Abang currant - salah siji saka woh wohan beri paling umum ing Taman kita utawa ing Taman. Lan sampeyan ngerti yen sampeyan bisa nyiyapake senggol sing enak lan migunani kanggo mangsa.
Jam-senggol karo currant abang
Úa:
- currant abang - 1 kg;
- banyu - 1 item;
- gula - 1 kg.
Preparation
Dadi, kanggo nyiyapake senggol saka currants abang, kita nyiyapake woh wohan beri dhisik: kita nyortir, ngumbah, mbusak twigs lan sijine ing pot enamel. Banjur pour banyu sing bener, mateni geni, diobong lan masak sajrone 2 menit. Sawisé iku, langsung tlatah woh wohan beri liwat sieve lan pour metu gula ing kentang mashed. Godhok senggol ing panas mung kanggo 30 menit liyane lan langsung alon-alon spill ing botol steril. Kita nutupi kanthi lenga lan ninggalake kanggo seger banget.
Nikmat senggol saka currant abang
Úa:
- currant abang - 2 kg;
- granulated sugar - 600 g;
- banana - 5 pcs.
Preparation
Saka abang currant berries remit jus, pour iku menyang sing enameled, nambah gula lan sijine bêsas peeled lan mashed ing kentang mashed. Kita ngirim kabeh kanggo panas medium, nggawa menyang godhok, nyuda panas lan godhok kanggo liyane 40 menit, periodik aduk. Banjur kita ngatur senggol saka abang currant karo pisang ing lodhong lan muter wiwitan tutup.
Jam karo currants abang
Úa:
- puree saka currants abang - 1,5 kg;
- cherries tanpa lubang - 500 g;
- gula - 1 kg.
Preparation
Kita ngedhunake woh wohan beri ing banyu sing nggodhok, godhok persis 2 menit, sawise kita ngobati kanthi liwat sieve. Ing asil kentang mashed, pour gula, sijine panas medium lan cook nganti nglukis. Banjur kita sijine cherries tanpa ngadu lan brewed Semono uga Sindhunata jam nganti siap, aduk sok-sok.
Jam karo currants abang lan oranye
Úa:
- currant abang - 5 kg;
- gula - 5 kg;
- jeruk - 1 kg.
Preparation
Woh wohan bervariasi saka ranting lan digulung kanthi bantuan gilingan daging. Jeruk, tanpa peeling, uga corak liwat grinder meat lan campuran karo massa Semono uga Sindhunata. Banjur kita tuku gula, sijine ing geni, panas menyang godhok lan langsung sijine menyang lodhong. Kita nggulung jam lan nyimpen ing kulkas.
Nyuda jamur currant ing multivark
Úa:
- gula - 1 item;
- currant abang - 500 g.
Preparation
Currants diurutake, dicampur lan diperas saka jus woh beri karo jus. Saiki ngukur jumlah jus karo kaca lan nambahake jumlah gula sing padha. Kita sijine tuwung ing multivark, nguripake program "Jam" lan tandhani kanggo babagan 25 menit. Panganan panas diwutahake menyang stopkontak sing resik, digulung nganggo tutup, disetel nganti cooling penuh lan disimpen ing papan sing adhem.
Jam karo raspberries lan currants abang
Úa:
- raspberry seger - 1 kg;
- currant abang - 500 g;
- gula - 1,5 kg.
Preparation
Woh wohan beri saka raspberries lan abang currants kasebut kanthi teliti, banjur diurutake, mbusak woh ngrusak lan mbilas uga ing colander. Banjur ngijolake banyu lan nyebar woh wohan beri ing mangkuk kanggo masak senggol, ngetokake roto-roto kanthi gula. Ninggalake nganti jus kasebut, banjur dilebokake ing geni cilik lan panas menyang godhok.
Masak senggol, aduk sok-sok, kira-kira 40 menit. Tanpa mbuang wektu, kita nyepakake stoples setengah liter lan tutup logam. We sijine jam panas menyang wadhah resik lan langsung muter munggah. Kita pindhahake stoples ing lumahing rata kanthi tutup mudhun, dilebokake ing kemul lan ninggalake kanggo cooling alon mudhun. Sawisé iku, kita nyusun ulang resep kanggo panyimpenan ing papan sing kerep.