Mi udon yaiku cara masak lan porsi kaya pasta Italia utawa spageti, nanging digawe nganggo aksen Jepang, kanthi nggunakake produk sing cocog. Saben uwong bakal nemokake pilihan sing cocog kanggo awake dhewe, sing bakal ngidini sampeyan kenal karo nikmate masakan Jepang kanthi cara sing paling apik.
Mie udang - resep
Kanggo dhuwit, sing digunakake kanggo kabeh lan tansah nindakake dening tangan dhewe, luwih ngandhut Rekomendasi carane nggawe mie udon ing ngarep. Ing kasunyatane, proses nggawe produk iku dhasar. Pentinge yaiku kanggo mirsani proporsi sing bener saka komponen lan adhedhasar rekomendasi resep.
Úa:
- glepung - 200 g;
- banyu - 90 ml;
- uyah - 1 sendok teh;
- pati.
Preparation
- Sift flour.
- Dissolve in salt water.
- Yen dikarepake, banyu bisa diwarnani karo kaldu beet, teh ijo, kunyit utawa suplemen alam liyane.
- Tuangi cair menyang glepung, dicampur, sijine ing tas.
- Sawise 30 menit, gulung metu, sprinkle karo pati, nambah telu, Cut menyang ngudani kekandelan sing dipengini, mbukak.
Mie udang karo ayam
Mie udon ing Jepang jarang digodhog lan dilebokake kanthi murni. Biasane, wis disiapake kanthi saus pedas utawa goreng kanthi tambahan daging, iwak utawa panganan segara. Nanging, cara sing paling populer kanggo dekorasi sajian yaiku partisipasi pitik lan sayuran. Bahan-bahan tambah lan pedhes, tanpa sampeyan ora bisa mbayangno pesta Jepang.
Úa:
- mi udon - 300 g;
- fillet ayam - 200 g;
- bawang lan lombok - 50 g;
- Jamur tiram - 60 g;
- sprouts kedele - 80 g;
- Saus lan oysters - 50 g;
- minyak sayur - 40 ml;
- uyah, wijen sesame.
Preparation
- Sayur-sayuran, jamur tiram lan fillet dipotong dadi roti.
- Mie wis digodhog.
- Ing minyak goreng ing daging, nambah bawang, kecap, goreng kanggo menit.
- Nyedhiyakake sayuran, sprouts, saus kerang, mie.
- Sawise pirang-pirang menit, mie udon karo pitik lan sayuran bakal siap.
- Nalika porsi, sprinkle sajian karo wiji wijen.
Mie karo seafood - resep
Ora kurang populer mie udon karo panganan laut. Sampeyan bisa njupuk remuk kerang, udang lan cumi-cumi, utawa nggunakake kemasan beku koktail segara sing siap. Sampeyan bisa nggedhekake komposisi sajian kanthi nambah jamur utawa tomat. Kanggo ngapik ing sajrone gaya Jepang kanggo telung, sampeyan kudu nglampahi 30 menit.
Úa:
- mi udon - 150 g;
- segara koktail - 250 g;
- wortel lan lonceng mrico - 1 pc.;
- kecap, bambu, anggur plum - 50 g;
- minyak sayur - 40 ml;
- uyah, wasabi, sesame.
Preparation
- Godhok mi.
- Campur rong jinis saus, anggur lan wasabi cilik.
- Tuang glepung lan campuran.
- Stroberi sayur-sayuran goreng, nambah koktail.
- Sawise 3 menit, mie udon dilebokake, saus dituangake.
- Nambani karo wijen sesame.
Mie karo daging babi - resep
Mie karo daging babi iku nutritious, nutritious lan aromatik. Ing sajian bisa digawe kanthi cara laconically karo bawang lan wortel, utawa ngembangake komposisi sayur, nambah terong, zucchini, mrica manis. Penggemar sing bakal diasah bakal ngurmati pilihan sajian karo mrico panas. Mung 40 menit - lan ing meja sing ditambani asli lan appetizing kanggo papat.
Úa:
- mi udon - 300 g;
- daging babi (daging) - 300 g;
- wortel, tomat, zucchini, lada Bulgaria - 200 g;
- bawang bombay lan aubergine - 150 g;
- kecap - 50 ml;
- lada panas - setengah polong;
- minyak sayur - 100 ml;
- uyah, wijen sesame.
