Pepper ing lenga kanggo mangsa - resep sing prasaja kanggo billet sing éca, sing akèh taun wis dipigunakaké déning ibu-ibu rumah tangga sing entuk kawigatèn kanggo pengawetan kualitas demi sayuran favoritmu. Ana pirang-pirang versi panyalonan kaya mrica, sing paling apik sing diwenehi ing pilihan ing ngisor iki.
Carane nutup lada kanggo mangsa ing lenga?
Nyiyapake mrica manis kanggo mangsa ing lenga bakal tanpa masalah sing ora perlu, lan observance aturan sing prasaja sing ditetepake bakal mbantu kanggo nepangi resep sing dipilih kanthi bener lan sacara kualitatif.
- Peppers milih masak, daging, tanpa karusakan lan mancur.
- Gumantung ing technique resep, mrico sing di resiki lan Cut menyang irisan-irisan, irisan gedhe utawa kiwa wutuh.
- Oil digunakake, saenipun, sayur-sayuran olahan tanpa rasa lan ambu aroma.
- Pepper, sing ditahan ing lenga kanthi bentuk panas, kanthi nggunakake wadah steril ora mbutuhake sterilisasi tambahan lan bisa ditrapake sanajan ditemokake ing kamar.
Marinated cepet mrico karo butter
Mrica, diasinake ing lobulus ing lenga, sanajan tanpa tambahan bahan pedhes lan pedhes nduweni rasa kaya sing nyenengake lan aroma rasa sing nyenengake, lan kanthi tambahan jamu lan papak bakal ngungkuli kabeh pujian. Cemilan sing paling spektakuler ditemokake yen sampeyan nggunakake sayuran warna sing beda-beda.
Úa:
- lada - 1 kg;
- bawang bombay - 1 potong;
- lada panas - 1 potong;
- papak - 1-2 kepala;
- sayuran - 1 tandan gedhe;
- laurel, carnation - 5 pcs.;
- banyu - 1,5 liter;
- gula - 5 tbsp. spoons;
- lenga - 100 ml;
- uyah - 2,5 tbsp. spoons;
- cukà 70% - 3 sendhok teh.
Preparation
- Peppers di resiki, diiris setengah utawa menyang irisan-irisan.
- Tambah bawang, sayuran ijo, cabe, bawang, campur.
- Godhok banyu karo uyah, gula, lenga, cuka lan rempah-rempah, tuangake sayuran.
- Pencet massa kanthi mbukak.
- Sawise dina, mrico bisa dicithak utawa ditransfer menyang kaleng steril lan dikirim menyang kadhemen kanggo panyimpenan.
Pepaya Bulgaria diawurake kanggo mangsa ing lenga
Mrica ing lenga Bulgaria kanggo mangsa sing disiapake kanthi resep ing ngisor iki uga dadi éca. Yen dikarepake, sampeyan bisa nyelehake godhong laurel sawetara, paprika, irisan bawang putih utawa aditif liyane kanggo rasa ing marinade. Kajaba iku, komposisi bahan kasebut bisa ditambah karo polong cabe, sing bakal menehi panganan cemilan.
Úa:
- mrica - 1,5 kg;
- banyu - 0,5 l;
- gula - 150 g;
- lenga - 0,5 cangkir;
- uyah - 1 tbsp. sendok;
- cukà - 180 ml.
Preparation
- Mrico peeled dipotong menyang irisan-irisan.
- Gabungke úa kanggo marinade, nggawa menyang godhok, aduk.
- Masang mrico ing campuran didhahar, godhok nganti 7 menit, disebarake ing wadhah kendi bebarengan karo cairan basa.
- Peppers diasinaké kanggo mangsa lenga.
Pepper pahit marinated kanggo mangsa karo butter
Pepper ing lenga kanggo mangsa, resep sing prasaja sing bakal sampeyan mangerteni mengko, bakal seneng reseptor rasa para penggemar kobong cemilan. Minangka komponèn dhasar ing kasus iki, tlatah tajem saka sayuran dienggo, woh-wohan kang, kanthi kombinasi karo untu bawang putih lan stem celery, éntuk rasa lan aroma khusus.
Úa:
- pait mrica - 1,5 kg;
- papak - 1 sirah;
- stalks saka celery - 250 g;
- banyu - 0,5 l;
- gula - 0,5 cangkir;
- lenga - 0,5 cangkir;
- uyah - 1 tbsp. sendok;
- lemah mrico ireng - 1,5 sendhok teh.
- cukà - 90 ml.
Preparation
- Cahya sing disumbah lan garing ditusuk nganggo tusuk utawa garpu, papak dicelupake, permen celery dipotong dadi potongan.
- Godhok banyu karo uyah, gula, cuka, butter lan mrico.
- Servings diturunake menyang sayuran sing disiapake marinade, masak nganti 5 menit.
- Nransfer massa menyang komplong, pour marinade nggodhok.
- Masangi lada panas ing lenga kanggo mangsa.
