Saka artikel iki, sampeyan bakal ngerti carane nggawe cemilan banget, sing bakal dadi bagean integral saka meh wae ngarep ngarep. Resep daikon kaleng kasebut ing ngisor iki, lan kita bakal nyritakake apa sampeyan bisa nggawe radish kanggo mangsa.
Daikon marinasi ing Korea - resep kanggo mangsa
Úa:
- daikon - 1,5 kg;
- ketumbar (lemah) - 1,5 sendhok teh.
- gandum sawi - 1,5 sendhok teh.
- dicampur mrico - 1 sendok teh;
- papak - 140 g;
- uyah - 3,5 sendhok teh.
- lenga kembang - 80 ml;
- Tabel cuka (9%) - 80 ml.
Preparation
- Saka kabeh crops ROOT kita Cut pil tipis, banjur grind iku liwat grater Korea.
- Grate sambelake sayuran ing saucepan gedhe utawa mangkuk lan sprinkle karo papak sacoro apik. Sabanjure rastrushivayem liwat daikon gandum mustar, dicampur saka macem-macem jinis mrico, katumbah resik lan uyah.
- Ing mangkuk, gabungke lenga sing olahan karo 9% cuka meja lan tuangake kabeh dadi saucepan nganggo daikon kita.
- Nglakoake sajian panganan sing diasilake lan ninggalake nganti nganti 1,5 jam.
- Kita nyampur daikon bebarengan karo jus sing wis metu saka iku lan langsung ngisi kaca botol sing diobati kanthi enak karo banyu sing nggodhog.
- Saben kontaner iki disterilisasi kira-kira 13-15 menit, banjur gulung karo banyu nggodhok ing tutup.
Daikon salad kanggo mangsa - resep
Úa:
- daikon - 1,8 kg;
- trikatuka - 450 g;
- wortel jus - 800 g;
- papak - 120 g;
- minyak wangi minyak - 50 ml;
- uyah, gula - 1,5 lt. spoons;
- cukà - 70 ml.
Preparation
- Wortel jus sing dipurniaké bebarengan karo daikon disapu liwat kéwan khas Korea, lan bawang disigar minangka tipis sak mungkin kanthi setengah dering. Kita sijine kabeh sayuran iki ing salah siji capacious lan kene kita pencet liwat penet chives disingkiri saka papak.
- Ing gelas sing padha, tambahake jumlah gula sing samesthine, uyah pawon sing apik lan, ngombeni minyak karo cuka, tuangake ing salad. Nyampur lan adhep-adhepan karo sing sayuran nganti siji jam.
- Kita nyampur karo sayuran kanthi jus wis dialokasikan lan disebarake salad miturut kasebut kanthi teliti, disiapake kanggo wadhah kaca pangreksan luwih lanjut.
- Kita sijine ing wadah karo banyu panas ing kompor gas lan sterilise salad ing paling sethithik 15 menit.
- Kita nggulung saben wadah kanthi tutup lan ninggalake ing selimut nganti esuk.