Dina iki kita bakal nangani sampeyan, carane nyiyapake irisan selai apel sing ayu lan wangi. Manuk iki bisa uga diwenehake mung karo tèh, nyebar ing irisan roti, digunakaké minangka pakan kanggo pai utawa masak kompos sing sehat.
Amber apple jam karo irisan kayu manis
Úa:
- apples manis lan ora nguntungke - 995 g;
- gula - 990 g;
- Vanillin lan kayu manis - kanggo rasa.
Preparation
Dadi, apples wis diresiki lan diiris kanthi entheng nganggo andhuk supaya ora ana kelembapan berlebih. Banjur kita ngresiki woh saka kothak wiji lan Cut menyang irisan tipis. We sijine ing cekungan aluminium lan pour metu gula. Ninggalake kabeh kanggo sawetara jam nganti sirup wiwit ngadeg metu. Kanggo menehi senggol mangsa rasa asli, uncalan vanillin, kayu legi kanggo rasa lan nyampur isi maneh. Saiki kita ngirim pinggan menyang geni banget banget, nggawa massa menyang godhok lan cook kanggo babagan 5-10 menit. Sawise kuwi, copot pelvis saka piring lan kelangan kerepe rampung. Mangkono, kita nerusake sawetara liyane lan sawise masak pungkasan, kita nyebar metu senggol apel panas kanthi irisan ing bank lan muter mau kanggo mangsa karo lids. Kita nyimpen billet kanggo 2 taun ing suhu kamar utawa kita nyopot menyang rong.
Amber apple jam karo irisan-irisan saka linglang
Úa:
- apples manis lan ora nguntungke - 930 g;
- linglang - 45 g;
- banyu ngombe - 555 ml;
- gula - 610 g.
Preparation
Apples kudu diresiki, garing nganggo andhuk, dicabut lan dibungkus kanthi teliti. Banjur masak woh karo piring sing lancip lan pindhah menyang mangkuk.
Saiki cook sirup kanggo irisan senggol apel: pour kadhemen saring banyu menyang saucepan lan pour metu jumlah perlu saka gula. Sak tenane nyampurake kabeh lan ngirim pinggan menyang panas sedheng. Godhok cairan, aduk, nganti rusak banget kabeh crystals. Sirip sing diasilake apel sing wis disiapake lan supaya bisa nganti kira-kira 20 menit, banjur disigar ing kompor lan wiwit masak. Kanggo nindakake iki, nggawa jam menyang godhok, ngurangi panas lan tahan nganti 20 menit. Rampung mbusak busa yen perlu lan kelangan isi. Baleni prosedur kaping pirang-pirang lan ing pungkasan mbuwang lémon, Cut menyang celah cilik. Godhok maneh 30 menit, mateni geni lan sijine jam ing resik lodhong. Kita ngencengi tutup lan nyimpen workpiece ing kulkas utawa rong.
Apple senggol karo irisan kuning ambar
Úa:
- apples sing manis - 980 g;
- gula kristal - 940 g;
- oranye - 155 g;
- banyu ngombe 750 ml;
- godhong kayu legi - 5 g.
Preparation
Ayo miwiti masak senggol iki karo jeruk: bilas lan potong menyang papat tanpa nyopot kulit. Sabanjure, kita ngirim jeruk kasebut ing mangkuk sing kapisah, tuangake banyu sing nggodhog jempol lan sijine panganan ing geni medium. Masak nganti semangat lembut, banjur tuangake gula lan nyampur seger. Terus kanggo ngetokake isi, aduk sok-sok supaya ora diobong.
Tanpa mbuwang wektu, kita ngumbah apel, ngresiki saka kulit, mbusak wiji lan disaring kanthi irisan tipis. Geser murahake woh kasebut dadi mangkok sing kapisah lan tuangake 5 menit kanthi banyu sing nggodhok. Sawisé iku, copot cairan lan transfer apel menyang sirup. Godhok nganti 30 menit lan ing pungkasane mbuwang kayu manis sing sethithik kanggo rasa. Sabanjure, lay metu irisan-irisan selancar apel sing wis rampung ing komplong sing wis disteril , ngencengi tutup lan simpen ing rong.