Kaleng mrica kaldu ing bawang putih
Nyiyapake mrica manis ing lenga kanggo mangsa bisa uga ditambahi papak lan sayuran sing disigar sacukupé, ing antarané tradhisional dill karo parsley utawa ditambahake godhong basil, celery, cilantro. Variasi basa Armenia resep menehi saran woh-wohan sing dikupas karo campuran bawang putih-ijo.
Úa:
- mrica - 1,5 kg;
- papak - 1,5-2 wit;
- sayuran - 1 tandan;
- banyu - 1 l;
- gula - 0,5 cangkir;
- lenga - 0,5 cangkir;
- uyah - 1 tbsp. sendok;
- cukà - 150 ml.
Preparation
- Mrico mecah dadi loro utawa irisan.
- Godhok banyu karo uyah, gula, lenga, cuka, pour bagian marinade menyang irisan sayur lan masak nganti 4 menit.
- Nransfer mrico menyang stoples, sprinkling lapisan karo papak lan sayuran ijo.
- Isi isi prau kanthi marinade, gabus.
Mrica goreng ing lenga kanggo mangsa
Cemilan mangsa sing enak dituku saka gorengan ing lada manis minyak. Bawang putih ing kasus iki luwih apik dipotong karo piso, nglirwakake penet. Resep menehi saran ngisi komplong karo banyu sing nggodhok, nanging ing sawetara kasus, ibu-ibu ibu menehi saran nggunakake minyak panas saka telusur.
Úa:
- lada - 1 kg;
- papak - 3-4 untu;
- sayuran - 1 tandan;
- uyah lan cuka - 3 sendok teh saben;
- gula - 6 teaspoons;
- lenga, banyu.
Preparation
- Ing lenga panas, lenga ditenun saka kabeh sisi, nutupi wajan ing proses kasebut.
- Sijine mrico, goreng ing lenga, ing botol, nempelake papak irisan lan sayuran.
- Tumisake saben jar setengah liter ing sendok teh uyah lan cuka lan loro sendok teh gula.
- Tuang komponen karo banyu sing nggodhok, Cork.
Godhok mrico kanggo mangsa ing lenga
Mrica, disiapake ing lenga kanggo mangsa, resep sederhana sing gampang dilakoni, bakal dadi cemilan sing apik kanggo ngladeni pesta apa wae. Minyak pedas aromatik bisa digunakake kanggo nyampur salad , nalika nyiapake pizza utawa pasak liya, ing ngendi rempah-rempah saka bahan sing dianggo penting.
Úa:
- lada - 1 kg;
- papak - 1 sirah;
- lenga - 0,5 l;
- rosemary (opsional) - 1 cabang;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
- Peppers lay ing tray panggang karo foil lan panggang nganti 1 jam ing 200 derajat utawa nganti irung-ireng.
- Angkat pinggiran foil, bungkus endhog mrico, ngijini uap.
- Dandanan woh saka pelts, Cut menyang babak utawa irisan-irisan, njabut stem kanthi wiji, sijine menyang resik botol, uyah kanggo rasa.
- Tanpa ngresiki, lebokke untu bawang bodas kanthi jarum, dilebokake ing lenga, adhem nganti godhok, tuangkan nganti mrico.
- Sawise cooling, mrico panggang ing lenga aromatik disimpen ing kadhemen.
Pepper kanggo mangsa karo mentega lan cuka
Pepin marinated karo butter lan cuka miturut resep ing ngisor iki versi liyane sing kasedhiya saka Billet lacquer, sing dadi metu pedhes kanthi nambah celery lan rempah-rempah. Pembuka paling apik bakal katon nalika nggunakake woh-wohan sing abang lan kuning, nanging saka ijo luwih becik nolak utawa digunakake bebarengan karo spesies liya.
Úa:
- mrica - 1,5 kg;
- papak - 1,5 kepala;
- banyu - 0,5 l;
- lenga - 150 ml;
- laurel - 3 lembar;
- Sprigs sprigs - 3-4 lembar;
- kacang ireng ireng lan wangi - kanggo rasa;
- cukà - 100 ml;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- uyah - 0,5 tbsp. spoons.
Preparation
- Godhok banyu kanthi tambahan uyah, gula, lenga, cuka lan rempah-rempah.
- Porsi mrico mrico, masak nganti 7 menit.
- Ing botol, nambah bawang putih, sayuran ijo lan masak mrico.
- Pour kabeh marinade, gabus, bungkus.
Srengenge mrico garing ing lenga kanggo mangsa
Mrica pepe ing minyak yaiku panganan asli utawa bahan panganan asli kanggo nambahake roti lapis, roti isi, pizza. Kanggo njupuk asil sing becik, mrico kudu nyisihake kulit, lan banjur banjur pindhah menyang pangatusan dawa saka irisan sayur-sayuran.
Úa:
- mrico - 2 kg;
- lenga, uyah, papak - kanggo rasa.
