Iku misale jek sing bisa dadi sajian sarapan luwih tradisional tinimbang endhog gorengan sing umum. Kesederhanaan masak, nutritiousness lan rasa sing nyenengake, uga akeh opsi ngisi kanggo sajian iki nggawe juara Absolute, utamane kanggo pemula lan kanggo wong-wong sing tansah cepet-cepet.
Endhog goreng - dasar resep
We are masak endhog paling gampang kanggo sarapan, luwih saka endhog.
Úa:
- butter - 20 g;
- endhog gawe krasan - 2-3 pcs. saben porsi;
- uyah - kanggo rasa;
- parsley, wulu bawang bombay ijo - 2-3 pcs.
Preparation
Sakdurunge, sayuran ijo lan ngeculake keluwihan keluwihan banyu. Sacoro apik chop bawang lan parsley. Ing wajan, kita ngilangi lenga kasebut. Nalika disinfine kanthi bener, nyoba ora ngrusak kuning telur, kita ngilangi endhog. Solim lan tutup telusur kanthi tutup. Ninggalake endhog ing geni sing paling cilik sak kurang luwih 3 menit. Banjur sampeyan bisa nambah sayuran lan nandur. Sarapan wis siap. Umumé, sampeyan bisa nggunakake sayuran ijo: papak, dill, kemangi, katumbah - kabeh bakal bisa, aturan utama yaiku 1 endhog ora luwih saka 1 tbsp. spoons saka greenery shredded.
Senadyan kasunyatan manawa endhog ngemot akeh protein, ana uga asring ngandhut babagan carane nggawe endhog goreng. Kanggo nindakake iki, kita nggunakake komponen tambahan.
Endhog goreng - resep kanggo atlet
Úa:
- endhog pitik - 3 potong;
- lenga zaitun - 30 ml;
- susu pitik (fillet) - 100 g;
- Keju Parmesan - 1 tbsp. sendok;
- uyah - kanggo rasa;
- sayuran ijo - sawetara rwaning.
Preparation
Gendheng pitik dicincang ing lempung dawa, digoreng ing bagean lenga pijar kanthi panas maksimum, kanggo entuk kerak, banjur ngurangi geni lan ngisor tutup, nyiapake setengah jam. Ing sajian goreng, ing endhog, sithik endhog, uyah, tutup lan masak sajrone panas. Minangka pitik, sayuran, sprinkle karo keju lan masak nganti kurang luwih 2 menit.
Ing mangsa panas sampeyan pengin werna jus lan kombinasi sedhep. We cook endhog scrambled ing gaya desa.
Telor goreng karo tomat
Úa:
- pitik lemak - 1 potongan cilik;
- endhog gawe krasan - 3 pcs;
- tomat sing kandhel, mateng - 2 pcs;
- sayuran - sawetara ranting;
- uyah - jiwit.
Preparation
Pisanan, tomat ngumbah lan ngosok, nglereni wong-wong mau ing lingkaran, ora bisa dadi subtle. Lemak beku, banjur sacoro apik disigar lan digawe panas ing wajan. We nyebar tomat, kita break endhog, uyah. Nutupi karo tutup lan disiram ing geni alon nganti kurang luwih 5 menit. Nedha bengi endhog goreng, disiram nganggo cincang lan krim sing ora nguntungke.
Pilihan elegan liyane - kanggo penyayang masakan Perancis.
Endhog scrambled karo leek
Úa:
- endhog pitik - 6-8 potong;
- butter - 1 tbsp. sendok;
- Leek - 1 batang;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Kita ngetokake batang saka leeks kanthi irung tipis obliquely. Dissolve lenga, goreng bawang nganti alus, ngendhog endhog puyuh, uyah, tutup karo tutup. We terus persis menit. Telur sing wis siap.