Tomat ing jus tomat minangka alternatif prioritas kanggo tomat pickled. Billet bisa dipigunakaké kanggo panganan kanthi total tanpa residu: woh-wohan enom sing enak lan mengkilat, sing bisa dadi suplemen kanggo daging, iwak, kentang utawa kasil banget kanggo nghias saos lan masakan liyane.
Carane nutup tomat ing tomat kanggo mangsa?
Dikemas kaleng tomat ing jus tomat sing disiapake kanthi migunakake resep utawa teknologi klasik sing prasaja lan terjangkau kanthi solusi asli sing bakal nyediakake tugas, nyepetake proses utawa entuk rasa sing luwih apik ing cemilan.
- Tomat digunakake utamané utawa wis di resiki saka kulit, ngetokaké woh-wohan kanggo siji iki ing banyu sing nggodhok lan menyang banyu es.
- Jus digawe saka spesimen sing wis diolah utawa diarani standar, lan tomat ukuran cilik kanthi pulp padhet dilebokake ing jar.
- Pouring bisa istimewa kanggo rasa, kanthi jumlah tambahan aditif: uyah, gula, cuka, utawa diisi rempah-rempah, bawang, herbal.
Tomat ing tomat tanpa sterilisasi
Siapke tomat ing tomat kanggo mangsa tanpa sterilisasi bakal bisa kanggo sapa wae sing ngerti resep iki. Teknologi iki prasaja lan ora rumit, lan asil eksekusi iku minangka persiapan berharga sing enak. Komposisi tambahan aditif bisa ditambah karo papak, kacang polong, ireng utawa wangi, laurel utawa rempah-rempah liyane.
Úa:
- tomat - 2 kg;
- tomat kanggo jus - 2 kg;
- uyah lan gula - 1 tbsp. sendok saben liter jus.
Preparation
- Tomat sing disusun metu ing kaleng steril.
- Tuang banyu sing nggodhok ing wadhah lan ninggalake nganti 20 menit.
- Saka tomat gedhe, adus jus, godhok, nambah uyah lan gula.
- Banyu disemprot lan jus nggodhok diwutahake ing botol.
- Sehelai tomat ing jus tomat kanggo mangsa, nguripake, anget kanggo kelangan.
Cherry tomat ing tomat kanggo mangsa
Ngreksa tomat ing tomat bakal luwih nyenengake yen digunakake minangka komponen dasar saka ceri. Woh miniatur gampang kanggo isi botol-botol cilik sing ukurane cilik, banjur diwenehi sakehing dhuwit. Karakteristik sing nyenengake lan megah saka billet sing diasilake: tomat mini manis bakal entuk rasa khusus lan kepenak.
Úa:
- tomat ceri - 1,5 kg;
- tomat kanggo jus - 2,5 kg;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- soda - 1,5 tbsp. spoons;
- wangi lan mrico ireng, laurel, bawang putih - kanggo rasa.
Preparation
- Cherry dilebokake ing wadhah steril, nambahake saben rempah-rempah.
- Tuang tomat karo banyu sing nggodhok, ninggalake 15 menit.
- Remet metu jus tomat, uyah, pour gula, godhok.
- Ngempet banyu, pour tomat karo jus nggodhok.
- Cherry tomat seger ing jus tomat, bungkus nganti adhem.
Tomat ing tomat karo aspirin kanggo mangsa
Akeh ibu rumah tangga masak tomat ing tomat lan salislik lan nimbang cara iki dadi prioritas paling dhuwur. Asam ing tablet minangka pengawet sing apik lan bisa ngusulake pengawetan tomat sing apik. Ing kasus iki, nggunakake komposisi pedhes sugih: nambah godhong currant, horseradish, payung dill.
Úa:
- tomat - 2 kg;
- jus tomat sing diremas anyar - 1,5 l;
- gula - 3 tbsp. spoons;
- uyah - 1,5 tbsp. spoons;
- aspirin - 2 tablet;
- godhong currant - 3 pcs.;
- payung dill - 1 potong;
- Pepaya manis lan panas Bulgaria - 0,5 pcs;
- wangi lan mrico ireng, laurel, bawang putih - kanggo rasa.
Preparation
- Dhasar saka komplong dilebokake nganggo tanduran, rempah-rempah, bawang putih, lan lada.
- Isi kontané kanthi tomat sing diantuk, tuangake banyu ing nggodhok nganti 15 menit.
- Jus digodhog kanthi nambah uyah lan gula.
