Ing Jepang lan Korea, lan ing China uga, ramen dianggep cepet, nanging uga dianggo ing restoran. Kanggo sing paling sethithik sapisan nyoba lan pengin ngasilake resep ing omah, kita bakal nemtokake cara sampeyan.
Carane masak ramen saka Naruto ing basa Jepang nganggo endhog?
Resep iki bakal dihargai dening penggemar anime, utamane "Naruto", sing protagonis yaiku penggemar sajian iki.
Úa:
- sup ayam - 300 g;
- celery - 1 stem;
- wortel - 1 potong;
- sepotong daging babi - 400 g;
- iwak abang - 150 g;
- Udang - 8 potong;
- Endhog nggodhok - 2 pcs;
- papak - 2 untu;
- bawang bombay - 1 potong;
- mi - 300 g;
- shavings saka tuna - 25 g;
- jahe - 1 oyod;
- Ganggang godhong Nori - 1 potong;
- kecap, bawang bombay.
Preparation
Ayo diwiwiti karo duduh kaldu, sijine ing pitik karo wortel lan bawang, nambah stalk celery sing dicithak dadi 3 bagian, ora uyah, banyu butuh liter. Daging babi digulung dadi rol, dilelehake nganggo selipan panganan lan digoreng ing panci sing panas banget ing kabeh sisi kanggo nutup kabeh jus ing jero. Sabanjure, dilebokake ing saucepan, tambahkan bawang putih lan jahe peeled lan disigar. Isi banyu supaya mung kanggo nutupi daging. Tambah kecap kecap tinimbang uyah lan disetel kanggo cook setengah jam. Isih masak duduh kaldu iwak ing tuna lan gawean udan, banyu kanggo kabeh iki kira-kira liter.
Mie godhok ing akèh banyu seger.
Iwak sing dipotong dadi irisan lan cepet digoreng, lan goreng lan udang.
Kabeh broths wis disaring lan dicampur, yen uyah ora bisa ditambah. Saka roll daging babi mbusak twine lan Cut menyang irisan-irisan.
Saiki kita ngumpulake sayur sup: sijine mie ing Bowl karo duduh kaldu. We sijine sawetara irisan iwak lan daging, sawetara saka urang, setengah endhog, sprinkle karo bawang ijo disigar lan dekorasi sisih karo Piece of nori. Nuwun!
Carane cook ramen sup ing ngarep?
Kanggo ramen ramen iki sampeyan bisa njupuk duduh kaldu, base bisa dadi daging pitik, lan daging babi iga. Mie bisa dijupuk minangka gawean tipis, lan masak cepet, ing prinsip, bakal mudhun lan spageti.
Úa:
- daging babi - 450 g;
- duduh kaldu - 2 liter;
- wortel - 200 g;
- papak - 3 untu;
- bawang bombay - 0,5 beam;
- Gandum mie rebusan - 400 g;
- jahe acar , soy sauce, minyak sayur.
Preparation
Daging babi dipotong dadi kubus cilik lan marinate ing kecap asin. Saiki, kita bakal ngresiki lan ngresiki wortel. Yen wektu ngidini, sampeyan bisa nyemprotake lan Cut utawa nyelehake kaya salad Korea. Bawang putih uga bisa digiling ing grater utawa direpes liwat pers. Ing wajan, ing suhu dhuwur, supaya jus ora metu, nggoreng daging nganti 10 menit lan nambah wortel kanthi papak. Fry limang menit maneh, supaya wortel