Preparation
- Peppers dipanggang ing 200 derajat 20 menit, banjur dilebokake ing wadhah tertutup, dikukus lan disingkirake.
- Cut daging menyang irisan ing sheet manggang karo parchment lan garing kanggo 2 jam ing 100 derajat.
- Salad irisan, sprinkle karo lenga lan ngirim jam liyane kanggo languish.
- Ngaduk irisan lemah karo papak dicincang, disebarake maneh ing sheet manggang lan panas kanggo liyane 10 menit.
- Maca mricus sing garing menyang jar resin, pour lenga lan kirim kanggo panyimpenan ing rak kulkas.
Mrico karo madu lan mentega kanggo mangsa
Cathetan khusus saka roso nduwe kaleng kaleng ing lenga madu. Iku luwih apik kanggo nggunakake varieties abang saka sayuran - cemilan bakal luwih spektakuler ing tampilan lan tastier. Aditif pedhes sadurunge nambahake marinade bisa diselehake ing kantong gauze sing dijupuk sawise masak lan dibuang.
Úa:
- mrica - 1,5 kg;
- madu - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 1 kaca;
- lenga lan cuka - 100 ml saben;
- uyah lan gula - 1 tbsp. sendok;
- laurel - 3 lembar;
- mrico manis lan cengkeh - 3 pcs;
- ireng peppercorns - 5 pcs.
Preparation
- Godhok banyu karo uyah, gula, madu, mentega, cuka lan rempah-rempah.
- Porsi irisan apel, masak nganti 5 menit, sijine menyang stoples.
- Tuang sayur marinade, gabus, bungkus.
Mrico mrico ing lenga kanggo mangsa
Solusi becik kanggo para penggemar kue sing pedhes lan gurih yaiku resep kanggo minyak mentah Bulgaria kanggo musim dingin. Tepung ing masak sajian irisan ing sajroning marinade utamané aromatik. Saliyane kanggo rempah-rempah, kabèh untu bawang putih lan cabai ditambahake ing basa cairan berminyak.
Úa:
- lada - 1 kg;
- banyu 350 ml;
- gula, lenga lan cuka - 150 g;
- uyah - 1 tbsp. sendok;
- papak - 1 sirah;
- krim mrica - 3 pcs;
- mrico manis lan cengkeh - 3 pcs;
- ireng peppercorns - 5 pcs.
Preparation
- Godhok banyu karo uyah, butter, gula lan cuka, nambahake rempah-rempah, kabeh bawang putih, tusukan untu karo tusuk lan cabe.
- Lay ing irisan irisan mrico lan masak ing sangisore tutup nganti 10 menit.
- Nransfer sayuran karo marinade menyang lodhong, segel, anget nganti cools mudhun.
Salad saka mrica ing lenga kanggo mangsa
Yen sampeyan cook mrico karo bawang ing lenga kanggo mangsa , nambah tomat kanggo komposisi, sampeyan bakal njaluk salad éca sing bakal dadi tambahan becik kanggo meat utawa garnish. Ing bolam luwih disigar dadi irisan-irisan longitudinal sing tipis, lan mrico minangka jerami. Wortel bisa disimpen ing lenga nganti setengah siap.
Úa:
- lada lan tomat - saben 1,5 kg;
- wortel, bawang - 0,5 kg saben;
- gula - 150 g;
- uyah - 1 tbsp. sendok;
- lenga - 200 ml;
- cukà - 1,5 tbsp. spoons;
- ireng mrico - 0,5 sendhok teh.
Preparation
- Jempol kabeh sayuran, nambah uyah lan ninggalake 12 jam.
- Nambah komponen sing isih ana lan nempatake wadhah ing plat.
- Godhok salad sawise nggodhok nganti 40 menit, diselehake ing stoples, Cork.
Pepper Bulgaria nganggo terong minyak
Panggang mrica sing diasinake ing lenga karo gorengan eggplants, bawang putih lan sayuran mung bisa dilebokake ing kulkas kanggo impregnation kanggo dina utawa sterilize kontaner kanggo 15 menit ing prau karo nggodhok banyu lan gabus kanggo panyimpenan sing dawa kanggo mangsa. Ternyata banget sedhep, apik lan wangi.
Úa:
- lada lan aubergine - saben 1 kg;
- dill lan parsley - 1 tandan;
- papak - 1 sirah;
- banyu 350 ml;
- gula - 50 g;
- uyah - 1 tbsp. sendok;
- lenga - 200 ml;
- cukà 70% - 1 sendok teh.
Preparation
- Eggplants digulung ing bunderan lan digoreng ing lenga.
- Peppers dipotong, dibersihake, dipanggang ing 200 derajat 20 menit.
- Godhok terong lan mrico ing lapisan ing jar, sprinkling karo bawang putih lan sayuran ijo.
- Godhok banyu nganggo cuka, uyah, gula lan lenga sing isih, tuangake marinade menyang jar.