Lentils - salah sijine jenis legumes paling migunani, panggunaan sing kerep migunani nandhang positif marang kesejahteraan. Iku biaya karo energi lan nyenengake karo rasa apik. Ing ngisor iki ana sawetara resep-resep kanggo nggawe piring lentil.
Piring lentil ing multivariat
Úa:
- lentil - 1 kaca
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- uyah - kanggo rasa;
- banyu - 4 cangkir.
Preparation
Bawang sing wis di resiki lan dipotong dadi setengah dering. Kita nyebar menyang mangkuk multivarka, kita nambah minyak sayur. Nguripake mode "Frying". Nalika bawang goreng, wortel dibersih, dicincang halus, dikirim bawang lan goreng 7-10 menit. Lentil sakabeheng, dilebokake ing multivark lan diwutahake banyu (4 cangkir). Kita pilih mode "Buckwheat" lan nyiapake kanggo mburi program 35-40 menit.
Lentils ijo lentils
Úa:
- lentils green - 1 glass;
- tomat - 2 pcs.;
- jagung - 1 pc.;
- keju fetaksa - 50 g;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- rempah-rempah.
Preparation
Lentils cook, tomat Cut menyang persagi, masak kernels jagung dipisahake saka cob, keju Cut menyang persagi. Nyampur kabeh bahan, nambah uyah, rempah-rempah lan mentega. Kita ngawula menyang meja.
Sup Sup Mawi Lentil
Úa:
- lentil abang - 1 kaca;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- werna kubis - 300 g;
- tomat - 2 pcs.;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- Salt, pepper, dill greens - kanggo rasa;
- banyu 1,5 liter.
Preparation
Bawang lan wortel digoreng ing lenga sayur-sayuran, tuangake banyu sing nggodhog lan tambah lentils sakabeheng. Tuang cauliflower karo banyu nggodhog salted lan ngadeg kanggo 5 menit, banjur dibagi menyang inflorescences. Sawise 20 menit masak lentil, nambahi kubis kanggo sup. Tomat iki dikupas, dipotong menyang kubus lan ditambahake ing sup. Banjur masak nganti masak nganti urea siap. Garam lan mrico nambah rasa. Nalika porsi ing meja, sprinkle karo herbs.
Sup krim lentil
Úa:
- duduh kaldu pitik - 1,5 liter;
- lentil abang - 100 g;
- terong - 1 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- Pepaya Bulgaria - 0,5 pcs;
- papak 3 cengkeh.
Preparation
Kita sijine sup ing geni lan uncalan lentils menyang iku. Trikatuka dipotong dadi cet lan goreng ing lenga sayur-mayur, nambahake terong diced lan coklat, nyebarake sayuran panggang ing sup lan ing sajian goreng sing uga digoreng ing lada Bulgaria lan uga ditambahake ing wajan. Tambah kunyit, pucuk cilik lan cook kanggo 15 menit. Buang saka panas, tambahkan bawang putih. Lan nguripake sayur sup menyang blende karo blender. Sup krim saka lentil lan eggplants bisa dilebokake ing meja.
Lentil ijo karo pitik
Úa:
- lentil ijo - 400 g;
- fillet ayam - 0,5 kg;
- bawang merah - 3 pcs;
- wortel - 1 potong;
- papak - 4 cengkeh;
- minyak sayur;
- mrico lemah abrit;
- rwaning teluk.
Preparation
Wortel, bawang lan bawang putih sacoro apik. Ayam fillet dipotong menyang kubus cilik. Lentil diwutahake menyang saucepan, diisi banyu, diobong. Sawise nggodhok, copot busa, ngurangi panas lan masak lentil nganti 30 menit. 10 menit sadurunge siap, nambah godhong teluk lan uyah. Ing pungkasan masak, adus banyu. Ing panci ing lenga preheated, kita sijine papak disigar lan goreng sethithik, nambah fillet, goreng saka kabeh sisih nganti coklat emas, ana uga kita pour bawang lan wortel. Nambahake rempah-rempah lan goreng massa nganti softness saka sayuran nganti 15 menit. Ngurangi panas lan nambah lentil. Kabeh campuran apik lan agonize ing geni alon kanggo liyane 5 menit.