Preparation
- Godhok mi.
- Daging lan sayuran dipotong dadi tipis lan goreng.
- Saliyane campuran goreng, nambah kecap, diselehake 5 menit lan sajam karo sajen.
Udon mi dengan udang - resep
Variasi liya sajian kanggo penyu panganan yaiku udon Jepang karo udang udang. Iku luwih trep kanggo nggunakake wis kerang wis peeled, kang bisa dituku ing wangun beku lan thawed sadurunge nambahake ing sup. Piquancy khusus bakal nambahake saus teriyaki, jahe lan bawang putih. Nedha bengi sing enak lan elegan kanggo 4 wong bakal siap 30 menit.
Úa:
- mi udon - 300 g;
- udang - 300 g;
- Lada saka Bulgaria - 2-3 pcs;
- wortel - 1-2 lembar;
- papak - 3 untu;
- jahe - 2 sendhok teh.
- soy sauce - 40 ml;
- kecap teriyaki - 20 g;
- minyak sayur - 40 ml;
- uyah, bawang ijo.
Preparation
- Godhok mi.
- Kanggo bawang putih goreng kanthi jahe nambahake udhara, goreng sajrone menit.
- Dhewe, sayuran sing disigar tipis diwutahake, dicithak ing wadhah umum bareng mi lan saos.
- Saliyane mie udeng karo udang karo bawang ijo sing disigar.
Mie udang dengan resep sapi
Mie Udon karo daging sapi asline dimasak ing China, nanging ing wayah wektune, sajian panganan kasebut migrasi menyang masakan Jepang, lan ora ana sing misuwur. Duwe nyoba variasi nutritious lan gurih panganan Asia sedina, sampeyan bakal pengin ngulang maneh luwih saka sepisan, sawise diwenehi 30 menit resep sing prasaja lan bisa diakses.
Úa:
- mi udon - 300 g;
- daging sapi - 300 g;
- bawang bombay lan lonceng - 1 pc;
- papak - 2 untu;
- jahe - 1,5-2 tbsp. spoons;
- Saus lan oysters - 70 g;
- beras anggur - 40 ml;
- gula - 2 sendhok teh.
- banyu 100 ml;
- minyak sayur - 40 ml;
- uyah, bawang ijo.
Preparation
- Kanggo gorengan bawang karo bawang putih lan jahe, lay daging sapi, diasinake ing kecap karo anggur.
- Fry, tuangake sakabehane ure, lan sawise 10 menit saka quenching lan mi.
- Disajikan karo mi udon kanthi bawang ijo.
Mie karo sayuran - resep
Mi mi dengan sayuran cocok kanggo panganan vegetarian utawa kanggo menu sing dianggo . Senadyan ora ana bahan daging, panganan enak, enak lan migunani. Dheweke bakal njupuk sawetara menit, lan asil bakal nedha isuk, nedha bengi utawa nedha bengi kanggo papat.
Úa:
- mi udon - 300 g;
- cucumbers lan tomat - 2 pcs;
- bawang bombay lan lonceng - 1 pc;
- papak - 2 untu;
- wortel ing Korea - 250 g;
- soy sauce - 70 ml;
- minyak sayur - 100 ml;
- uyah, bawang ijo.
Preparation
- Godhok mi.
- Sayuran digodhog dadi roti.
- Bawang irisan bawang lan irisan irisan ing lenga, sajian campuran karo daging sautéed, nambah kecap.
Mie udang karo saus teriyaki
Kanggo nikmati ciri khas masakan kanthi logat Jepang, sampeyan ora perlu menyang lembaga kanthi masakan cocok kanggo iki. Mi mie ing omah, sing dihias karo pitik ing saus teriyaki , bakal nggawe kue kang apik lan minangka panganan restoran.
Úa:
- mi udon - 300 g;
- fillet ayam - 500 g;
- bawang, wortel lan lombok - 1 pc;
- kecap - 50 ml;
- kaleng jagung - 150 g;
- Saus Teriyaki - 150 ml
- uyah, minyak sayur, bawang bombay, wijen.
Preparation
- Godhok mi.
- Goreng, goreng teriyaki, lan sawise 5 menit nambahake sayuran, godhok nganti alus.
- Disajikan karo mi udon karo teriyaki pitik, jagung, bawang ijo lan wijen.