- Banyu lemes, tomat diwutahake kanthi nggodhok tomat, 2 pil salislik dibuwang ing saben jar telung liter.
- Seal tomat karo aspirin ing jus tomat, bungkus munggah sadurunge cooling.
Tomat ing irisan tomat kanggo mangsa - resep
Ing ngarsane tomat gedhe, sing angel dilebokake ing jar, luwih dianjurake kanggo nyiyapake jus, wis dicithak irisan. Kanggo njaga cemilan sing luwih apik ing pouring utawa langsung menyang cuka, cuka ditambahake, lan kontainer kanthi tomat disterilake sadurunge diisi ing wadhah kanthi banyu sing nggodhok nganti paling sethithik 15 menit.
Úa:
- tomat - 2 kg;
- jus tomat sing diremas anyar - 1 l;
- cukà - 50 ml;
- gula - 2,5 tbsp. spoons;
- uyah - 1 tbsp. sendok;
- lada lan papak.
Preparation
- Ing komplong ngemut irisan tomat, papak, lan mrico.
- Jus tomat digodhog kanthi tambahan uyah lan gula, cukà.
- Pour dicampur dadi komplong, sing disterilaké kanggo 20-30 menit.
- Seal tomat karo lobules ing jus tomat kanggo mangsa, nguripake sadurunge mendhemake ing tutup.
Peeled tomat ing jus tomat kanggo mangsa
Tomat tanpa kulit ing jus tomat ora mung nyenengake kanggo konsumsi lan enak, nanging uga akeh sing bisa kanggo masak macem-macem jinis masakan. Kanthi persiapan iki, billet bisa dicithak sawetara dina sawisé digulung lan didhepake, nalika cemilan karo woh-wohan lan kulit bakal siap sadurungé sasi.
Úa:
- tomat - 2 kg;
- jus tomat - 1 l;
- apple cuka - 1 tbsp. sendok;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- uyah - 1 tbsp. sendok;
- mrico, papak - kanggo rasa.
Preparation
- Kulit tomat dipotong saka ndhuwur nganggo piso sing cetha.
- Isinake tomat ing banyu sing nggodhok lan banyu adhem, resik, tlelar ing komplong karo bawang putih lan rempah-rempah.
- Ing jus nggodhok uyah, gula, cukà, tuangi campuran ing bank.
- Sterilisasi tomat ing jus tomat kanggo 20 menit, gulung munggah.
Tomat ing jus tomat saka tempel tomat
Tuang tomat ing jus tomat bisa ditutup kanthi tempel, yen wis ana pangisi alam ora cukup woh seger. Kajaba iku, cara iki kanggo ngatur kanggo nyimpen wektu sing penting, mung ngurangi tomat rampung karo banyu lan banyu sing nggodhok kanthi tambahan uyah, gula lan rempah-rempah.
Úa:
- tomat - 2-3 kg;
- pasta tomat - 250 g;
- mrico manis - 5 liter;
- godhong teluk - 2 PC;
- gula lan uyah - 1,5 lt. spoons;
- cukà 70% - 1,5 teaspoons;
- papak - 7 untu;
- cabe - 1/3 polong;
- sayuran ijo - kanggo rasa;
- banyu - 2 liter.
Preparation
- Ing komplong, ijo, bawang putih, cabe lan tomat sing wis dikumbah metu.
- Ngirim banyu menyang godhok, lay tempel, uyah, gula, rempah-rempah, masak kanggo 5 menit, pour cukà, pour menyang bank
- Sterilisasi nganti 20 menit, sawise tomat kasebut disegel karo tomat kanggo mangsa.
Tomat ing jus tomat tanpa cuka
Tomat ing jus tomat tanpa cuka kanthi pendekatan sing tepat kanggo prakara iki uga tanpa tambahan adhedhasar ing kahanan kamar. Yen sampeyan sijine ing irisan antiseptic alam - root horseradish, kapercayan ing pengawetan becik saka billet bakal tambah akeh. Kajaba iku, appetizer bakal ternyata luwih cetha lan cepet.
Úa:
- tomat - 2 kg;
- jus tomat sing diremas anyar - 1,5 l;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- papak - 4-6 untu;
- ROOT horseradish - 20-30 g;
- uyah - 1,5 tbsp. spoons;
- Kacang polong, cengkeh.
Preparation
- Ing lodhong lay ngandhut root horseradish, papak, mrico, cengkeh lan tomat.
- Godhok jus kanthi tambahan uyah lan gula, tuangkan menyang bank.
