Lasagna yaiku sajian sajian masakan Italia, sing kalebu saka lapisan adonan, sajian enak lan saos lembut. Sajian iki sedhela supaya ana macem-macem cara nggawe. Dina iki kita bakal nimbang karo sampeyan carane cepet cook lasagna saka pasta lan nyimpen wektu sampeyan.
Resep lasagna karo pasta lan daging cincang
Úa:
- pasta cilik - 300 g;
- daging kecut dicincang - 500 g;
- bohlam - 1 potong;
- saus tomat alami - 3 tbsp. spoons;
- keju - 100 g;
- lenga zaitun ;
- rempah-rempah.
Kanggo kecap:
- susu sapi - 500 ml;
- glepung gandum - 2 tbsp. spoons;
- butter - 50 g;
- nutmeg lemah - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo nggawe lasagna saka pasta ing omah, kita dhisik ngresiki bawang, ngiris lan digoreng ing lenga zaitun. Banjur kita ngetokake tinta mentah, ngempetake rempah-rempah lan godhok ing panas. Sawise 15 menit, pour ing saus tomat lan tunggu nganti siap.
Kanggo saus, dhisik kita misahake glepung kasebut kanthi teliti, lan banjur tuku susu ing bagian kasebut lan uncalan puding. Cook nganti nggodhok lan alon-alon dibusak saka piring.
We cook pasta nganti setengah dimasak. Kita nutupi kaca kanthi lenga, nyebar pasta, sprinkle karo keju, pour sauce putih lan disebarake daging minced. Banjur maneh, baleni kabeh lapisan lan panggangan lasagna lazannaya kanthi pasta ing oven nganti 200 derajat sajrone jam.
A resep kanggo lasagna saka pasta
Úa:
- pasta cilik - 300 g;
- Daging daging sapi minced daging - 400 g;
- wortel - 50 g;
- bohlam - 1 potong;
- papak - kanggo rasa;
- manis abang mrico - 1 pc.;
- tomat cilik - 200 g;
- sayuran seger - kanggo rasa;
- lenga zaitun - kanggo rasa;
- gula cilik - 1 tbsp. sendok;
- rempah;
- keju - 100 g.
Kanggo kecap:
- glepung - 5 tbsp. spoons;
- susu - 2 item;
- rempah;
- Butter - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Kanggo nggawe lasagna saka pasta, bawang resik lan sithik irisan, banjur remit papak liwat pers. Wortel diproses lan disigar tipis ing grater. Tomat mbilas lan irisan irisan tipis. Mrica Bulgaria dipotong dadi roti, lan keju dibakar ing grater melon. We cook pasta setengah masak ing nggodhok banyu.
Kanggo nyiapake saus, nyawiji mentega ing jug lan sithik tuang ing glepung. Banjur pour susu sing adhem lan uncalan rempah-rempah kanggo rasa. Masak dicampur nganti thickened nganti kurang luwih 10 menit lan dibuwang saka piring.
Bawang lan papak coklat ing telusur kanggo sawetara menit, nambah mrico, wortel lan disigar seger jamu. Ing endhog, lay metu daging sing minced, mangsa karo rempah-rempah lan goreng nganti 10 menit. Sabanjure, disebarake tomat ing ndhuwur lan entuk papan sing gampang. Wangun iki diolesi karo lenga, tuangake sauce cilik ing ngisor lan disebarake sawetara pasta. Saiki layang daging sing isi karo sayuran lan baleni kabeh lapisan. Sprinkle ing ndhuwur karo kathah keju lan ngirim workpiece kanggo setengah jam ing open preheated. Sasampunipun wekdal, lasagna saking pasta kanthi daging cincang siap!