Yen sampeyan ora bisa dianggep karo jumlah penggemar produk saka sato kewan, mesthine, jumlah resep ing koleksi sampeyan wis suwe ngluwihi sawetara rolas (utawa malah ratusan). Kanggo nambah koleksi sampeyan, kita bakal njupuk, lan wektu iki, salad leelan karo jamur.
Salad karo jamur lan asparagus - resep
Úa:
- a bunch saka asparagus enom;
- champignons - 85 g;
- pasta miso - 15 g;
- cukà beras - 25 ml;
- madu - 5 ml;
- lenga zaitun - 15 ml;
- banyu - 15 ml;
- walnuts - 30 g.
Preparation
Kanthi bantuan saka piso-pakane ngiseni shoots asparagus enom karo pita dawa tipis. Yen base shoot banget kandel, banjur nyuwil, yen ora gampang ngunyah salad sing disiapake. Saiki njupuk jamur lan gawe resik saka kulit lancip sing lancip. Iku reresik, ora ngumbah jamur, sing dianggep cara sing bener kanggo nyisihake rereget sing ora perlu, amarga struktur pulp jamur banget padha karo spons lan gampang nyerep kelembapan. Ngeculake jamur langsung mentah uga sacoro apik shred wong. Aja wedi mangan jamur mentahan, iku enak lan pancen aman. Nyampur kabeh bahan dhasar bebarengan, sprinkle karo walnuts lan terus nyiyapake salad dressing. Nyampur miso nganggo cuka, madu, mentega lan banyu nganti emulsion alus ditampa. Pour salad dressing lan nyampur karo sakabehane.
Salad karo jamur sing diasinake
Salad karo jamur acar sing siap digawé bisa ngandhut rasa asem sing rada tajem lan ngandhut zat-zat sing migunani banget, lan mulane kanggo resep ing ngisor iki kita bakal nambah jamur kanthi tangan kita dhewe nganggo cara nyebut.
Úa:
- lenga zaitun - 60 ml;
- putih anggur cuka - 34 ml;
- Mustard Dijon - 11 g;
- Oregano pepe - 2 g;
- champignons - 160 g;
- tomat cherry - 195 g;
- a bunch saka parsley seger.
Preparation
Yen zaitun durung diuripake saka wiji, banjur ngresiki awak dhewe, banjur dipotong. Nyampur mentega karo cuka lan mustar, nambah uyah lan oregano, banjur pecut nganggo sandhangan kanthi whisk. Saos asil pour jamur sing dianggo irisan tipis lan ninggalake woh-wohan sing digawe nganti 15 menit. Sawise wektu sing ditemtokake, tomat, buah zaitun lan sayuran ijo bisa ditambahake ing salad. Saiki sampeyan kudu menehi garam lan bahan-bahan liyane direndhem, ninggalake salad ing saperangan jam ing kulkas, banjur nyampur lan rasa.
Salad karo jamur
Úa:
Kanggo refueling:
- papak - 2 kepala;
- putih anggur cuka - 60 ml;
- jus lemon - 15 ml;
- tahini - 18 g;
- banyu - 15 ml;
- madu - 3 g;
- lenga zaitun - 60 ml.
Kanggo salad:
- wiji beras - 1 item;
- banyu 520 ml;
- kacang buncis - 115 g;
- champignons - 180 g;
- Kacang hijau - 80 g;
- radish - 4 PC.
Preparation
Siapake salad nganggo sandhangan, kanggo preheat oven nganti 200 ° C lan sijine iku kebungkus sirah foil saka papak. We ngenteni nganti denticles dadi alus, sawise sing kita ayo papak sing kelangan.
Beras dicuci lan dimasak nganti siap. Nyedhaki mangsa masak pungkasan ing sereal kanggo rasa. Jamur cepet digodhog karo kacang buncis lan kacang polong. Campur karo beras sing enak lan disisihake.
Kita terus nyedhaki klamben, nyampur cloves papak panggang karo cuka, jus lemon, tahini, banyu, madu lan uyah nganggo mrica. Tuangkan sauce liwat salad lan nyampur karo irisan tipis saka radish seger.
Jamur salad karo kubis
Úa:
- jamur - 300 g;
- jus lemon - 60 ml;
- soy sauce - 17 ml;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs;
- lenga zaitun - 45 ml;
- abang kubis - 150 g;
- cuka cuka apel - 30 ml;
- yoghurt - 120 ml;
- basil ijo.
Preparation
Tipis shred ing godhong saka Gobis abang lan peeled jamur. Jamur disiram karo marinade kanthi jus lemon, kecap asin, mentega lan papak dilebokake kanthi penet. Tambahake gobis menyang jamur, tuang kabeh cuka lan mangsa karo gula. Sawise 2 jam, Pick munggah Gobis pickled lan jamur karo yogurt lan ngawula menyang meja.