Ubi goreng kanthi papak kanggo mangsa bakal menehi pasokan marang kabeh ancang-ancang liyane. Padha ora duwe rasa sing padhang, nanging duwe pulp sing kuwat lan apik, minyak menyerap sing apik, marinade, rempah-rempah pedhes lan rempah-rempah, sing mbiyantu nyimpen panganan sing arum sing cocok kanggo roti, roti kue utawa cemilan.
Carane nggoreng eggplant karo bawang putih?
Saben ibu rumah tangga ngerti yen gorengan eggplants ing wajan karo pring gampang, amarga eggplants dipotong, direndhem ing uyah, sakabeheng lan disimpen saka keluwihan. Banjur, sumebar ing panci sing digawe panas lan browned saka loro-lorone, sijine menyang stoples, pour papak, sterilize lan muter.
- Nedha awan panggang enak karo bawang mung bisa kanthi milih sayuran sing tepat. Luwih becik tuku woh enom sing alus.
- Sadurunge roasting eggplant kudu diwutahake uyah lan disisihake sajrone jam. Cara iki bakal mbebayani.
- Eggplant asin kudu direndhem karo handuk kertas, kaya banyu bisa mbantu menyemprot minyak.
Carane nggarap eggplants karo tomat lan papak?
Resep goreng eggplants karo bawang putih lan tomat migunani kanggo wong-wong sing pengin ngresikake pengawetan biasa. Preparation punika sedhep lan trep, amarga bisa dilayani ing peran cemilan, lan minangka sandhangan kanggo panas. Ing proses masak, perlu nggorengake eggplants, ngempelake ing kaleng banjur tuangake karo marinade bawang putih.
Úa:
- terong - 3 kg;
- tomat - 1,5 kg;
- sirah papak - 1 potong;
- cukà - 60 ml;
- minyak - 300 ml.
Preparation
- Eggplant fry.
- Tomat lan papak.
- Pour ing cuka, lenga sing isih, musim lan simmer nganti 5 menit.
- Nyebar wortel aubergines karo papak kanggo mangsa ing komplong, pour marinade lan sterilize kanggo 20 menit.
Goreng eggplants karo cuka lan papak
Mistresses sing seneng cemilan sing manis lan ora nguntungke, bakal seneng endhog goreng kanthi bawang putih lan cuka. Pelestarian iki nggabungake rasa kanthi entuk manfaat, amarga nalika berinteraksi karo asam-asam marinade, warna biru rampung nyerahke lenga sing direndhem ing proses penggorengan lan dadi produk kalori rendah.
Úa:
- sirah bawang putih - 2 pcs;
- terong - 2 kg;
- cukà 9% - 300 ml;
- banyu 250 ml;
- gula - 60 g;
- minyak - 400 ml.
Preparation
- Eggplants goreng lan sijine ing lodhong, pouring papak.
- Nyampur banyu, cuka, gula, nambah uyah lan tuangake marinade.
- Diiseni goreng eggplants goreng karo uyah sterilize kanggo 5 menit.
Goreng eggplants karo mrico lan papak
Goreng eggplants karo papak lan mrico mrico - salah siji saka bêsik paling menarik. Iki minangka panjelasan prasaja: kombinasi saka bawang putih panas, kanthi eggplants rada pahit lan lada tansah menehi asil banget. Wangsulan utama yaiku nemokake proporsi sing bener, sing bakal njamin aroma lan harmoni rasa becik.
Úa:
- terong - 1,7 kg;
- Pepaya Bulgaria - 700 kg;
- sirahe papak - 4 lembar;
- cukà - 180 ml;
- banyu - 180 ml;
- uyah - 40 g;
- minyak - 330 ml.
Preparation
- Irisan irisan coklat ing lenga.
- Mrica paprika lan papak mashyar, nemplek kentang sing wis roses, tuangake campuran banyu lan cuka.
- Nyelehake eggplants ing jar, pelumas saben lapisan karo klamben.
- Sterilake eggplants goreng karo papak kanggo mangsa 20 menit.
Goreng eggplants karo bawang, kaya jamur - resep
Aubergine goreng karo bawang, kaya jamur, bakal saingan karo jamur madu kaleng lan buttermilk. Sajrone panandha, sing biru diwenehake kanthi komponen-komponen sing digunakake kanthi tradisional ing penggorengan jamur, sing ndadekake rasa padha, amarga eggplants kasebut digoreng, dilebokake ing botol, ditutupi rempah-rempah lan diwenehi marinade.
Úa:
- terong - 2 kg;
- cengkeh saka bawang putih - 9 pcs;
- bawang bombay - 1 potong;
- godhong teluk - 4 pcs .;
- cukà - 160 ml;
- banyu - 160 ml;
- minyak - 500 ml.
Preparation
- Eggplants goreng lan nyebar ing komplong.
- Ndhuwur karo bawang, bawang putih lan teluk teluk.
