Pollack liver apik

Akeh wong seneng pollock pollock, sawetara malah sijine ing par karo delicacies. Saliyane ing rasa, iku dianggep banget migunani.

Carane migunani yaiku pollack liver?

Kaping pisanan, kudu diarani yen ati pollock sanget sugih ing asam lemak omega-3-polyunsaturated. Senyawa kasebut nyegah tingkat "apik" kolesterol ing getih, lan mbantu ngurangi jumlah "ala", saingga ngurangi risiko ngembangake aterosklerosis.

Uga, ati pollock ngandhut vitamin lan mineral.

  1. Dhuwur ing vitamin A, sing ngewangi penglihatan, kulit, rambut lan kuku, nyangkut produksi hormon seks lan enzim tartamtu.
  2. Sifat tetep sing tetep migunani kanggo ati pollock amarga anané ing vitamins saka grup B, tanpa owah-owahan protein, lemak lan karbohidrat, lan reaksi kimia liyane, ora bisa diwujudake kanthi bener.
  3. Kajaba iku, ing ati pollock sampeyan bisa nemokake asam nicotinic utawa vitamin PP. Nduweni efek sing bermanfaat ing sistem sirkulasi lan digunakake minangka obat kanggo macem-macem penyakit.
  4. Alaska pollock yaiku iwak laut, saéngga ati banget kaya yodium. Unsur iki minangka bagéan saka hormon kelenjar tiroid - regulator metabolisme. Dadi mangan pollock ati bakal ngreksa sampeyan saka kurang iodin lan kekurangan tiroid.
  5. Prodhuk sing unik iki ngandhut fluoride, tanpa bakal mbebayani kanggo pembentukan normal jaringan tulang lan untu.
  6. Ati pollock minangka sumber potasium, nyinaoni karya miokardium. Uga ing kono ana krom, kang normalake metabolisme karbohidrat lan lemak.

Meh kabeh iki bisa diucapake ora mung babagan ati, nanging uga babagan polo roe, sing menehi manfaat kanggo awak ora maneh ditakokake. Nanging, caviar ngandung wesi lan kalsium, nanging yodium lan kromium ora ana ing kono.

Mupangat lan gawe piala ati saka Alaska Pollock

Kanthi nggunakake kanthi bener, ati ati iku apik kanggo awak, nanging yen sampeyan ngonsumsi ing jumlah gedhe, sampeyan bisa nindakake dhewe gawe piala. Nolak produk iki bakal duwe wong sing duwe alergi kanggo panganan laut lan iwak. Kajaba iku, isi kalori ati pollock banget dhuwur - ing 100 g ngandhut 480 kalori. Mulane, wong kanthi bobot keluwih bisa nggunakake mung ing moderasi.

Kaya kabeh panganan sing dikemas kaleng, uyah sing akeh ditambahake ing ati pollock, supaya kudu dipangan kanthi ati-ati dening wong sing nduweni tekanan darah tinggi, penyakit jantung koroner utawa penyakit akut saluran pencernaan.