalih tas menyang piring, sprinkle karo sayuran ijo lan ngawula menyang meja.
Tertarik karo resep-resep sing luwih apik, banjur nyoba nggawe pate saka fillet pitik utawa salad tapel tapel - bakal katon apik lan enak.