Kanggo nikmus panganan sing enom lan enak, solusi sing paling apik kanggo nggawe cheesecake karo mascarpone ing omah. Akibaté, sampeyan bakal bisa seneng kue sing apik karo keju sing enak. Sajian iki ora bisa ninggalake tamu sing ora sopan lan anggota kulawarga.
Carane nggawe cheesecake karo mascarpone?
Ana akeh resep-resep sing menarik kanggo panganan cuci mulut, supaya yen sampeyan ora seneng, sampeyan bisa tansah masak sajian beda. Cheesecake karo mascarpone, resep, ngemot kepeksa aturan:
- Basis panganan cuci mulut yaiku jajan, sing dipanggang utawa ora. Iki digawe saka kue sing dicampur, campur karo mentega. Gula ora ditambahake ing adonan, nanging rempah-rempah kayata kayu manis utawa vanila diwenehake.
- Isi wis disiapake saka mascarpone, kang siji sijine gula utawa wêdakakêna, krim.
- Yen arep dipanggang, endhog mentahan ditambahake ing kothak. Yen ora, thickeners kuwi produk kayata gelatin, coklat, lan pati.
Cheesecake klasik karo mascarpone - resep
Pencuci mulut disiapake loro miturut resep tradisional, tanpa aditif, lan cara modhèrn, diversifikasi karo berry lan kacang. Cheesecake klasik karo mascarpone nyaranake yen kanggo tes sampeyan kudu nggunakake cookie shortbread, kang menehi sajian rasa asli. Nalika porsi ing meja perayaan, pie dihiasi karo woh wohan beri lan godhong mint, sing menehi panampilan sing apik banget.
Úa:
- cookie - 200 g;
- butter - 100 g;
- mascarpone - 500 g;
- krim - 200 ml;
- endhog - 3 potong;
- gula bubuk - 100 g.
Preparation
- Cookies crumble, campur karo mentega, sing sadurunge nyuda.
- Sijine dicampur ing jamur lan sijine ing kadhemen.
- Keju goyang bareng bubuk, pour krim, campuran.
- Endhog nandhani massa kasebut.
- Isi tumpukan menyang kue. Ombone 1,5 jam.
- Kendi cheesecake karo mascarpone ing kadhemen kanggo saperangan jam.
Cheesecake tanpa baking karo mascarpone - resep
Kanggo wong sing duwe wektu sing ora diwenehake lan sing ora bisa menehi panganan kanggo masak ing oven, ana resep sing luwih gampang - cheesecake karo mascarpone tanpa baking. Sekretaris masak iku nggunakake gelatin, sing bisa dadi bahan panyukur saka bahan-bahan, sawise kue tetep ing wektu sing tepat ing selesma sadurunge ngalangi.
Úa:
- butter - 100 g;
- Shortbread cookie - 300 g;
- krim - 200 ml;
- keju - 500 g;
- gelatine - 20 g;
- gula - 150 g.
Preparation
- Rendhem gelatin kanggo siji jam ing banyu adhem.
- Bubuk cookie, nyawiji butter, aduk. Sijine ing kadhemen.
- Nyawisi gelatin. Mecut krim karo gula, nambah keju. Pour ing gelatin.
- Pour tumpukan ing basa. Ing ndhuwur cheesecake karo mascarpone lan gelatin, sampeyan bisa sprinkle cocoa.
- Mbalikake jajan kanggo kadhemen ing wayah wengi.
Cheesecake karo mascarpone lan pondh ing keju - resep
Akeh ibu rumah tangga ngerti versi liyane resep - cheesecake karo mascarpone lan keju cottage. Ing pungkasan komponen digunakake nalika pengin nggawe versi budgetary saka panganan cuci mulut. Kanggo mburi iki, keju mascarpone sing larang diencerake karo keju cottage. Akibaté, ana sajian sing nduweni rasa éndah, nanging ditondoi kanthi biaya sing murah tinimbang sing klasik.
Úa:
- Cottage keju - 300 g;
- mascarpone - 300 g;
- gula bubuk - 150 g;
- endhog - 4 potong;
- cookie - 300 g;
- krim - 200 ml;
- butter - 150 g.
Preparation
- Masak kueh mentega, lebokake ing film pangan, ngirim ing kadhemen.
- Cottage keju manggang liwat sieve, campuran karo keju. Introduce krim, bubuk, lan endhog - siji saben wektu.
- Gulung adonan lan sijine ing cetakan. Saka ndhuwur mènèhi distribusi.
- Ing pawon, panggang cheesecake karo mascarpone sak jam. Kelangan, tahan ing kadhemen sajrone 3 jam.
Cheesecake karo mascarpone lan ricotta
Cara liya kanggo nyalurake rasa sajian yaiku kanggo nyiapake cheesecake karo mascarpone ing omah kanthi tambahan ricotta. Kualitas rasa rasa panganan pangan luwih beda tinimbang karo resep klasik, amarga ora mung mascarpone ing kisi, nanging uga produk susu sing beda-beda, sing disenengi karo akeh ibu rumah tangga.
Úa:
- ricotta - 300 g;
- mascarpone - 300 g;
- gula bubuk - 150 g;
- endhog - 4 potong;
- cookie - 300 g;
- krim - 200 ml;
- butter - 150 g.
