Daging babi sing didhuweni karo sayuran sing prasaja, muasake lan ing wektu sing padha ora akeh kalori pangan.
Sayuran sing didhahar karo daging babi
Úa:
- daging babi - 1 kg;
- Pepper Bulgaria ing werna - 2 pcs;
- zucchini - 1 pc.;
- papak - 1 sirah;
- wortel - 3 potong;
- mustar - 2 tbsp. spoons;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- peppercorns, lemah mrico, uyah, rwaning teluk - kanggo rasa;
- nutmeg - 0,5 sendhok teh.
- kunir - 0,5 sendhok teh.
- basil - 0,5 sendhok teh.
- kecap - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons.
Preparation
We ngetokake daging, sijine ing jero lan sprinkle karo seasonings, ayo ngadeg kanggo sawetara wektu. Bawang lan mrico Bulgaria diced, zucchini - brusochkami, nutup ing ukuran kanggo meat. Bawang putih wis di resiki lan motong untu setengah. Wortel dipotong kanthi bobot 0.5 mm.
We sijine ing daging ing telusur frying digawe panas lan fry ing panas dhuwur kanggo 5 menit, terus ngowahi liwat. Daging, gorengan saka kabeh sisi, dilebokake ing mangkuk, nambah mustar , campuran, tutup lan ninggalake kanthi sedhela. Ing glepung goreng liyane, nandurake trikatuka kanthi warna emas. Banjur, tambah bawang, campur lan goreng nganti sawetara menit.
Ing panci endi daging panggang, nyebarake mrico lan zucchini lan tuangkan ing kecap asin. Goreng campuran sayur-mayur kanggo 3 menit ing dhuwur panas. Kanggo bawang lan bawang putih, nambah wortel lan goreng nganti 3 menit. Banjur campuran sayuran saka rong panci lan terus nggoreng nganti 5 menit maneh, aduk terus.
Ing jero panci jero utawa scallop kita nyebar sayuran lan daging, nyampur lan tuang banyu, supaya isi isine nganti 1 cm, sijine ing api medium. Solim, mrico, sijine laurushka, nggawa menyang godhok, sawise nggodhok nambah tomat tempel, campuran, cedhak, lan simmer panas kurang 40 menit. Banjur coba daging, yen wis siap, banjur nyelehake saka geni, bungkus wadhah kasebut ing kemul lan supaya tenggelok kanggo 15-20 menit. Sampeyan bisa ngawula nganggo kentang mashed lan minangka sajian sing misah.
Nasi daging babi karo sayuran ing multivariat
Resep iki kanggo daging babi sing dicampur karo sayuran nggunakake campuran beku, sing kalebu lada, kembang kol, wortel lan kacang ijo, yen set iku ora cocog karo sampeyan, sampeyan bisa nggunakake sayuran liyane.
Úa:
- daging babi - 600-700 g;
- sayuran beku anyar - 1 paket;
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Daging saya, potong bagian cilik. Kita sijine multivarker ing mode "baking" lan nggoreng daging nganti 30 menit nganti kulit emas katon. Banjur kita tiba sayuran lan nyampur, kita gorengan liyane 20 menit. Sawise nambah krim sing ora nguntungke menyang daging lan 1 tuwung banyu sing disaring, uyah, lan mrica. We cook 1 jam ing mode "Quenching". Sawise wektu iki, kita nyoba, yen daging iku hard, banjur ninggalake kanggo sawetara wektu kanggo sijine ing regime padha.
Dodol daging babi kanthi sayuran lan kentang
Úa:
- kentang - 1 kg;
- daging babi - 500 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- tomat tempel - 1 tbsp. sendok;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- uyah, rempah-rempah - kanggo rasa.
Preparation
Kentang di resiki, dicuci lan dipotong dadi gedhe. Kita nyebar kentang dadi saucepan lan masak ing medium panas. Daging iku tambang, tuwuh dadi potongan gedhe, uyah, nambah rempah-rempah. Bawang lan wortel sacoro apik. Ing sajian goreng sing digawe panas ing daging babi nganti 5 menit, aduk terus. Banjur, kita wol turu lan goreng kanggo 2 menit maneh, tambah bawang, goreng rada tambah lan tambah tempel tomat. Sak tenane nyampurake kabeh lan godhok nganti 4 menit. Ing kentang, rebus setengah masak, lay metu daging karo sayuran (utamane ora supaya kentang panas banget). Kita bisa mateng kabeh nganti 10 menit, uyah ing pungkasane.