Ana akeh resep-resep kanggo nggawe anggur digawe ing ngarep. Carane nggawe anggur tembikai ing omah, awake dhewe arep ngomongke saiki.
Woh anggur ing omah
Úa:
- watermelons - 10 kg;
- gula pasir - 4,5 kg;
- grapes - 150 g.
Preparation
Watermelon kasebut kanthi teliti, ngumbah, dicukur dadi cilik. Copot kulit ijo, balung ijo. Kita mung butuh bagian manis semangka abang. Bubuken pulp. Iki bisa ditindakake kanthi mincer utawa blender. Ing massa asil kita nambah anggur, kita sijine massa ing wadhah, gulu kang ditutupi gauze. Kanggo sawetara dina, kita sijine ing panggonan sing anget. Sampeyan kudu ngenteni nganti worten uga mlaku. Sampeyan kudu ngombe, lan busa bakal katon ing permukaan. Banjur nambah setengah gula lan aduk kanthi becik. Kita masang massa dadi wadhah gedhe, nginstal segel hidrolik. Kita sijine wadhah ing kamar sing anget. Sawise 3 dina, tuangake sisa gula. Nalika segel banyu mandheg ngelbokake banyu, proses fermentasi wis rampung. Anggur bakal luwih entheng, lan lapisan endapan bakal katon ing ngisor wadhah. Kita ngombe ngombe saka sedimen, lan banjur ninggalake kanggo ripen. Iki, botol kudu diselehake ing panggonan kang adhem.
Watermelon in Watermelon
Úa:
- banyu - 10 liter;
- watermelon - 7 kg;
- vodka - 1 liter.
Preparation
Watermelon kasebut kanthi teliti ngumbah, ing jarum suntik gedhe, kita kumpulake vodka lan kanthi bantuan kita ngenalake cairan menyang semangka, tindikan ing panggonan sing beda-beda. Kita nempatake semangka ing banyu sing adhem, sing kudu ditutup kabeh. Dina sawise 3 bakal dadi alus. Kita gabung banyu, lan semangka digulung utawa dipotong supaya jus mili saka. Minuman sing ditampa diwadhahi ing botol. Anggur saka jus watermelon kudu disimpen ing panggonan kang adhem.
Aromatik watermelon wine - resep
Úa:
- watermelon - 8 kg;
- gula - 600 g.
Preparation
Kanggo preparation anggur sampeyan kudu milih semangka mung manis varieties. Watermelon, Cut potongan, nyabut balung, lan pulp mash. Selehake pulp lan gula ing wadhah. Mangkono, jumlah gula bisa diatur sacara mandiri, gumantung marang pirang-pirang produk manis sing pengin ditampa. Supaya proses fermentasi bisa luwih cepet, kita nambahake amonis amon ing wadhah kasebut. Ing gulu wadhah, kita nyelehake sarung tangan karet, nggawe tusuk jarum nganggo driji siji utawa nginstal segel hidrolik. Nalika fermentasi mandheg, anggur disaring lan diwenehi botol.