Keju Adyghe sedhep manawa banjur dadi apik karo bahan-bahan liyane. Saiki, sampeyan bakal menehi resep-resep kanggo nyiyapake sajian enak saka Adyghe keju .
Resep Khachapuri karo Adyghe keju
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 4,5 cangkir;
- gula - 1 sendok teh;
- uyah - jiwit;
- ragi seger - 25 g;
- endhog - 1 potong;
- butter - 50 g;
- susu - 2 cangkir.
Kanggo ngisi:
- Adyghe keju - 300 g;
- Butter - 100 g.
Preparation
Ragi gulung karo gula, tambahake butter panas lan endhog sing disigar. Nyampur uga lan pour ing susu panas. Banjur nambahake glepung sing diayahi lan adonan ing adonan. Sampeyan kudu cukup alus ing wektu sing padha, nanging ora tetep ing tangan sampeyan. Kita sijine adonan ing wadhah kanthi banyu anget, tutup nganggo serbet lan ninggalake. Nalika teka, kita ngapusi lan ayo pindhah maneh.
Tabel diisi karo glepung, adonan dibagi dadi 3 bagian lan siji dianggo digulung dadi lapisan sing ukurane 5 mm. Ing tengah, kita sijine Adyghe keju lan mentega. Banjur kita gabungke pinggir adonan bebarengan, nguripake lan muter maneh karo isi. Kekandelan kue rata bakal maneh sekitar 5 mm. We ngirim menyang sheet manggang ditutupi ing kertas. We ndhuwur khachapuri karo endhog diantemi. Ing 200 derajat, kita nyithak 20 menit.
Kita sijine produk rampung ing sajian lan lubricate karo butter. Kita langsung menyang meja, nalika khachapuri isih panas. Kajaba iku, kita nggawe 2 produk liyane.
Resep kanggo vareniki karo keju Adyghe
Úa:
- Adyghe keju - 400 g;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- uyah - jiwit;
- banyu - 0,5 cangkir;
- endhog - 1 potong;
- glepung.
Preparation
Ing mangkuk jero, break siji endhog, nambah gula, uyah, banyu lan nyampur karo mixer. Saiki ngasilake glepung, dicampur ing adonan. Sampeyan kudu cukup curam. Adonan rampung digulung dadi lapisan tipis lan ngethok bunderan karo kaca. Adygei keju telu ing grater gedhe lan lay metu 1 sendok teh saben saben Piece. We protect the edges of vareniki. Kita dicelupake ing banyu salted lan direbus nganti masak. Dumplings karo Adyghe keju sing disajekake ing meja karo krim sing panas lan ora nguntungke.
Resep pie Adyghe karo keju
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 2,5 gelas;
- ragi garing - ¼ sendhok;
- banyu anget - 1 kaca;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- gula - 1 sendok teh;
- uyah - jiwit.
Kanggo ngisi:
- Adyghe keju - 200 g;
- bayem - 100 g;
- butter - 100 g;
- dill, ketumbar, bawang ijo - kanggo 70 g.
Preparation
Sayuran ijo lan bayem banjur digodhog, nambah mentega alus, keju sing disigar lan aduk nganti alus. Kanggo keuangan adonan ragi karo glepung, nambah gula, uyah, lenga lan banyu. Ninggalake menit kanggo 20. Sawisé iku, pencet adonan, ngowahi dadi kue sing rata, menyang tengah sing disebarake. Titik gratis mbungkus menyang tengah lan luh. Banjur alon-alon gawe kue pai maneh, menehi tampilan kue sing rata. Ing tengah, ninggalake bolongan cilik supaya uap bisa lolos. Ing 220 derajat, panggang kue kanggo kira-kira 15 menit, banjur grease karo butter.
Resep sup karo Adyghe keju
Úa:
- wortel - 2 lembar;
- kentang - 400 g;
- tomat - 2 pcs.;
- Adyghe keju - 300 g;
- minyak sayur;
- sayuran, uyah, rempah-rempah - kanggo rasa.
Preparation
Kentang lan wortel 1 potong dadi acak, ditambahake ing wajan, pour 1 liter banyu lan cook nganti siap. Banjur cairan kasebut dikuwatir, lan sayuran digodhog, tuang maneh ing cairan lan diobong. Tomat dipotong dadi cetakan lan digoreng ing lenga sayur-sayuran, bebarengan karo wortel. Nambah sayuran ing sayur sup. Adyghe keju dipotong dadi mangkok lan digoreng minyak goreng ing panas kanthi panas nganti kasar. Nyebar keju ing sup, nambah rempah lan uyah, sayuran lan godhok nganti 3-4 menit liyane.
Salad Resep karo Adygei Keju
Úa:
- waluh - 200 g;
- Adygei keju lembut - 50 g;
- godhong lontar - setengah balok;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- leleh butter - 2 tbsp. spoons;
- mustard - 0,5 sendhok;
- uyah, mrico lemah ireng - kanggo rasa.
Preparation
Waluh wis peeled saka pil lan wiji, Cut menyang persagi lan Fry kanggo 10 menit ing butter. Sawise kuwi, kita ngalih menyang kertas, kaya sing keluwihan lemak bakal ilang. Ing sajian rata kita ngumbah godhong lan lumbuh garing, kita nyelehake waluh ing ndhuwur lan saben-saben nyebarake keju. Kanggo ngisi, campur lenga zaitun, uyah, mustar lan mrico. Gesek salad karo dicampur.