Meh saben omah kanggo uyah mangsa utawa marinate tomat lan timun. Lan resep-resep meh padha kanggo wong. Ngejut kanca - nyiapake tomat sing diasinake kanthi basil kanggo mangsa.
Meh kaya wong liya
Yen sampeyan pengin soko sing ora biasa, nanging sampeyan ora seneng kabeh "banget" utawa mung wedi percobaan global, nambah komponen sing ora umum sethithik.
Úa:
- tomat mateng medium-ukuran padhet - 3 kg;
- payung dill - 2 PC. ing bank;
- mrico peas wangi lan ireng - 10 pcs. ing bank;
- cethek bawang putih - 1 sirah;
- Celery sayuran - 1 tanduran cilik;
- basil - 5-6 cabang;
- uyah - 5 tbsp. spoons;
- putih pasir gula domestik - 10 dessert spoons;
- cukà 9% putih tanpa aditif - 7 tbsp. spoons;
- disiapake (saring utawa botol) banyu - 5 liter.
Preparation
Ing ngisor lodhong resik, kita nyelehake payung saka dill, papak, dikupas lan dipotong menyang tengah dentikel, kacang polong, sayuran ijo. Isi komplong karo tomat sing dikumbah lan garing. Kita sijine kanthi kenceng, nanging kanthi cara sing padha ora ngrusak utawa nyawiji. Kita godhok banyu karo uyah lan gula. A menit mengko, pour cuka - marinade siap. Isi tomat lan jaga, nutupi tutup, sepertai jam. Kita gabung marinade, godhog, isi maneh lan muter munggah. Ing mangsa kita mbukak lan rasa wangi sing diasinake kanthi basil. Dijamin bakal dekorasi meja pesta.
Kanggo sing ora wedi eksperimen
Yen sampeyan seneng panganan pedhes lan rempah-rempah sing ora sampeyan ajrih, pilihan sampeyan yaiku tomat sing diasinake kanthi basil lan papak. Iki tomat sing cetha bakal disenengi, yen ora minangka cemilan dhasar, banjur minangka tambahan kanggo porridges lan puree - kanggo manawa.
Úa:
- tomat sing rada kandhel, rada ora ngrambah (coklat) - 5 kg;
- Basil - a bundle gedhe;
- papak - 1 sirah saben jar 3 liter;
- mrico-kacang (dicampur) - 1 tbsp. sendok;
- godhong ireng currant - 3-4 pcs. ing bank;
- uyah watu putih tanpa aditif - 5 tbsp. spoons;
- gula pasir putih saka produksi domestik - 12 tbsp. spoons;
- banyu disiapake kanggo konservasi (diresiki) - 5 liter;
- essence - 5 dessert spoons;
- Leaf laurel ora gedhe - 2 pcs saben. ing bank;
- wiji saka dill - 1 tbsp. sendok ing jar.
Preparation
Kanthi cara iki sampeyan bisa masak mung tomat cilik utawa tomat cherry pickled kanthi basil. Tawon diwenehake garing, bank-bank wis dikumbah resik, diwenehi isi banyu sing nggodhok lan mulai ngumpulake pangan kaleng. Ing sisih ngisor ngirim wiji dill, mrico, rwaning teluk, godhong currant, kemangi, papak bawang. Kita isi komplong karo tomat. Kita godhok banyu lan tuku banyu sing nggodhok menyang endhog. Tutup tutup lan ninggalake kira-kira seprapat jam. Cara iki ngijini sampeyan kanggo muter tomat tanpa sterilisasi. Kita nggabung banyu. Kita nyenengake, lan nalika godhok, kita ngeculake gula lan uyah. Godhok brine kanggo 2 menit, pour ing inti lan njaluk marinade. We pour ing bank lan muter munggah.
Babagan opsi
Yen diremehake dening musim sing enak iki, tambahake cathetan liyane sing ora biasa - nyiapake tomat diasinake karo tarragon lan basil. Kanggo nindakake iki, nambah tarragon kanggo saben jar lan nikmati tarune tarun.
Sampeyan bisa nggawe marinated tomat karo madu lan basil. Masak garam karo uyah lan cuka, aduk aduk lan madu madu. Anget tomat marinade lan sijine ing panggonan kang adhem. Alami, tomat iki ora bisa digulung, mesthine kudu dipangan langsung.