Sawise sampeyan wis masak kue Ossetia karo keju lan ngeyel rasa apik banget, sampeyan bakal pengin ngulang maneh panganan maneh, saben wektu ngrasakake rasa sing anyar. Sawise kabeh, variasi ngisi kanggo dekorasi saka delicacies ora kaetung lan saben wong sing dadi perhatian.
Carane cook pai Ossetian?
Pai Ossetia, resep sing diwenehi ing ngisor iki, ora bisa diarani sajian prasaja lan unpretentious. Kanggo desain produk sampeyan butuh tangan lan skill, supaya asil iki ora mung karo rasa sing apik, nanging uga kanthi penampilan harmonis sing nyenengake.
- Adonan dipérang dadi bagian saka magnitudo kaya sing saben wong diselehake ing tangan loro nyonya rumah.
- Pira-pira adonan sing digawe ing meja karo glepung nganti bunder diwenehi, menyang tengah ing endi panggang disebar.
- Nambahi pinggir adonan menyang ndhuwur, luh lan maneh ing kothak nganti kue warata kanthi jumlah seragam adonan lan fillings dilebokake ing sadawane kabeh workpiece.
- Pai Ossetia karo keju diuripake kanthi lapisan mudhun, saka bentuk ndhuwur ing tengah lubang.
- Variasi fillings kanggo pai Ossetia lan resep kanggo adonan ragi klasik kanggo desain produk bisa dipelajari kanthi mriksa informasi ing ngisor iki.
Kue kanggo péso Ossetia - resep
Minangka aturan, adonan pai Ossetia diolah kanthi ragi lan dadi cairan lan lengket. Supersaturation saka basa karo glepung ora diijini, lan kanggo gampang rolling, lumahing lan bagian saka keuangan wis thoroughly dusted karo glepung. Nalika kneading tangan periodik lubricate karo lenga sayur-sayuran, banjur keuangan ora kelet. Saka test sing ditampa, ternyata 3 pai ukuran rata-rata.
Úa:
- banyu - 1½ cangkir;
- susu - 1 kaca;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- glepung - 5-6 gelas;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- uyah - 1 sendok teh;
- ragi garing - 2 sendhok teh.
Preparation
- Ing setengah kaca saka banyu anget, dissolve gula, ragi lan 2 tbsp. cangkir saka glepung.
- Ninggalake dicampur kanggo 20 menit ing panas, banjur pour susu anget lan banyu, nambah uyah lan lenga, pour ing glepung.
- Nglakoake adonan ing paling sethithik 10 menit, ninggalake kanthi anget kanggo pendekatan kasebut.
Ossetian kue karo keju lan jamu - resep
Paling populer ing antarane produk iki yaiku kue Ossetia karo keju lan sayuran. Ing tumpukan, sampeyan bisa nambah dill, parsley, ketumbar, basil, bawang ijo, ngrampungake komposisi pedhes karo bayem, sorrel utawa caramel. Sabanjure iku versi klasik ngiseni saka dill lan bawang ijo.
Úa:
- keuangan kanggo péso Ossetia - 1 porsi;
- Keju Ossetia - 700 g;
- ora nguntungke krim - 150-200 g;
- bawang bombay - 100 g;
- dill - 100 g;
- butter - 100 g.
Preparation
- Adonan ragi wis diasah.
- Bubur keju, chop bawang lan dill.
- Stretch greens with your hand, nambah krim cukur, keju.
- Sawetara adonan diiseni, diiseni isi lan diwujudake ing wangun sing dikarepake, nyoba nyebarake massa ing kue.
- Ing ndhuwur tengah prodhuk nggawe bolongan cilik lan ngirim nambani 25 menit ing oven, dipanasake nganti 200 derajat.
- Kue panas Ossetia karo keju diiseni.
Ossetian pie karo keju lan kentang - resep
Duwe maca teknologi nggawe produk karo keju lan jamu, sampeyan bisa kanthi gampang njupuk resep ing ngisor iki. Ossetian pie karo kentang pancen nutritious lan nutritious. Kanggo ngisi cocok kanggo sing isih sawise kemul murni wengi utawa gandheng ing seragam, peeled lan mashed tubers tolkushka.
Úa:
- keuangan kanggo péso Ossetia - 1 porsi;
- Keju Ossetia - 300-400 g;
- krim sing ora nguntungke - 150 g;
- kentang - 700 g;
- butter - 100 g.
Preparation
- Siapake keuangan, dibagi dadi bagean, muter metu.
- Keju grinded dicampur karo kentang mashed nggodhok lan krim ora nguntungke ing kentang mashed.
- Isi preform karo doyo, nggawe kue keju Ossetia, panggang ing 200 derajat 25 menit, lenga.
Ossetian pie karo pitik lan keju - resep
Sing ngurmati piring daging, bakal kaya kue Ossetian karo pitik. Kanggo luwih gampang nggarap ngisi nalika ngadahi prodhuk, luwih becik kanggo pitik supaya bisa ngobong liwat gilingan daging utawa ngetok banget sacukupé, kayata bawang bombay karo bawang putih. Ora akeh ing ngisi bakal dadi ijo.
Úa:
- keuangan kanggo péso Ossetia - 1 porsi;
- Keju Ossetia - 300-400 g;
- pulp ayam - 400 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- papak - 2 untu;
- butter - 100 g;
- uyah, mrico.
