Sup ayam punika klasik asli saka genre kuliner. Wis disiapake ing saindhenging donya kanthi cara sing beda karo rahasia lan fitur. Nanging mesthine, sajian iki dadi luar biasa gampang lan migunani. Ayo ngerteni carane sampeyan cook sup pitik sing enak.
Carane cook sup buckwheat karo pitik?
Úa:
- banyu saring - 3 l;
- sup ayam set - 345 g;
- buckwheat groats - 185 g;
- wortel rata - 45 g;
- bawang bombay - 55 g;
- kentang rata - 115 g;
- dill seger - kanggo rasa;
- rempah ;
- minyak sayur.
Preparation
Sadurunge mendidih sup, tuang banyu tawar seger menyang wajan, ngetokake pitik lan nyetel piring ing geni. Sawise nggodhok, copot busa saka permukaan lan cook duduh kaldu kanggo babagan jam.
Ing sawetoro wektu, ayo njaga sayuran: kita proses trikatuka, cacahe cangkir, lan tlatah wortel kanthi grater. Ing wajan, kita ngasuh lenga, nyebar sayuran lan cokel, banjur diaduk nganti coklat emas. We proses kentang lan Cut mau ing cilik kiwa. Buckwheat mbilas kaping pirang-pirang, garing lan goreng kanthi telusur ing wajan garing nganti 5 menit. Kita nyelehake ayam sing disiapake kanthi teliti, mbusak daging saka balung lan mbuwang maneh. We nambah kentang, manggang, buckwheat spill, musim nganggo rempah-rempah lan masak sup 15 menit ing geni cilik.
Carane cook sup beras karo pitik?
Úa:
- pupu pitik - 345 g;
- kentang - 345 g;
- beras garing - 115 g;
- banyu saring - 2 l;
- wortel rata - 45 g;
- bawang bombay - 45 g;
- rempah;
- sayuran seger;
- banyu.
Preparation
Saka pethak ayam, kita nggarap kaldu aromatik sajrone jam. Sawise nggodhok, njupuk daging lan nambah kentang, Cut menyang kang dipercoyo padha. Sabanjure, uncalan gajih sakabeheng, rempah-rempah lan masak karo godhok rata-rata kurang luwih 10 menit. Sabanjure, nambah bawang goreng lan wortel. Daging sing wis adhem dipisah kanthi teliti saka balunge lan bali menyang sup. Masang piring kanthi tutup lan timbang sajian nganti siap. Sendok sup ing piring lan dekorasi karo sayuran disigar.
Carane cook sop kacang enak karo pitik?
Úa:
- Durasé diresiki - 305 g;
- banyu;
- set up sup ayam - 285 g;
- kentang - 95 g;
- wortel - 45 g;
- bawang - 45 g;
- rempah;
- kunir - jiwit;
- sayuran seger;
- minyak sayur.
Preparation
Kacang polong dikumbah lan direndhem watara 1 jam ing banyu seger. Daging daging ayam dilebokake ing panci karo croup abuh, tuku banyu seger lan disetel ing panas medium. Sawise nggodhok, kanthi mateng mbusak umpluk, ngurangi panas lan cook duduh kaldu babagan babagan jam. Luchok lan wortel diproses, sacoro apik disigar lan diiris ing lenga, nambahake rempah-rempah lan kunir. We proses kentang lan Cut mau menyang irisan-irisan. Nalika kacang masak, nambah uyah ing sup, uncalan kentang lan tutup nganggo tutup, nganti siap. Sawetara menit sadurunge pungkasan, kita ngirim sayur-sayuran roasting menyang sop lan dekorasi dish karo sayuran ijo.