Produk sing ngandhut asam amino

Asam amino ora mung dadi komponèn protèin, nanging uga nglakoni fungsi tartamtu ing awak. Ana asam amino sing bisa diganti lan ora bisa diganti. Organisme nyintésis asam amino sing diganti sacara bebas saka produk pangan, kayata protein, lan mung dadi bagian saka serat otot kita.

Minangka asam amino sing penting, kudu ditemokake ing produk pangan, amarga kita ora bisa nggawe dhéwé. Yen diet kita kurang saka siji asam amino penting, proses pertumbuhan bisa mandheg, bobot awak mudhun, kelainan metabolisme kedadeyan.

Saiki sampeyan ngerti sebabe penting banget kanggo milih produk sing ngandung asam amino.

Asam amino sing penting ing panganan

Ayo padha mlayu saben-saben

Lysine - ditemokake ing panganan saka kewan, endhog, keju keras, ing kacang, wiji, cereal, lan kacang. Asam amino iki minangka wutah lan hematopoiesis.

Produk sing ngemot leucine asam amino penting yaiku:

• buckwheat;
• beras;
• kacang polong;
• gandum;
• ati daging;
• pitik;
• endhog.

Leucine migunani kanggo kelenjar tiroid.

Valine ditemokake ing pitik, keju, keju, endhog, ati, beras. Isoleucine kudu ditemokake ing iwak laut, utamane ing ati kodhe, buckwheat, keju lan kacang polong.

Panganan sing kalebu salah sijine asam amino sing paling misuwur, arginine, paling kita wis ngerti saka iklan. Iki kabeh wiji, kacang, serealia lan cereals. Arginine nduweni "kawajiban" banget ing awak kita. Dheweke tanggung jawab kanggo sistem saraf, reproduksi, lan sirkulasi, mbantu ing detoksifikasi ati, nambah kekebalan. Miturut cara, ing sisih, wong bisa nyintesis, nanging kemungkinan iki bisa ngurangi umur.

Tryptophan - asam amino liyane, ditemokake utamane ing produk susu. Kajaba iku, isine dhuwur ing daging, nanging beda-beda ing bagean-bagean carcass. Sing paling "tryptophan" yaiku lengen mburi lan kedudukane.