Preparation
- Siapake keuangan.
- Chop ayam, bawang bombay lan bawang putih dicampur karo keju grated, disigar karo rasa.
- Nggawe pai Ossetia kanthi pitik lan keju, ngetokake sethithik ing tengah saka ndhuwur lan panggonan 25 menit kanthi panas nganti 200 derajat udhara.
Ossetian kue karo bayem lan keju
Kue Ossetia karo bayem dadi asli, kepenak lan kaget. Lan sanajan sampeyan ora duwe katresnan khusus kanggo tetanduran iki, pilihan kanggo nggunakake minangka ngisi isih worth a try. Ing kombinasi karo keju lan bawang ijo, bayem kanthi cara anyar ngandhakake rasa, ngowahi produk dadi karya kuliner.
Úa:
- keuangan kanggo péso Ossetia - 1 porsi;
- Keju Ossetia - 300-400 g;
- bayem - 400 g;
- bawang bombay - 1 bundle;
- dill - 1 tandan;
- butter - 100 g.
Preparation
- Adonan dipérang dadi bagian, digulung.
- Bayam disemprot karo banyu sing nggodhok, rada wrung metu lan dipotong.
- Nyampur massa ijo kanthi bawang sing disigar, dill lan keju grated.
- Isi susun adonan, gawe pai Ossetia, panggang ing 200 derajat 25 menit, dilumuri karo lenga.
Ossetian pie karo Adyghe keju - resep
Ora kurang éca ana pai Ossetia karo keju Adyghe, sing asring digabung karo keju lan tanduran seger. Kanggo ngisi juicier, diisi karo krim sing ora nguntungke, yoghurt tebal, yoghurt utawa nambah bayam seger sing dicincang. Yen dikarepake, ngisi bisa dipangan kanthi bumbu kanggo rasa sampeyan.
Úa:
- keuangan kanggo péso Ossetia - 1 porsi;
- Adiri keju lan keju - 400 g;
- bawang bombay, dill lan parsley - 1 balok;
- butter - 100 g.
Preparation
- Adonan ragi diprodhuksi,
- Sijine keju lan keju Adygei, nyampur massa kanthi dicincang jambangan, krim sing ora nguntungke, musim kanggo rasa.
- Kita dekorasi kue Ossetia karo Adyghe keju, panggang nganti abang ing 200 derajat, ngresiki karo lenga.
Ossetian kue karo keju lan keju
Oséroid pie karo keju lan keju Ossetia , disiapake miturut resep ing ngisor iki, bakal nyukupi kebutuhan rasa para penggemar soketan multi komponèn asli. Ing kasus iki, panganan iki ditambah karo endhog pitik, dill lan sayuran parsley, bawang ijo lan keju keras.
Úa:
- keuangan kanggo péso Ossetia - 1 porsi;
- Keju Ossetia - 200 g;
- Cottage keju lan keju keras - 200 g;
- endhog - 2-3 pcs;
- bawang bombay - 1 tandan;
- dill lan parsley - 1 tandan;
- butter - 100 g.
Preparation
- Adonan dicampur lan sawise pemeriksa dibagi dadi bagian.
- Padha kocok rong jinis keju, nambah keju, sayuran, campuran.
- Isi preforms sing digulung kanthi isi, menehi wangun sing dikarepake, panggang ing 200 derajat lan rasa karo lenga.
Osetian kue karo brynza - resep
Kue Ossetia karo brynza lan sayuran ijo misuwur kanthi ciri khas rasa. Kombinasi produk kaya mengkono kuwi, kaya ing resep iki, menehi hasil banget. Nanging, yen dikarepake, rasa bisa digawe luwih apik kanthi nambahake isi paprika, tomat garing utawa bahan liyane.
Úa:
- keuangan kanggo péso Ossetia - 1 porsi;
- brynza - 700 g;
- sayuran ijo - 2-3 tandan;
- butter - 100 g.
Preparation
- Weruh adonan, dibagi dadi bagian, muter metu.
- Padha diiseni keju lan dicampur nganggo godhonge disigar.
- Isi endhog keuangan, dekorasi kue, panggang ing 200 derajat 25 menit, panas karo butter sing ilang.
Ossetian kue karo suluguni - resep
Ossetian pie karo keju - resep bervariasi lan multifaceted. Saliyane variasi sing diajokake ing ndhuwur, suluguni uga bisa digunakake kanggo nyiapake isi, ditambah karo bawang bombay, dill, lan kentang rebus supaya dicampur karo kentang mashed. Umume krim ing resep bisa diganti karo yogurt alami utawa yogurt kandel.
Úa:
- keuangan kanggo péso Ossetia - 1 porsi;
- suluguni - 300 g;
- kentang mashed - 300 g;
- bawang bombay lan dill - 100 g;
- krim sing ora nguntungke - 150 g;
- butter - 100 g.
Preparation
- Padha damel adonan, banjur pindhah, dibagi dadi bagean, muter metu.
- Nyampur suluguni grated karo kentang mashed, sayuran ijo lan krim ora nguntungke, musim.
- Pai digawe saka adonan lan diiseni, panggang nganti abang ing 200 derajat.