- Sterilisasi tomat ing tomat karo horseradish 20 menit, Cork, Lebokake.
Tomat Hijau ing Tomat
Ijo tomat ing jus tomat ora bakal luwih elek tinimbang analog. Kajaba iku, mesthine bakal tetep wujud, bakal kuwat lan rada crispy. Kanggo rasa khusus lan piquancy ing saben jar, sijine wortel, bawang putih, jamu lan campuran rempah-rempah sing dipilih, kanthi fokus ing rasa sampeyan.
Úa:
- tomat sing ijo - 2,5 kg;
- jus tomat sing diremas anyar - 1,5 l;
- gula - 3 tbsp. spoons;
- papak - 5-7 untu;
- wortel - 1 potong;
- uyah - 1,5 tbsp. spoons;
- sayuran, rempah-rempah.
Preparation
- Wortel, bawang putih, sayuran, aditif pedhes lan tomat ijo diselehake ing botol resin.
- Rebus jus karo uyah lan gula, isi isi isi wadhah.
- Sterilisasi kapal sakwisé 30 menit ing prau karo banyu sing nggodhok.
- Cork tomat ijo ing jus tomat kanggo mangsa, bungkus.
Tomat ing jus tomat sing dituku
Yen jumlah tomat seger ora ngidini sampeyan nyiyapake isi seger, utawa mung ora pengin diganggu karo usaha kasebut, sampeyan bisa nggawe tomat ing jus tomat toko. Dadi, utamane kanggo milih prodhuk kualitas saka pabrikan dipercaya sing bakal ngandhut aditif pihak katelu ing jumlah minimum.
Úa:
- tomat - 2,5 kg;
- dituku jus tomat - 1,5 liter;
- gula - 3 tbsp. spoons;
- papak - 5-7 untu;
- cukà 70% - 1 sendok teh saben telung liter jar;
- uyah - 1,5 tbsp. spoons;
- Peppers manis lan panas Bulgaria, rempah-rempah.
Preparation
- Lebokna mrico, bawang putih, rempah-rempah lan tomat ing botol resin.
- Tuang isi 20 menit kanthi banyu nggodhok, saluran.
- Godhok jus karo gula lan uyah, tuangkan ing kaleng, nambah cuka, cork.
Cucumbers lan tomat ing jus tomat
Panen sabanjuré bakal nyukupi kabutuhan saka penyayang tomat lan timun. Sing terakhir, direndhem ing jus tomat , kasil utamané alus lan asifat rasa, derajat piquancy lan ketajaman kang bisa diatur kanthi ngganti ukuran gula, aditif pedhes lan lada panas.
Úa:
- cucumbers - 1 kg;
- tomat - 1 kg;
- jus tomat - 1,5 liter;
- gula - 3-4 tbsp. spoons;
- uyah - 1,5-2 tbsp. spoons;
- lada panas - ¼ pod;
- papak - 4 untu;
- apple cuka - 2 tbsp. spoons;
- cengkeh, manis lan ireng mrico, kayu manis.
Preparation
- Pepper, bawang, aditif adas lan timun karo tomat diselehake ing kaleng steril.
- Tuang sayuran karo banyu sing nggodhok, sawise 20 menit saluran, nambahake saben cuka.
- Jus wis direbus nganggo uyah lan gula, dicampur karo sayuran.
- Gulung cucumbers karo tomat ing tomat , nguripake lan anget kanggo kelangan.
Manis tomat ing jus tomat
Resep ing ngisor iki kanggo para penggemar kombinasi rasa ora biasa. Kekuwatan cemilan sing diasilake digabungake karo rasa manis lan wewangian pedhes. Jumlah gula ing kasus iki ngluwihi tingkat tradisional kanthi paling ora rong kali. Nanging, ing ngarsane cuka ing resep ngimbangi rasa billet lan nggawe minangka harmonis sabisa.
Úa:
- tomat - 2 kg;
- jus tomat - 1,5 liter;
- uyah - 1,5 tbsp. spoons;
- gula - 5 tbsp. spoons;
- cukà 70% - 1 sendok teh;
- papak, peppercorns, cengkèh, basil.
Preparation
- Ing komplong, rempah-rempah, sayuran ijo lan tomat dilebokake, diwenehake kanthi banyu nggodhok nganti 20 menit.
- Jus digodhog karo uyah lan gula,
- Banyu lemes, isi komplong sing diisi jus.
- Cork tomat manis ing mangsa kanggo mangsa, bungkus.