Taun anyar iku ora mungkin tanpa wit Natal lan tangerine . Lajeng wonten kathah kulit ingkang kita, minangka aturan, mbuwang, nanging ternyata sampeyan saged nambani nikmat ingkang saé. Carane nggawe senggol saka crusts tangerine, maca ing ngisor iki.
Jam saka jeruk tangerine - resep
Úa:
- mandarin crusts - 250 g;
- gula - 350 g.
Preparation
Crucia kalium dipotong dadi 5 nganti 5 mm. Lan kanggo mbusak saka kahanan sing ora dikepengini, awake diubengi ing banyu sing adhem 10. Kadhang-kadhang, banyu kudu diowahi 3 kali. Ing pungkasan, ngisore banyu, tuangake seger lan sijine panci ing kompor. Sawise nggodhok, tuangake gula, aduk kanthi becik nganti dissolves lan supaya godhok maneh. Sawisé kuwi, geni wis dadi minimal lan masak nganti meh 2 jam. Banjur kita ngombe lan ngresiki kanggo wengi ing kulkas. Ing esuk kita maneh ngeculake senggong ing kompor lan nggawa menyang godhok kanggo kaping telune lan sawise kita cook kanggo setengah jam liyane ing geni cilik.
Carane ngendhakake senggol saka kerak jeruk?
Úa:
- tangerine peel - 360 g;
- banyu - 2 l;
- uyah - 1,5 sendhok teh.
- jus jeruk mandheg - 50 ml;
- asam sitrat - 0,5 tsp;
- gula - 2 cangkir.
Preparation
Kulit kerak bumi diisi karo banyu, ninggalake nganti 10 menit, banjur saluran banyu. Maneh tuangake 1 liter banyu, uyah tuang, disigar lan cook nganti kira-kira jam ing geni cilik. Banjur kita ngombe banyu, lan mbilas kulit.
Saiki kita nggawe sirup: ing panas panas rata-rata liter banyu, nambah gula lan sawise wiwit godhok kita lay kulit. Sawise nggodhok, ngurangi geni, mangan saperangan jam, aduk sok-sok. Kerak bakal dadi transparan, lan jam bakal ngetokake. Sampeyan bisa mateni jam sawise 2 lampu. Ing senggol jajanan pour jus kedhelé lan godhok nganti 15 menit. Ing wektu sing padha, aja lali nyampur. Saiki ditambahake asam sitrat, aduk lan masak nganti luwih kurang 10 menit.
Jam saka tepung mandarin ing multivark
Úa:
- kulit mandarin - 500 g;
- lemon - setengah;
- gula - 500 g.
Preparation
Kaping pisanan, rendhemake rempah-rempah kanggo ngilang. Banjur Cut menyang potong cilik lan sijine menyang panci multi masak. Kita ngetokake banyu kanggo nutupi kerak, nambah gula lan ngeset mode "Baking" sajrone 40 menit. Sajrone wektu iki, kerak kudu diaduk sok-sok. Ing pungkasan banget, nambah jus lemon, aduk, banjur lay metu jam ing resik lodhong.