Saben ibu rumah tangga nyedhiyakake mangsa paling sethithik kanthi sethithik potongan jeruk sing digawe ing omah, ing antarané, tanpa gagal, ana uga tomat kaleng. Sapa saka taun nganti taun mbaleni resep sing padha, ora mentingake eksperimen, lan wong tansah nampilake pilihan sing paling apik. Yen sampeyan ana ing antarane, banjur manawa kanggo nyiapake tomat kanggo mangsa kanthi basil miturut resep sing diajokake ing ngisor iki. Sampeyan mesthi bakal seneng rasa asli tomat kuwi.
Kaleng tomat kaleng karo basil kanggo resep - resep
Úa:
Pitungan saka 2 liter bisa:
- tomat - 1,2 kg;
- basil (ungu) - 5-6 cabang;
- uyah, ora iodisasi - 55 g;
- granulated sugar - 40 g;
- apel cukà (6%) - 45 ml;
- chives - 8 potongan;
- polong saka panas mrico - setengah pcs.
Preparation
Minangka sampeyan wis weruh, ora ana sayuran liyane (dill, parsley, horseradish, currants, cherries, etc) ana ing úa, uga rempah-rempah lan rempah-rempah, nanging ana cukup bawang putih ing. Lan ora nggumunake. Sawise kabeh, rasa lan ambu saka basil bisa cekap lan bisa ngganti aditif liyane, nanging harmonis karo bawang putih mung apik, bisa ngrampungake aroma pedhes lan pedhes.
Kita nyawiji cincang aromatik bebarengan karo tomat sing disiapake lan cloves papak, dipotong dadi pirang-pirang bêsik, menyang jarum garing sing resik. Ing sisih ngisor, kita sijine pod saka mrico panas. Isi isi prau sing digawe panas kanggo nggodhok banyu lan, nutup tutup, ninggalake menit kanggo limalas. Sakwise wis dilalekake, ngempet banyu dadi saucepan lan sijine panas nganti diwutahake.
Ing tahap iki, sprinkle uyah lan gula langsung menyang jar, pour ing cuka apel, banjur pour tomat lan basil kanthi cairan maneh nggodhog. Gendheg kanthi cepet, lan copot ing botol, lan sijine ing ngisor kemul kanggo sterilisasi alam lan cooling gradual.
Kaleng tomat kaleng dengan basil dan madu
Úa:
- tomat ceri - 1,5 kg;
- banyu - 995 ml;
- basil (ungu) - 6 cabang;
- dill (sayuran ijo) - 5 cabang;
- lembar laurel ukuran medium - 2 pcs;
- ireng lan wangi mrico (kacang) - kanggo rasa;
- uyah, ora iodisasi - 55 g;
- gula granulated - 25 g;
- apel cukà (6%) - 35 ml;
- cengkeh bawang putih - 6 pcs;
- madu - 35 g.
Preparation
Utamané enak ing bentuk kaleng kanthi tambahan basil ceri tomat. Kajaba iku, potongan kasebut katon apik banget lan malah bisa dadi bagian saka interior pawon, yen sampeyan sijine jar ing rak pawon.
Mung tomat ceri seger bisa dilestarekake nganggo basil. Kita nyingkirake saka ranting, mbilas, garing, ditambani ing batang lan disèlèh bareng karo cabang saka basil ing wadhah sing resik lan garing, ing ngisor iki sing pertama kita nyelehake mricar, godhong laurel, dill lan untu bawang putih sing dikupas.
We pour tomat ing komune warmed kanggo nggodhok banyu, kita ngadeg kanggo sepuluh menit, sawise kang banyu wis lemes lan kita nambah uyah lan gula granulated. Sawise didhewekake lan dissolving kabeh kristal mateni piring, lan sijine madu ing saucepan lan supaya dissolve. Ing saben liter liter, nambah spoonful saka cuka lan pour brine panas sing disiapake karo madu. Cepet gabus sing disegel, nguripake wong-wong mau mudhun lan bungkus kanggo sterilisasi alam lan pendinginan alon sing alon.
Resep kanggo panen karo basil lan madu tomat ceri cukup cocok kanggo panen tomat biasa. Rempah-rempah tambahan lan rempah-rempah ora bisa ditambahake utawa diganti karo wong liya kanggo rasa sampeyan.