Kystyby - sajian tatar nasional, yaiku roti panggang saka kentang mashed utawa bubur gandum. Kystyby - panganan enak lan enak, sing apik kanggo sarapan. Lan saiki kita bakal nuduhake rahasia karo sampeyan, carane cook kystyby ing ngarep .
Carane cook kystyby?
Úa:
- susu - 1 l;
- glepung - 10 gelas;
- uyah;
- mashed kentang - Isi;
- gandum croup (+ 3 gelas susu, butter, kanggo ngisi) - 1 kaca;
- krim mentega - 200 g.
Preparation
Saka susu, uyah lan glepung nyampur adonan, tutup lan supaya ngapusi 20 menit. Kanggo ngisi kentang perlu. Kita nggawe kentang mashed, tambahake susu, mentega, bawang goreng, supaya kentang mashed bakal metu enak. Kita ngalahake karo mixer (nanging ora blender), iki ndadekake kentang mashed alus.
Kanggo ngisi saka serealia (kudu diurutake). Masak jenang sing kandel ing mburi nambah lenga. Kita mbungkus telusur kanthi kemul supaya muffin "wis tekan".
Nalika tambalan wis siap, kita mbungkus adonan saka film kasebut lan nyawiji kanthi apik. Banjur dibagi dadi rong bagean lan siji kita bali menyang paket. Cut kapindho ing potongan cilik, gulung metu. Lan ngethok bunder sing padha, sampeyan bisa nggunakake tutup utawa kaca kanggo iki. Banjur goreng tortilla ing wajan garing. Pisanan goreng jajan ing salah sijine, nguripake lan cukurake gorengan karo lenga krim. Kita sijine jajan sing disiapake ing piring lan langsung nglayani sisih liyane. Kue panas sing dilumasi ditutupi serbet, supaya ora kelangan. Nalika kabeh kue dibakar, terus menyang kothak. Isi sijine setengah jajan lan nutup liyane. Yen kabeh wis siap kanggo ngilangi bagian kapindho test. Kyystyby siap dikirim menyang oven, dipanasake nganti 150 derajat suwene 15 menit. Lan sepisan maneh kita lubricate karo lenga.
Kystyby karo kentang
Úa:
Kanggo tes:
- kefir - 1 kaca;
- soda - 0,5 sendhok;
- uyah;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- glepung - 3 cangkir.
Kanggo kentang mashed:
- kentang - 6 pcs.;
- endhog;
- butter - 50 g;
- susu - 500 ml.
Preparation
Kentang di resiki lan direbus ing banyu sing nggodhok nganti 20 menit, nganti siap, ngisorke banyu, nambah susu, minyak lan mortir ing murni. Ing kentang mashed kudu nguripake lan subur.
Kanggo roti kita knead ing keuangan. Kita dibagi dadi bagean lan muter metu bunderan cilik. Puree nyedhiyakake separuh sikil. Kita nyambungake ends, kita pencet karo garpu. Goreng kue ing lenga kanggo 7 menit ing saben sisih.
Carane cook kystyby karo kentang?
Úa:
- susu - 100 ml;
- endhog - 1 potong;
- butter - 50 g +50 g (kanggo pelumas);
- glepung - 300 g;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- uyah.
Kanggo ngisi
- kentang - 700 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- susu - 150 g;
- minyak - 30 g;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- uyah.
Preparation
Siapake adonan, kanggo campuran susu iki, uyah, gula, endhog, butter mentega lan nyampur kabeh. Ing campuran sing disiapake nambah glepung lan campuran. Tutup keuangan nganggo andhuk lan