We offer resep-resep mung gaib kanggo rasa lan aromatik manis delicacies - melon jam. Sampeyan bisa digunakake kanggo panen ing perusahaan karo woh-wohan liyane, ngomong, pears utawa apples. Saben wektu kita entuk anyar, nanging ora ana rasa sing luwih menarik saka selai.
Carane cook senggol saka melon kanggo mangsa - resep sing prasaja
Úa:
- melon - 990 g;
- granulated sugar - 700 g;
- asam sitrat - 15 g.
Preparation
We dipotong melon kanggo senggol karo kubus cilik, isi karo gula, nambah asam lémon lan ninggalake massa kanggo sawetara jam kanggo misahake jus. Saiki kita duwe wadhah kanthi praform ing piring ing geni ing ndhuwur rata-rata lan panas massa kanthi terus-terusan aduk nganti kabeh kristal gula dibubaraké lan didhewek. Sawise kira-kira pitung menit, mateni geni lan ninggalake senggol kanggo limang jam kanggo kelangan lan infuse.
Maneh menehi delicacy kanggo godhok, godhok kanggo pitung menit lan rampung kelangan. Sawisé iku, kita ngethok kothak kanggo sepuluh menit, lan banjur ngeculake senggong ing botol steril lan garing lan dilapisi ing selimut sing panas kanggo pendinginan alon lan sterilisasi.
Gumantung ing tingkat melon jus, senggol saka iku bisa nguripake konsistensi sing beda - saka cairan banget kanggo kandel. Kanthi jus bayi sing ora cukup, sampeyan bisa nambah banyu sing wis di resiki, lan yen jus metu banget, bisa ditusuk lan dimasak nganggo sele. Utawa, sampeyan uga bisa ngethok senggol saka melon kanggo mangsa karo gelatin, nambahake ing pungkasan tahapan masak sadurunge ngemas ing botol.
Jam saka pears lan melons kanggo mangsa - resep sing prasaja
Úa:
- melon - 990 g;
- pears - 990 g;
- granulated sugar - 990 g;
- asam sitrat - 20 g.
Preparation
Nyiyapake preparation of jam, pulp melon dipotong menyang kubus cilik lan diselehake ing mangkuk cocok kanggo masak senggol. Kita uga mbilas, ngilangke garing lan njaluk nyisihaken intine kanthi wiji lan woh pir, sawise sing kita Cut woh-wohan ing cara padha minangka melons lan ngirim menyang Bowl. Kita ngetokake woh ing gula lan ninggalake kanggo jus kanggo sawetara jam. Saiki nambahake asam lémon lan sijine prau kanthi preform ing pinggir hot plate. Kita menehi godhok kanggo godhok kanthi aduk sing terus-terusan, banjur ngurangi intensitas geni lan ngelasen kungkungane karo godhok sing ora bisa ditemokake karo kapadhetan sing dikarepake.
Jam senggolan sing siap diolah didapur kendi garing, disegel karo tutup steril lan diijini alon-alon ing ngisor selimut sing anget.
Kajaba iku, sampeyan bisa nyiyapake senggol melon karo apples kanggo mangsa, ngganti karo pears. Bakal uga enak banget.
Jam saka melon kulit kanggo mangsa - resep
Úa:
- melon crusts - 990 g;
- vanillin - 1 jiwit;
- granulated sugar - 990 g;
- asam sitrat - 10 g.
Preparation
Yen melon kasebut ora tetep kanggo senggol, banjur rasa kenthel bisa dilas lan saka crusts. Kajaba iku, asring banget, gumantung saka jinis woh, ana pulp cukup sing ditinggalake, yaiku wektu kanggo nglakoni praktek kasebut. Kanggo nindakake iki, kita ngresiki kulit sing isih ana ing bagian luar. Iku trep kanggo nggunakake tanduran sayur-sayuran. Pulp sing diasilake dicithak menyang cuwilan cilik, ditutupi gula lan dicenthang kanthi cepet. Saiki sijine workpiece ing cooker. Sawise nggodhok kanthi pengadukan sing terus-terusan, awake ditancebake ing geni nganti pitung nganti sepuluh menit, banjur copot saka panas lan ngidini kanggo nglangi. Ulangi prosedur kasebut kaping papat, banjur nambah asam lémon, vanillin, masak nganti limang menit, lan bisa tuwuh ing botol lan gabus. Sing pungkasan kudu kudu dadi steril lan garing.