Pizza Meksiko minangka salah sawijining masakan, variasi sing beda-beda. Biasane, pizza ing Mexican diarani minangka analog saka sajian Italia, dimasak ing antarane loro roti panggang tortilla jagung. Pizza liyane duweni hak kasebut Meksiko, nalika dimasak karo tambahan bahan-bahan Meksiko klasik utawa mung nduweni rasa sing cetha. Kita bakal nyiyapake macem-macem variasi, lan sampeyan milih sajian kanggo rasa sampeyan.
Mexican Pizza - Resep
Úa:
- daging sapi - 250 g;
- bawang putih - 50 g;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs;
- panas jalapeno pepper - 2 pcs.;
- cumin tanah - 2 g;
- paprika - 2 g;
- kacang buncis - 500 g;
- tortilla tortilla - 4 lembar;
- Salsa sayuran - setengah abad;
- tomat seger - 80 g;
- grated keju keras - 110 g;
- zaitun, bawang ijo - kanggo ngasilake.
Preparation
Pass trikatuka sing disigar kanggo 5 menit lan ditambahake daging cincang lan disigar mrico nganggo papak. Nemokake daging karo cabe, cumin lan uyah, sawise banjur kita terus goreng nganti siap.
Ngalahake kacang buncis kanthi blender, lan distribusi tempe sing diasilake dadi tortilla jagung. Ing ndhuwur lapisan tempel buncis, lay metu daging panggang sing disega lan sprinkle kabeh keju. Saka ndhuwur, lay metu salsa sayur-sayuran lan nutupi kabeh nganggo kue tortilla liya. We bakar pizza Meksiko kanggo 10 menit, wiwitan nggawa suhu oven nganti 180 derajat. Kanggo sawetara menit nganti siap, tutup ndhuwur pizza karo tomat sing diiris lan sprinkle karo keju sing isih ana. Nalika keju melted, shift sajian ing piring, sprinkle karo bawang ijo lan zaitun.
Pizza saka tortilla Meksiko kudu adhem sawetara menit sadurunge nglereni, yen ora bakal tiba ing sajrone piso.
Hot Mexican Pizza
Úa:
- keuangan pizza;
- kaleng kacang kaleng;
- lemah cumin, paprika - 4 g;
- jiwit saka cayenne mrico;
- Sausages daging sing landhep - 300 g;
- bawang merah - 45 g;
- tomat - 40 g;
- pepper jalapeno - 1 pc.;
- sakepel perushki;
- jagung jagung - 80 g;
- Keju grated - kanggo rasa.
Preparation
Ing mangkuk saka blender, kita sijine kacang buncis lan ngalahake konsistensi kentang mashed, nambah cumin, paprika lan cayenne pepper. Kita nyebar tempel karo banyu supaya entuk sauce sing kandhel (aja dadi zealous!).
Saiki kita njupuk munggah salsa. Pisau sacepake tomat sing disemprotake kanthi becik karo lada panas, segel parsley lan bawang merah. Kita ngethok sosis dadi cincin lan digoreng nganti siap lan katon kaya kerak coklat emas.
Yen kabeh úa wis siap, gulung metu adonan lan ijo nganggo saos kacang. Kita nyebar salsa, cincin sausages tajem, jagung ing ndhuwur. Tabrakan pizza kanthi keju sing diiris lan dicelupake ing oven sadurunge 220 ° C. Wektu masak beda-beda gumantung saka 5 nganti 7 menit.
Carane cook pizza Meksiko karo avokado?
Úa:
- keuangan pizza ;
- bawang putih - 60 g;
- lemah daging sapi - 350 g;
- tomat salsa - 160 g;
- jagung jagung - 125 g;
- saus tomat - 30 g;
- grated keju - 110 g;
- alpukat gedhe;
- jus lan pil setengah lémon;
- Kripik jagung - 30 g.
Preparation
Suhu ing oven disetel 200 ° C. Lubricate wangun pizza, sprinkle glepung cilik ing ndhuwur, goyangake keluwihan lan panyebaran
Passi bawang putih nganti 4 menit, nambahake daging sapi ing lemah lan terus kanggo masak nganti 5 menit, sawise wektu iku kanggo nambah salsa lan jagung.
Ing sisih ndhuwur adonan kasebut ngetokake mince lan sprinkle kanthi keju kanthi apik. Kita sijine pizza ing Mexican ing open kanggo 15 menit.
Ing sawetoro wektu, kita nyiapake guacamole - saus iki bakal dadi tambahan sajian pizza kanggo pasangan karo keripik jagung. Punika kabeh minangka pawiyatan: alpukat, jus lan kulit lemon, jiwit uyah lan murni. Kita sijine guacamole ing tengah pizza, lan saka ndhuwur kita pour segel chip.