Panen sayuran lan woh-wohan sing enak seneng karo saben wong, nanging apa sing kudu ditindakake nalika gedhe banget? Sampeyan bisa nyoba kanggo mangan kabeh bebarengan, nanging sampeyan bisa nggawe wong kosong ing mangsa. Punika carane ngetokake plum lan bakal dibahas ing materi kita dina.
Compote plums kanggo mangsa
Salah siji sing paling populer kanggo mangsa saka plum yaiku kompote. Ana pirang-pirang cara kanggo nyiripake: sampeyan bisa nggawe kompote saka sink karo sirup reguler, supaya twist plum kanthi sirup jus buah.
1. Kanggo nusuk kompote sing biasane saka plum, sampeyan perlu woh wohan beri dhewe, luwih asor, ora ana banyu, lan gula. Proporsi sirup yaiku 1/2 gelas gula per 1 gelas banyu.
Plum lan pierce ing pirang-pirang panggonan nganggo jarum. Kanggo sawetara menit, mudhunake plum ing panas (85 ° C) banyu - iki bakal mbantu plum tetep utuh nalika sterilisasi. Sabanjure, cook sirup gula nglukis. Ing botol-botol sing wis dibersihake dhisik, nyelehake jedhing lan isi nganggo sirup. Dilindhungi karo tutup, ing wadhah kasebut disteril ing banyu sing nggodhok. Wektu sterilisasi ditemtokake gumantung saka volume sing bisa: 0,5 liter - 10 menit, 1 liter - 15 menit, 3 liter - 25 menit. Komplong digulung karo plum kaleng sing adhem, panggolekan.
2. Yen tanduran plum biasane apik, nyoba nggawe kaleng plum ing resep nggunakake jus apel minangka sirup.
Kanggo workpiece iki saka sinks sampeyan kudu 1 kg saka plums lan 5 kg saka apples. Apples di resiki saka inti lan kulit lan dilebokake liwat juicer. Kita ninggalake jus ing wadhah non-oksidasi. Saka plums sakabeheng, mbusak watu, isi karo banyu lan nggawa menyang godhok. Sabanjure, banyu wis lemes, lan plum bisa adhem lan nyebar liwat botol steril. Isi plum karo jus apel, lan gulung komplong.
Plums karo stuffing
Nanging bener-bener keliru pracaya yen plum mung cocok kanggo senggol utawa kompote, amarga saka kuwi sampeyan bisa nggawe ancang-ancang apik liyane. Contone, nyoba nggawe plum kanthi isi mrica.
Sampeyan kudu abang, manis lan pait, uyah lan plum. Plums mine lan alon-alon mbusak balung. Mrica banjur dicithak dadi cilik lan uyah cilik. Kita isi plums sing kanthi teliti karo sayuran, nyoba kanggo njaga tampilan plum.
Ing ngisor canisters kita lay godhong currant ireng, Cherry, horseradish, cengkeh saka papak lan teluk godhong. Kita nyawisake plum ing tengah jar, ing ndhuwur sijine sawetara twigs mrico seger lan sijine plums menyang ndhuwur jar. Kita ngisi marinade, ora munggah ing ndhuwur jar. Kanggo marinade, dissolve 2 tablespoons uyah ing liter saka nggodhok banyu.
We nyiapake isi. Kanggo nindakake iki, campuran tablespoon gula, 3 sendok teh cuka lan nggawa menyang godhok. Tambah menyang Isi dening jiwit saka kayu legi lan cloves lemah lan pour Cairan menyang lodhong. Kita nutup botol karo lids.
Plum karo sayuran ijo
Kaping pindho saka plum sing macem-macem lan penyayang saka greenery bakal appreciate iki cara panen.
Bakal njupuk plum, dill, parsley, mint, celery, pepper (manis, ijo, Bulgaria, pait), bawang putih.
Ing ngisor jar kita sijine godhong saka Cherry, horseradish lan ireng currant, dill garing sethithik, rwaning teluk lan ireng mrico peas. Grate lan mrica sirup, uyah lan campuran. Ing bank-bank kita sijine plums, kita tutup karo sayuran ijo lan sayuran, banjur maneh lapisan plums lan sayuran ijo. We make marinade, amarga iki kita uyah uyah ing nggodhok banyu (2 tablespoons saben 1 liter) lan nambah cuka anggur (4 tablespoons kanggo 3 liter jar). Nggawe dicampur karo godhok lan tuangake plum kanthi marinade. Kita nutup botol karo tutup (kita ora perlu sterilize), kita kelangan lan ngirim kanggo panyimpenan.
Relevant saka plum
Carane liyane bisa sampeyan ngreksa plums? Coba gulung plum minangka persiapan bebas, nanging minangka bagéan saka bumbu, sing cocok kanggo daging, iwak lan sayuran.
Ing ember (10 liter) plums sampeyan butuh 800 gram gula, 1/2 kg saka papak lan 200 gram Adzhika.
Plums mine, mbusak watu lan nambah banyu sing sethithik, sijine geni cilik. Kita uap nganti plum dadi alus. Luwih kita ngilangke wong liwat sieve lan nambah gula lan adzhika. Puree masak nganti 20 menit lan adhem. Bawang putih ulig lan ditambahake ing kentang mashed. Saus asil dilebokake ing bank-bank. Sosis iki manis lan ora asor disimpen ing kadhemen.