Cranberries mirip karo cranberry, nanging ora umum ing penjualan lan asring dipigunakaké kanggo masak.
Cranberry berry nduweni werna abang sing padhang, padha duwe kulit kandel lan rasa manis lan ora nguntungke karo rasa keprigelan sing rada entheng. Nglumpukake awal berry iki ing pungkasan mangsa panas, lan harvest tahan meh kabeh Autumn. Saka semak woh, woh sing ora mateng, woh sing ora rusak wis dicithak, saéngga sampeyan bakal yakin menawa panganan sing digawe saka cranberry bakal paling éca lan migunani.
Nalika ngempalaken woh wohan beri, sampeyan kudu ngerti wilayah kasebut ing ngendi tuwuh. Cranberries liyane saka woh beri liyane nglumpukake zat radioaktif saka lingkungan. Nalika tuku woh wohan beri, sampeyan uga kudu mriksa radioaktif.
Lan manfaat saka woh wohan beri karo nggunakake suwene bisa njaluk kathah. Woh wohan beri seger, amarga anané asam benzoat ing wong-wong mau, sing ngalangi bisa mbusek, bisa disimpen sawisé sasi. Meh kabeh vitamin lan zat-zat sing penting tetep ana ing cowberry sing beku lan garing. Saka berry cranberries uga ngasilake kompote sing enom, jam, pastel, jam, jam. Inggih, ora perlu kanggo ngucapake madu, madu utawa madu sawn. Ora ana wong sing bisa nyelehake saliva amarga mung kasebut panganan kasebut?
Kita arep menehi sampeyan carane nggawe senggol saka cowberry ing omah. Jams cranberries, resep-resep sing wis disiapake kanggo sampeyan, dimasak loro saka woh wohan beri istimewa, lan ing kombinasi karo woh wohan beri lan woh-wohan liyane.
Permata saka cowberries
Úa:
- woh wohan beri cranberries - 1 kg;
- gula - 1,5 kg;
- banyu - 2 cangkir.
Preparation
Saiki ngomongi sampeyan carane nggawe senggol saka cowberry. Kita milih mung woh wohan beri sing mateng kanthi warna abang sing padhang, kita ngresiki, kita ngresiki saka impurities, kita ngumbah metu lan pour menyang telusur. Kanggo berries pour banyu lan nambah setengah porsi saka gula. Masak ing panas banget, aduk nganti kabeh. Godhok siji katelu saka volume asli. We pour gula sing isih disimpen ing cowberry lan terus proses nyepakake senggol nganti siap.
Liyane jamur cranberry panas dikemas ing botol kaca sadurunge masak. Kontan kaca kudu disterilisasi, garing lan ora kadhemen. Kita nutupi stoples jam karo nggodhok nggodhok lan sijine menyang kelangan.
Permata saka apel, pears lan cowberries
Úa:
- cranberries - 1 kg;
- apples - 1 kg;
- pears - 1 kg;
- lemon - 1 potong;
- gula - 1 kg.
Preparation
Crisberry berries sakabeheng lan garing. We pour out menyang pasugatan kanggo masak lan cook, aduk 10 menit. Kanthi apples and pears peel, pil lan potong irisan. Tambahake woh-wohan ing cowberry lan cook kanggo liyane 10 menit.
Sakbenere, nambah gula ing bagian lan terus godhok senggol menyang negara sing dikarepake. Sadurunge mburi masak ing senggol, uncalan, disigar linglang. We pack jam saka woh-wohan lan lingonberries panas menyang sterilized pasugatan. We nyimpen ing panggonan sing kelangan ing ngendi ora ana banjir.
Permata saka cowberry karo plum
Úa:
- lingonberry - 500 g;
- plums tanpa lubang - 500 g;
- gula 750 g.
Preparation
Kita njupuk varieties plum saka Hungaria lan chop mau ing gilingan meat, banjur gabungke karo cowberry sakabeheng lan garing. Nambah sawetara banyu
Lan sampeyan ngerti yen ing negara-negara Semenanjung Skandinavia, jam lan senggol saka cowberries manggoni papan sing banget terhormat. Vas sing kapenuhan jam utawa senggol minangka komponen wajib kanggo bakso , stewed sapi, sosis getih, pangsit, lan uga herring, ora kanggo nyebut masakan tradisional kayata pancake lan goreng.
Kita pengin sampeyan lan seneng iki Semono uga Sindhunata apik!