Gorengan zucchini - sajian sing cukup prasaja lan malah rada bening. Cut dadi ireng, nambah uyah, dicelupake ing glepung lan digoreng ing wajan nganggo lenga sing disapih sayur, nemu cemilan gedhe, sing bisa digunakake minangka pinggir pinggan, lan roti sandwich.
Sawise nggoreng zucchini karo bawang putih, kita bisa ngawula sajiane asli karo rasa sing apik lan nyenengake. Lan diversifikasi kanthi nambahake sauce saka krim sing ora nguntungke utawa mayonnaise, tomat seger lan sayuran kanggo saben rasa.
Carane cook zucchini goreng karo bawang, kita bakal pitutur marang kowe dina iki.
Kaping pisanan, yen nyiyapake zucchini panggang, disaranake yen sampeyan ora perlu ngresiki kulit woh-wohan enom, ora kaya sing ditindhes, lan mbusak saka geni kanthi rada lembab, ngeculake masakan kasebut. Dip ing zucchini squash kudu langsung sadurunge dikirim menyang wajan, supaya glepung ora duwe wektu kanggo njaluk udan saka jus secretive.
Resep zucchini goreng karo bawang putih
Úa:
- zucchini - 0,500 kg;
- papak - 3 cengkeh;
- glepung - 50 g;
- sayur olahan minyak - 100 ml;
- uyah;
- sayuran dill.
Preparation
Jumbuh lan garing kothong kasebut dipotong dadi bunderan kekandelan sing dikepengini. Dipangan saben bunder ing glepung sing dicampur karo rasa lan uyah, lan goreng ing wajan kanthi lenga goreng sayur saka siji sisih lan liyane nganti werna coklat sing éndah. We njupuk metu saka telusur, lay metu ing andhuk kertas utawa napkin lan supaya lenga keluwihan keluwihan.
Kita sijine potongan goreng ing piring, sprinkle karo disigar bawang lan dicincang sayuran dill.
Gorengan zucchini karo bawang, tomat, lan mayonnaise
Úa:
- zucchini - 0,600 kg;
- tomat - 0,300 kg;
- mayonnaise - 150 g;
- papak - 4 cengkeh;
- glepung - 50 g;
- sayur olahan minyak - 110 ml;
- uyah;
- sayuran dill.
Preparation
Sakabehing irisan sing dicithak lan dicithak cedhak lima nganti pitung milimeter sing dicelupake ing glepung kanthi uyah lan goreng ing lenga sayur-sayuran ing sisih loro kanggo coklat. Nyebar ing andhuk kertas utawa serbet kanggo nyerep kelebihan lemak.
Tumbuh tomat (luwih disenengi, diametere tomat rada cilik tinimbang diameter zucchini), Cut menyang bunderan, nyampur mayones karo bawang putih sing dicincang sacoro apik, chop dill.
Saiki kita mbentuk kue cucurbit sing ayu. Nyebarake zucchini panggang ing piring, diiseni karo mayones karo papak, tutup karo bunder kapindho, maneh saos cilik, saiki bunderan tomat, maneh godhong mayonnaise lan disaring nganggo dill. Kita mengulangi cara iki menyang potongan pungkasan sumsum sayur.
Minangka asil, kita wis entuk tajem apik lan bebarengan appetizer alus, kang bakal hiasan layak loro sing pesta lan meja sembrono.
Resep zucchini karo bawang putih lan keju - resep
Úa:
- zucchini enom - 0,600 kg;
- susu - 250 ml;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 80-90 g;
- keju keras - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- papak - 3 cengkeh;
- sayur olahan minyak - 100 ml;
- uyah;
- sayuran dill lan kemangi.
Preparation
Saka susu, endhog, glepung lan uyah, nggawe saos, nyampur kabeh bahan nganti homogeneitas.
Kita nyuda zucchini dadi bunderan kanthi kekandelan ora luwih saka siji sentimeter (kurang mungkin). Banjur celupake adonan lan goreng ing wajan sing nganggo minyak wangi sing disajiake nganti coklat peteng. Nyebar ing tole kertas supaya saluran kasebut bisa ditrapake.
Keju grated ing grater nggoleki dicampur karo mayonnaise lan bawang putih sacoro apik.
Nyebarake saben wajan saka zucchini sauce saka mayonnaise, keju lan bawang putih lan sprinkled karo jus disigar.
Cemilan asli lan appetising siap!