- Masak garam saka cuka, banyu lan 160 ml minyak.
- Pour marinade lan steril bareng nganti 15 menit.
Goreng aubergines karo papak kanggo mangsa
Goreng eggplants karo panas mrico lan papak - klasik asal-digawe produk. Ruddy potongan sayuran kanthi kombinasi karo bawang putih pedas lan cincin panas mrico lan katon appetising, lan rasa apik. Nyenyet lan teknik eksekusi, ngilangi marinade masak: ing bank-bank mung tuku kabeh bahan saka dhaptar lan pour mau karo nggodhok banyu.
Úa:
- terong - 1,5 kg;
- sirah papak - 1 potong;
- lada panas - 1/2 pcs;
- lenga - 60 ml;
- cukà - 100 ml;
- gula - 90 g;
- nggodhok banyu - 700 ml;
- uyah - 20 g.
Preparation
- Eggplants dipotong dadi kiwa lan goreng.
- Sijine ing ngisor lodhong mrico lan papak, ing ndhuwur - biru.
- Tambah uyah, gula, cuka lan tuangake kabeh nganggo banyu sing nggodhok.
- Goreng eggplants karo papak kanggo muter mangsa lan Lebokake.
Salad karo aubergines goreng karo bawang
Aubergine goreng kanggo mangsa karo lapisan bawang putih - jinis konservasi sing paling populer. Alesan kanggo iki minangka kompatibilitas dhuwur saka terong karo akeh komponen, sing ngidini sampeyan ngimpi lan nyiyapake salad sing apik banget saka sayuran favorit. Resep iki prasaja, sederhana lan, kajaba eggplant lan bawang putih, mung mbutuhake bawang lan wortel.
Úa:
- terong - 2, 5 kg;
- wortel - 1, 5 kg;
- sirah papak - 5 pcs;
- bawang bombay - 500 g;
- lada panas - 1 potong;
- banyu - 1 l;
- cukà - 250 ml;
- gula - 80 g;
- uyah - 40 g;
- minyak - 120 ml.
Preparation
- Ringle cincin terong.
- Tresna sayuran sing isih ana. Lay ing lapisan ing jar, pour papak.
- Tambah uyah, gula, cuka, 60 ml minyak kanggo banyu, nggawa menyang godhok, tuangake ing preform lan steril bareng nganti 15 menit.
Goreng eggplants ing minyak karo papak
Penyayang saka alam lan migunani bakal entuk manfaat saka resep kanggo eggplants goreng karo bawang ing lenga. Pelestarian kasebut nduweni kaluwihan akeh: ora ngandhut marinades sing ngandhut asam utawa akut, sing mbantu njaga rasa alam lan komposisi vitamin ing sayuran, bisa diakses kanthi gampang lan gampang kanggo nyiapake, ing endi panggung sing paling angel yaiku penggorengan terong.
Úa:
- terong - 1,5 kg;
- uyah - 40 g;
- minyak - 300 ml;
- sirah papak - 2 PC.
Preparation
- Bunderan Aubergine nggoreng lan disebar ing komplong.
- Minyak lenga, nggawa menyang godhok lan tambahkan bawang kanggo sawetara detik.
- Isi komplong lan muter.
Marinated aubergines goreng karo bawang lan sayuran
Umume oyote goreng karo sayuran lan bawang putih minangka konservasi universal, amarga kanthi bantuan paket panganan sing minimal lan teknik sederhana, sampeyan bisa nggawe karya sing arum, sing siap digunakake minangka cemilan, lan minangka tambahan sajian kanggo salad apik, saute lan ragout.
Úa:
- terong - 1,5 kg;
- sirah bawang putih - 2 pcs;
- a bunch saka parsley seger - 1 pc.;
- cukà - 80 ml.
Preparation
- Irisan goreng terong.
- Sayuran ijo karo bawang putih sacoro apik. Nyetel komponen bank.
- Tumisake saben wadah ing sendok cuka lan steril 20 menit sadurunge goyang.
Goreng eggplants karo madu lan papak
Resep kanggo aubergine goreng karo bawang putih kanggo mangsa duwe versi masakan sing beda. Salah siji sing paling asli yaiku marinating madu saos. Umume madu apik lan nambahake rasa terong lan, amarga sifat antiseptik, tumindak minangka pengawet, ngreksa kualitas lan wangi kanggo wektu sing suwe.
Úa:
- terong - 1 kg;
- sirah papak - 1 potong;
- parsley - sakeful;
- cabe cabe - 2 pcs;
- madu - 150 g;
- cuka anggur - 100 ml;
- minyak - 370 ml.
Preparation
- Eggplant fry.
- Campur madu, cuka, 300 ml minyak lan panas.
- Godhok terong lan rempah-rempah ing lapisan lan tuangake marinade kasebut.
- Grilled honey aubergines karo papak kanggo nyimpen mangsa ing kadhemen.