Ing taun-taun pungkasan, resep-resep kanggo cupcakes lan cupcakes ora prasaja, lan cupcakesed porsi, sing dihias sacara konvensional lan diwenehake kanggo kualitas permen sing prasaja ing perayaan lan minangka hadiah, banget populer. Ing artikel iki, kita bakal ngomong babagan kue keju curd.
Curd keju kue karo krim stroberi
Úa:
Kanggo capcas:
- glepung awake dhewe - 3 item;
- uyah - 1/2 sendhok;
- butter - 200 g;
- gula - 2 item;
- endhog - 4 potong;
- vanilla extract - 1 sendok teh;
- ora nguntungke krim - 1/4;
- Stroberi roso - 2 irungnya.
Kanggo ngisi:
- Cottage keju - 140 g;
- tepung gula - 3 tbsp. spoons;
- susu - 3 tbsp. spoons.
Kanggo krim:
- Cottage keju - 226 g;
- butter - 200 g;
- Strawberry Jam - 1/4 of a century;
- vanilla extract;
- gula bubuk - 4 item;
- uyah - jiwit.
Preparation
Kanggo nggawe cangkir, ngalahake endhog karo gula lan mentega sing ilang. Tambah ireng krim sing asem, uyah, vanili lan, yen dikarepake, rasa strawberry menyang campuran. Sakdurungé, kita ngasahi glepung dhéwé lan nambah bahan-bahan liyane, terus dianggo. Kita sijine adonan rampung ing cetakan kue, Isi karo 2/3. We bakar capcakes kita ing 180 derajat 20-25 menit.
Sawise cupcake wis siap, ngetokake kringet lan nggunakake piso kanggo mbusak bagian saka inti capcake, ngeculake kanggo ngisi kue.
Kanggo ngisi, ngosok keju kothak liwat sieve lan whisk karo blender karo gula lan susu. Massa rampung kudu alus lan lancar. Sampeyan kudu dipindhah menyang jarum suntik pecel lan diisi karo curd Isi ing rongga ing kapsul.
Sabanjure, mung kanggo dekorasi sajian karo krim stroberi. Krim curd kanggo capkake disiapake miturut resep prasaja: tlatah keju cottage kanthi alus mentega nganti alus, banjur nambah gula bubuk, vanilla, uyah, jam. Kita dekorasi tutup karo krim nggunakake syringe confectionery.
Curd keju kue karo lemon
Úa:
- butter - 300 g;
- Cottage keju - 120 g;
- vanilla extract - 1 sendok teh;
- gula bubuk - 8 gelas;
- jus lemon - setengah abad;
- grated lemon rind - 1 sendok teh;
- susu - 2-3 tbsp. spoons.
Preparation
Ing mangkuk, nyampur mentega sing empuk karo keju sing disemprotake liwat sieve, ngalahake massa kanthi mixer. Tanpa ngeculake whipping, alon-alon tuang campuran gula bubuk nganti campuran minyak wangi. Sabanjure, nambah jus lemon, susu cilik lan zest. We are baking bake at 180 degrees for 20-25 minutes.