Puffs karo pitik banget nyenengake, sedhep lan cepet baking, sing sampurna ora mung kanggo teh panas, nanging uga kanggo warung, coklat.
Resep puff ayam
Úa:
- fillet ayam - 300 g;
- puff pastry - 500 g;
- keju - 200 g;
- endhog pitik - 1 pc.
Preparation
Ayam fillet pre-rebus, adhem lan crush cube, lan keju shinkle irisan tipis. Pasta pasta sing wis tusuk dilapisi lapisan tipis lan dipotong dadi rectangular cilik sing padha. Ing tengah saben layang irisan fillet lan irisan keju, banjur gabungake ujung-ujung kasebut, kanthi ati-ati lan luh lan smearke karo kuning telur. Lebok bungkus ing bungkus panggang lan panggang ing sajrone oven nganti 220 derajat. Kita nyiyapake puffs karo keju lan pitik nganti werna emas sing nyenengake, banjur dilebokake ing meja.
Puffs karo pitik lan jamur
Úa:
- keuangan flaky - 500 g;
- fillet ayam - 2 lembar;
- jamur - 200 g;
- bohlam - 1 potong;
- keju - 50 g;
- minyak sayur;
- endhog - 1 potong;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Coba opsi liyane, carane masak puffs karo pitik. Kanggo ngisi, fillet ayam wis dikumbah nganggo banyu, dikumbah lan dipotong dadi kubus. Banjur daging wis diasinake, dicampur karo bumbu lan campuran. Fry ayam sing disiapake nganti dimasak ing wajan ing lenga, sacukupe aduk. Kita ngresiki bawang, banjur rusak celah cilik. Jamur dicampur karo banyu, garing lan diiris.
Sawise iki, bawang digoreng ing wajan nganti alus, banjur nambah jamur, nyampur, nyiapake, nganti kabeh cairan nguap. Ing pungkasan frying jamur ana salted lan sprinkled karo mrico lemah. Pitik dicampur karo manggang lan ninggalake kelangan sing ngisi. Puff pastry ing meja, Cut menyang squares lan sijine tengah ing tengah. Tabrakan karo keju grated ing ndhuwur lan fasten puffs karo "envelope". We are baking buns for 30 minutes, and we serve warm in the table.
Puffs karo pitik lan kentang
Úa:
- keuangan flaky - 500 g;
- fillet ayam - 200 g;
- kentang - 300 g;
- bohlam - 1 potong;
- uyah.
Preparation
Dadi, pisanan kita nyiapake adonan kanggo adonan: kita chop bawang apik, Cut fillet pitik menyang cangkir, lan cop kentang lan Cut menyang bêsik. Kabeh nyambungake, aduk, nambah uyah lan uyah nganti rasa. Adonan sing wis rampung wis digulung lan dibagi dadi rectangles. Kita nyebar ing tengah lan mbentuk pai. Gawe puffs karo pitik lan bawang ing oven nganti kira-kira 20 menit ing 180 derajat.