Jeli saka jus iku gampang kanggo nyiapake panganan cuci mulut sing enom, becik lan becik, sing bakal disenengi dening gourmets paling cepet. Dina iki kita sinau carane nggawe sele saka jus biasa, sing ora ngasilake rasa kaya es krim favorit.
Jelly saka jus ceri
Úa:
- jus cherry 750 ml;
- gelatin - 25 g;
- woh wohan beri - 20 g.
Preparation
Pisanan, anget sethithik nganti kaca jus. Banjur kita gelatin gelatin kasebut. Ing 2 menit kudu swell. Banjur pour konsistèn iki karo ombèn sing isih ana lan tuangkan ing cetakan, yen gelatin rampung dibubaraké. Berry seger wis sakabeheng, dikupas lan disajekake dadi panganan cuci mulut ing mangsa ngarep. Banjur kita mbusak sele ing kulkas nganti 4 jam. Yen dikarepake, sajian sing disiapake bisa dihiasi karo krim . Iku banget kadhemen. Miturut rencana sing padha, sampeyan bisa kanthi gampang nggawe sele saka jus apel utawa jingga .
Jeli saka jus anggur lan pears
Úa:
- pears hard - 4 pcs.;
- gula - 100 g;
- kunir - 1 tbsp. l.;
- banyu - 1,5 cangkir;
- jus anggur - 500 ml;
- gelatin - 3 tbsp. l.
Preparation
Banyu panas sing adhem, aduk gula ing jero, nambahake kunir lan diobong menyang godhok. Wektu iki, kita wis ngumbah pears, peel lan ngadu, ngetokake potong cilik lan dicelupake ing sirup gula. Masak woh nganti alus, wektu masak langsung gumantung ing macem-macem.
Jus rada sedhep lan dicampur karo gelatin, ninggalake dadi gedhe. Yen gelatin ora larut ing pungkasan, sampeyan bisa nyelehake sajian ing sajroning geni lan preheat, aduk, nanging kanggo nggodhok kudu ora. Banjur campuran kabeh úa lan pour menyang formulir. Sadurunge panggolekan ing kulkas nganti 4 jam, awake adhem jeli kanggo suhu kamar.