Preparation
- Cookie, mashed karo butter, campuran lan hawa dingin.
- Gawe isi bahan sing isih ana, sijine ing adonan.
- Cheesecake karo mascarpone lan ricotta panggangan kanggo kira-kira jam, adhem, kelangan watawis 3 jam.
Cheesecake Chocolate karo Mascarpone - Resep
Kanggo panganan universal, sing disenengi dening kabeh anggota kulawarga, yaiku cheesecake coklat karo mascarpone. Kanggo menehi sajian rasa, sawetara ibu rumah tangga nambah cognac saka sendok kanggo komposisi. Iki menehi pie a piquancy lan rasa unik lan kepileh. Utawa, sampeyan bisa nggunakake omben-omben, omben-omben utawa rum liyane.
Úa:
- cookie - 200 g;
- coklat - 150 g;
- mascarpone - 300 g;
- butter - 100 g;
- krim - 200 ml;
- cognac - 1 tbsp. l.
Preparation
- Nyampur cookie lan butter, gawe basis lan sijine ing kadhemen.
- Coklat dicampur lan dicampur karo krim.
- Tambah keju lan cognac.
- Basis kanggo sijine ing wangun, lan ing - stuffing. Copot cheesecake karo keju mascarpone ing suhu nganti 5 jam.
Cheesecake karo mascarpone lan ora nguntungke krim
Sawijining périodhik sing pungkasan bakal nate dadi cheesecake mascarpone ing oven kanthi tambahan krim asam. Dhaptar komponen meh padha karo sing diwenehi ing resep-resep ing ndhuwur, padha karo prosedur kanggo masak. Bentenipun inggih punika minangka bagian komponen tambahan ingkang dipunginakaken krim haseum, ingkang nyawiji kanthi lembut.
Úa:
- asam ml 450 ml;
- cookie - 200 g;
- butter - 100 g;
- mascarpone - 500 g;
- krim - 200 ml;
- endhog - 3 potong;
- gula bubuk - 100 g.
Preparation
- Masak kui karo butter, hawa dingin.
- Gawe keju, krim sing ora nguntungke, krim, bubuk, endhog.
- Masang kue ing adonan.
- Cheesecake karo oven mascarpone watara jam, hawa dingin.
Cheesecake "New York" karo mascarpone - resep
Ing omah, gampang gawe cheesecake "New York" saka mascarpone. Sapa wae sing wis ngrasakake panganan sing apik banget bakal bungah maneh, lan kanggo wong-wong sing durung suwe ngrasakake rasa wenehi sing misuwur, sampeyan kudu masak karo tangan sampeyan dhewe lan yakin yen rasa sing luar biasa kasebut. Rasa pedhes saka linglang bakal nambah komposisi kulit lemon.
Úa:
- mascarpone - 500 g;
- krim - 450 ml;
- endhog - 3 potong;
- gula bubuk - 200 g;
- lemon - 1 potong;
- cookie klasik - 250 g;
- butter - 100 g.
Preparation
- Nyampur biskuit lan mentega, nggawe kue sing kandhel. Panggang kanggo 10 menit. Allow to cool.
- Nggawe keju, bubuk, endhog. Tuang krim lan tambah zest ing lemon. Nyebar bobot saka jajan.
- Masak cheesecake karo keju mascarpone kanggo jam. Keren, adhem ing suhu nganti 12 jam.
Cheesecake pisang karo mascarpone
Nalika padha arep nyiyapake struktur pie sing resik lan kuwat, dheweke ngrasakake cheesecake karo keju mascarpone, kang ditambahake pisang. Proses masak ora beda karo wektu sing rumit, nanging sing paling utama yaiku kanggo nyebarake kue sing apik, yen ora bakal bisa ngecor. Bananas ditambahake langsung menyang kisi, sadurungé rastered.
Úa:
- pisang - 2 lembar;
- cookie - 200 g;
- butter - 100 g;
- mascarpone - 500 g;
- krim - 200 ml;
- endhog - 3 potong;
- gula bubuk - 100 g.
Preparation
- Masak kui karo butter, hawa dingin.
- Gawe isi pisang, keju, krim, wêdakakêna, endhog.
- Masang kue ing adonan.
- Cheesecake karo oven mascarpone kanggo jam, hawa dingin.
Cheesecake karo mascarpone ing multivark
Nalika omah nduweni peralatan rumah tangga minangka multivarker, bakal gampang nyiyapake cheesecake berry kanthi mascarpone. Nalika mangan panganan cuci mulut, sampeyan mung kudu ngelingi bab isi kalori sing dhuwur, nuansa sing penting iki dianjurake kanggo wong sing ngetrapake diet sing ketat. Kanggo cheesecake pesta perayaan kudu wektu lan bakal dadi dekorasi sing layak saka meja.
Úa:
- woh beri-300 g;
- cookie - 200 g;
- butter - 100 g;
- mascarpone - 500 g;
- krim - 200 ml;
- endhog - 3 potong;
- gula bubuk - 100 g.
Preparation
- Komponen dilapisi ing mangkuk. Kaping pisanan yaiku pangkalan kanthi dhuwur, banjur ngiseni woh wohan beres.
- Sijine mode "Baking" lan panggangan sak jam.
- Sijine cheesecake saka cookie lan mascarpone ing kadhemen kanggo wengi.