Kanggo nedha isuk utawa nedha awan kadhangkala sampeyan pengin nggoreng sajian sing enak lan nyenengake, malah bisa uga ngisi. Salah siji cara apik kanggo ngilangi kepinginan gastronomik kuwi yaiku nyithak gulungan popok Amerika utawa roti "mlumpat". Pastry populer iki, kanthi apik nggantosaken pedunung AS lan Kanada, pudding Yorkshire, populer ing Inggris lan akeh kulawarga imigran basa Inggris. Popovery banjur sampeyan bisa ngisi pirang-pirang tambalan utawa mangan kosong tinimbang produk roti.
Buns-popovery - manggang unpretentious lan cepet disiapake, mesthi bakal seneng ngarep lan tamu. Nanging, kanggo wong-wong sing biasa mangan panganan kanggo gawe, mangan panganan sing gawe omah, buns-popovery - solusi banget. Marang sampeyan carane masak popovers karo stuffing.
Buns-popovery - baking like eclairs . Kue kanggo popery digunakake luwih cair, kaya ing pancake. Ing proses baking, bun kasebut "ningkat", kanthi tegas, metu saka cetakan.
Resep Kos - resep
Úa:
- endhog pitik - 3 potong;
- glepung - 1 kaca utawa luwih cilik;
- susu - 1 kaca;
- uyah - jiwit;
- Butter - 50 g.
Preparation
Kanggo persiapan kita butuh cetakan cilik (kaya muffin), silikon banget trep, ora bisa dilumasi. Sadurungé, murub kanthi panas, temperatur paling luweh kanggo manggang popery - kira-kira 240 ° C.
Ngombol susu karo endhog lan, kanthi sithik ngetokake glepung, adhepi adonan, sampeyan bisa nambah cincang wiski utawa vodka, supaya roti luwih apik. Ing test kudu ana lumps, ing umum, iku uga wis disiapake karo mixer.
Yen cetakan logam rada nyenyet lan sijine potongan mentega cilik ing saben (perlu melts). Isi jamur kanthi test nganti setengah. Kita sijine cetakan ing sheet grate utawa manggang lan sijine ing open.
Suasana penting
Nalika baking popery, ing kasus apa wae, ora mbukak lawang pawon kanggo ndeleng yen bun tumindak kasebut langsung tiba.
Dadi, panggang reed kanggo kira-kira 15 menit ing suhu sing disetel, banjur (tanpa mbukak lawang) murah suhu nganti 180 ° C lan panggangan liyane 15 menit. Ing tahap kaping kalih manggang ing "mlumpat" saka bentuk roti ndadekake wujud dhewe kanthi nguatake tembok.
Siap buns-popovery sing sethithik kadhemen, bisa dilebahake kanthi kopi, kanthi coklat panas, minuman susu, jus buah.
Wiwit popovers duwe struktur internal keropos lancip, saengga gampang kanggo ngisi utawa ngiseni isi pipih. Cairan cairan kayata krim lan kentang mashed bisa disuntikake karo jarum suntik kanthi muncung. Panyuk sing luwih tuwa lan tegel kanthi tekstur non-seragam bisa dilebokake ing papan singgunggung, nggawe sayatan sing ora lengkap nyedhaki permukaan.
Isi kanggo roti-resep - resep
Isi sambutan salmon, timun lan keju salted
Úa:
- salmon salted - fillet;
- timun seger;
- Sayuran ijo;
- papak;
- keju wis diencerke hard;
- jus lemon.
Preparation
Kabeh úa digawe kanthi apik kanthi tangan utawa digremet kanthi bantuan peralatan pawon sing trep (chopper, chopper, grater). Tabrakan karo jus lemon. Farshiruem isih anget pop kanthi cepet kanthi bantuan sendok. Popok karo isi kasebut bisa didadekake karo kaca saka wiski wiski utawa jus buah.
Bawang ngisi kanggo jamur-jamur
Úa:
- seger champignons utawa jamur tiram - 300 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- sayuran;
- rempah-rempah lemah (mrico ireng, nutmeg);
- lenga;
- krim utawa ora nguntungke krim - 50 ml;
- grated keju.
Preparation
Bawang sing sacake apik disebar ing wajan, minyak, jamur lan jamur sing disigar, ditambahake lan adonan luwih cepet nganti 20 menit tanpa tutup, supaya kecap asin ora akeh. Nambah krim utawa krim sing ora nguntungke nganti 3 menit nganti siap. We nambah sayuran disigar. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa ngombe dicampur dicokot lan punch karo blender. Sadurunge ngisi pops, ayo ditambahake ing stuffing sing isih ngetokake keju keras.
Omben-omben sing enak kanggo bungkus pastry bisa digawe saka keju cottage karo herb, saka waluh puree lan keju. Umumé, ana akèh ruangan kanggo bayangan fantasi kuliner lan rethinking kreatif.